Праздничный салат Невеста: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с копченой курицей слоями. Как вкусно приготовить салат Невеста, с плавленым сыром, копченой колбасой, без мяса, со свеклой и морковью, вареной курицей, ананасом, яблоком, креветками,

Особенностью салата невеста является его торжественность. Именно поэтому оно так называется. Рецепт очень простой в приготовлении, а результат превосходит любые ожидания.

Салат Невеста имеет множество вариантов приготовления. Его можно приготовить как с мясом, так и без него. Все зависит от того, какие цели поставлены. Базовыми ингредиентами являются: яйца, картофель, сыр, майонез. Возможны вариации, при которых добавляют яблоки или груши, чернослив, орехи. В качестве заправки можно использовать как простой майонез, так и йогурт, сметану или кефир.

Готовый салат получается сытным и вкусным.

Не забывайте солить каждый слой.

Как приготовить салат невеста - 15 разновидностей

Классический вариант салата с копченой грудкой, который не уступает по сытности вторым блюдам.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 1 упаковка
• Отварной картофель - 3 шт.
• Отварное яйцо - 3 шт.
• Твердый сыр - 200 г

Приготовление:

1. Будет готовить салат в один слой. Для этого понадобится глубокая тарелка.
2. Снимаем кожу с копченой грудки. Нарезаем мясо мелкими кусочками и помещаем на дно миски. Обильно промазываем майонезом.
3. Мелко шинкуем лук. Пересыпаем в салат и разглаживаем ложкой по предыдущему слою.
4. Натираем картофель на крупной терке. Выкладываем слой картофеля на салат и приправляем майонезом.
5. Отделяем желток от белка и нарезаем очень мелко. Присыпаем желтками салат.
6. Натираем твердый сыр на крупной терке, отправляем в салат и промазываем майонезом.
7. Отварной белок мелко шинкуем и посыпаем на верх блюда.

С копченой грудки нужно обязательно снять кожу.

Можно использовать любые копчености, которые придадут блюду особый изыск.

Ингредиенты:

• Копчености - 300 г
• Картофель - 4 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Творожный сыр - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Майонез - по вкусу

Приготовление:

Будем готовить салат в один слой. Нарежем мелко копчености. Отварим картофель, очистим и натрем на крупной терке. Яйца отварим вкрутую, очистим от скорлупы. Сыр натрем на крупной терке. Лук нарежем полукольцами.

Выкладываем в блюдо слой за слоем:

1. Копчености;
2. Майонез;
3. Картофель;
4. Майонез;
5. Тертые желтки;
6. Майонез;
7. Тертые белки.

Маринованный лук делает салат более пикантным, избавляет от резкости.

Ингредиенты:

• Отварной картофель - 3 шт.
• Отварные яйца - 4 шт.
• Твердый сыр - 120 г
• Отварная курица - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 200 г
• Уксус - 1 столовая ложка
• Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке. Курицу нарезаем мелкими кубиками.
2. Шинкуем лук и заливаем кипятком на 10 минут. Сливаем воду и добавляем уксус.
3. На дно круглой формы выкладываем курицу. Сверху выдавливаем майонез тонкой струйкой, образовывая сетку.
4. Половину подготовленного картофеля натираем прямо в миску. Солим и перчим слой. Делаем сеточку из майонеза.
5. Посыпаем слой тертого сыра и делаем сеточку из майонеза.
6. Натираем в форму желтки, а потом оставшийся картофель. Солим и перчим картофель.
7. Сверху кладем маринованный лук и делаем сеточку из майонеза.
8. Последний слой - тертые белки. Украшаем розочками из помидоров и майонезом.

Не нужно утрамбовывать слоя, тогда салат получится воздушным.

Маринованные шампиньоны отлично дополняют копченую грудку в этом варианте блюда.

Ингредиенты:

• Маринованные шампиньоны - 200 г
• Копченая грудка - 200 г
• Фиолетовый лук - 1 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Майонез - по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

Обливаем целую луковицу горячей водой, а потом нарезаем полукольцами. Отвариваем и чистим яйца. Обжариваем маринованные грибы в течении 5 минут на сковороде. Отварную грудку нарезаем мелкими кубиками.

Выкладываем в салатницу подготовленные ингредиенты в такой очередности:

1. Куриное филе;
2. Грибы;
3. Майонез;
4. Натертые желтки;
5. Нарезанные кружочками огурцы;
6. Натертый белок;
7. Майонез.

Украшаем салат по кругу огурчиками.

Плавленый сырок делает салат очень нежным, пикантным и необычным.

Ингредиенты:

• Копчёная курица - 200 г
• Яйцо отварное - 3 шт.
• Картофель отварной - 2 шт.
• Плавленый сырок - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Уксус - 1 столовая ложка
• Майонез - 200 г

Приготовление:

1. Нашинкованный лук заливаем горячей водой и уксусом на 15 минут.
2. Первый слой выкладываем из нарезанных кубиков курицы. Сверху наливаем майонез и размазываем его с помощью вилки.
3. Сливаем маринад с лука и отправляем лук в салатницу. Сверху натираем на крупной терке картофель. Приправляем майонезом.
4. Формируем слой из тертых желтков. Сверху присыпаем тертым плавленым сырком. Заправляем все майонезом.
5. Натираем белки и оставляем салат на несколько часов для пропитки.

Плавленый сырок лучше замораживать перед приготовлением блюда.

Кефирно-майонезная заправка является идеальным способом сделать блюдо менее калорийным.

Ингредиенты:

• Кефир - 4 столовые ложки
• Майонез - 100 г
• Курица копченая - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Шампиньоны свежие - 150 г
• Сыр плавленый - 100 г
• Картофель - 200 г
• Лук репчатый (синий) - 1 шт.

Приготовление:

Нарезаем полукольцами шампиньоны и обжариваем. Смешиваем майонез с кефиром. Отваривает яйца, очищаем и разделяем белки и желтки. Нарезаем мелко лук. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Картофель отвариваем и режем мелкой соломкой.

Формируем слоя:

1. Картофель;
2. Кефир с майонезом;
3. Курица;
4. Кефир с майонезом;
5. Шампиньоны;
6. Кефир с майонезом;
7. Натертые желтки;
8. Натертый сыр;
9. Кефир с майонезом;
10. Натертые белки.

Украшаем готовое блюдо зеленью.

Отсутствие мясного ингредиента делает салат более легким, а чернослив и орехи привносят свою изюминку.

Ингредиенты:

• Яблоки зеленые - 2 шт.
• Твердый сыр - 150 г
• Чернослив - 7 шт.
• Лук репчатый - 120 г
• Яблочный уксус - 3 столовые ложки
• Толченые грецкие орехи - 50 г
• Яйцо отварное - 2 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сметана - 200 г
• Горчица - 1 чайная ложка
• Сахар
• Перец черный молотый

Приготовление:

1. Нарезаем лук полукольцами, заливаем теплой водой. Добавляем 1/3 чайной ложки соли, щепотку сахара и яблочный уксус. Оставляем лук на пару часов.
2. В сметану добавим щепотку соли, немного молотого перца и горчицу. Достаем 1 желток и растираем его вилкой, добавляем в соус. Хорошо перемешиваем.
3. Натираем 1 яйцо на крупной терке, выкладываем на блюдо и поливаем соусом. Сверху выкладываем маринованный лук. Добавляем натертый сыр.
4. Нарезаем чернослив полосками и выкладываем на салат. Заправляем соусом.
5. Натираем терку лимоном, а затем на ней же натираем яблоко прямо в салатницу. Сверху тертое яблоко сбрызгиваем лимонным соком. Обильно смазываем все соусом.
6. Присыпаем всё тертыми орехами и тертым белком.

Сладкая груша, смешанная с миндальным сиропом интересно оттеняет вкус копченой грудки.

Ингредиенты:

• Копченая грудка - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1шт.
• Кешью - 40 г
• Груша - 1 шт.
• Миндальный сироп - 3 столовые ложки
• Сыр твердый - 120 г
• Йогурт натуральный - по вкусу
• Корица
• Сахар

Приготовление:

Нарезаем грушу кубиками, смешиваем с корицей и сиропом. Обжариваем и дробим орехи. Смешиваем натертый сыр и морковь. Лук шинкуем, смешиваем с горячей водой и сахаром. Нарезаем грудку соломкой.

Выкладываем слоя:

1. Грудка;
2. Йогурт;
3. Кешью;
4. Груша;
5. Йогурт
6. Сыр с морковью;
7. Йогурт.

Такой овощной салат будет прекрасным дополнением к любым мясным блюдам.

Ингредиенты:

• Отварной картофель - 3 шт.
• Отварная свекла - 200 г
• Отварная морковь - 1 шт.
• Отварные яйца - 2 шт.
• Твердый сыр - 120 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 200 г

Приготовление:

Укладываем в салатницу слоя продуктов в такой последовательности:

1. Тертый картофель;
2. Майонез;
3. Тертая свекла;
4. Майонез;
5. Тертая морковь;
6. Майонез;
7. Тертый сир;
8. Тертые яйца;
9. Майонез;
10. Майонез;
11. Тертый сыр.

Украшаем салат и подаем на стол.

Разнообразие вкуса привносит наличие жаренных куриных сердечек.

Ингредиенты:

• Куриные сердечки - 100 г
• Куриное филе - 100 г
• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубца
• Сметана - 3 столовые ложки
• Молотый перец
• Растительное масло

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками, обжариваем в подсолнечное масле вместе с сердцами. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. Вливаем сметану и тушим до готовности.

Картофель отвариваем и натираем на терке. Свежую морковь трем на мелкой терке.

Выкладываем слоя:

1. Обжаренные сердечки и филе;
2. Картофель;
3. Морковь.

Украшаем салат сеточкой из сметаны.

Копченый куриный окорочок отличной гармонирует с маринованным луком, яйцами и другими ингредиентами блюда.

Ингредиенты:

• Копченый окорочок - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Лук - 1шт.
• Картофель - 4 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Уксус - 1 чайная ложка
• Майонез - 5 столовых ложек

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, морковь, картофель. Маринуем лук. Очищаем морковь и картофель от кожуры, а яйца - от скорлупы.
2. Натираем картофель в форму, смазываем майонезом.
3. Окорочок очищаем от кости, нарезаем кубиками, выкладываем на картофель. Смазываем майонезом.
4. Сверху кладем маринованный лук и слой майонеза.
5. Трем на мелкой терке морковь, перемазываем ее майонезом.
6. Посыпаем слой тертым желток с майонезом.
7. Распределяем по поверхности натертый мелкими полосками белок.
8. Подаем на стол, украсив зеленью.

Ананас и печень - это прекрасное сочетание само по себе, а использование его в салате - это очень удачная идея.

Ингредиенты:

• Печень куриная - 300 г
• Яйцо - 2 шт.
• Ананас - 200 г
• Твердый сыр - 140 г
• Грецкие орехи - 100 г
• Майонез

Приготовление:

Моем, а затем солим печень. Тушим ее в сковороде вместе с водой в течении 30-ти минут.

Отвариваем яйца, очищаем и измельчаем.

Натираем сыр и соединяем с майонезом.

Измельчаем орехи.

Нарезаем ананас кубиками.

Выкладываем подготовленные продукты в миску таким образом:

1. Печень;
2. Майонез;
3. Ананас;
4. Яйца;
5. Орехи.

Куриное филе, грибы и прочие компоненты хорошо сбалансированы в этом блюде.

Ингредиенты:

• Картофель - 7 шт.
• Отварное куриное филе - 200 г
• Отварные грибы - 200 г
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 200 г

Приготовление:

Отвариваем очищенный картофель и яйца. Очищаем яйца от скорлупки. С картошки делаем суховатое пюре. Обжариваем отварные грибы на подсолнечном масле.

Выкладываем слоя в салатницу:

1. Мелко нарезанный лук;
2. Обжаренные грибы, смешанные с майонезом;
3. Пюре, смешанное с майонезом;
4. Нарезанное кубиками куриное филе;
5. Нашинкованное яблоко;
6. Мелко нарезанные яйца;
7. Майонез.

Использование говядины вместо курицы делает блюдо очень сытным и полезным.

Ингредиенты:

• Говядина - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Майонез - 1 пачка
• Соль, перец молотый

Приготовление:

Отвариваем мясо и нарезаем соломкой. Маринуем нарезанный лук. Отвариваем и чистим яйца.

В форму помещаем компоненты в такой последовательности:

1. Говядина;
2. Майонез;
3. Майонез;
4. Нарезанные кружочками яйца;
5. Майонез;
6. Натертый желток.

Свежие огурцы добавляют блюду легкости и пикантности.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе - 200 г
• Огурец - 2 шт.
• Отварное яйцо - 4 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Твердый сыр - 100 г
• Сметана - 200 г
• Черный молотый перец

Приготовление:

Берем глубокую форму, обволакиваем ее пищевой пленкой. Это нужно для того, чтобы потом перевернуть салат в плоское блюдо.

Рецепты приготовления салата Невеста с курицей, колбасой, ананасами.

С приближением праздников многие хозяйки пытаются придумать вкусные и интересные варианты салатов. Сейчас Сельдь под шубой и Оливье неактуальные. Их место заняли новые рецепты с использованием недорогих продуктов.

Этот салат так называется из-за преобладания в рецепте продуктов белых цветов. В итоге получается вкусный и необычный салат. Основное его преимущество — невысокая цена и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• 1 куриный копченый окорок
• 3 яйца
• 1 луковка
• 100 г плавленого или обычного сыра
• Майонез
• 2 отварные картофелины

Рецепт:

• Изначально подготовьте продукты. Это стоит сделать заранее, так вы сможете приступить к приготовлению салата утром
• Отварите картофель с яйцами, а лук замаринуйте в уксусном растворе
• Разберите куриный окорок и нарежьте его небольшими кусочками
• На дно посудины выложите курицу, а сверху на нее лучок из маринада
• Смажьте все это майонезом и выложите сверху слой желтков, смажьте соусом
• Сверху желтков уложите измельченный плавленый сырок и сдобрите соусом
• После этого слоя, натрите картофель и смажьте его майонезом
• Самый верхний слой — белки, их тоже натирают. Мазать майонезом необязательно

В этом рецепте вместо копченой курицы используется отварная. Старайтесь использовать мясо не из грудки, а четверти. Оно более жирное и мясо сочное.

Ингредиенты:

• 1 отварная куриная четверть
• 3 яйца
• 2 картофелины
• 2 плавленых сырка
• 2 зубка чеснока
• 2 отварные морковки
• Майонез

Рецепт:

• Отварите яйца с картофелем и морковью
• Куриную четверть отваривают в подсоленной воде и охлаждают
• Разберите курицу на кусочки и нарежьте кубиками. Выложите на дно емкости и смажьте майонезом
• Сверх на курицу выложите тертый сыр с майонезом и чесноком. Этот слой лучше смешивать в отдельной посудине и выкладывать в готовом виде, разравнивая
• Сверху выложите тертую морковь и майонез, а затем картофель
• После этого выкладываются желтки и сверху них белки
• Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Этот салат называется салатом-коктейлем, так как выкладывается слоями. В этом рецепте куриное мясо заменено копченой колбаской. Благодаря этому вкус блюла получается насыщенным и необычным.

Ингредиенты:

• 200 г колбаски Салями
• 2 отварные картофелины
• Майонез
• 1 луковица
• 2 плавленых сырка
• 2 отварные морковки
• 4 яйца

Рецепт:

• Салат несколько необычный, так как здесь яйца не отвариваются, а обжариваются
• Вылейте яйца в емкость и взбейте с солью, разделите на 2 части поджарьте 2 блина
• После этого дайте омлетам остыть и нарежьте их соломкой
• Нарежьте лук кусочками и замаринуйте в растворе уксуса
• Выложите на дно салатницы нарезанную соломкой колбаску, а сверху на нее майонез
• Выложите лук и морковь, измельчив ее на терочке
• Потом выложите измельченный картофель, а за ним соломку из яиц
• Самый верхний слой — плавленные сырки
• Каждый слой смазывается майонезом

Очень необычный и недорогой салат. В его составе овощи и это делает его доступным. Сочетание весьма необычное.

Ингредиенты:

• 2 сырых моркови
• 2 отварные свеклы
• 2 плавленых сырка
• Майонез
• Чернослив
• Чеснок

Рецепт:

• Вам нужно отварить буряк, морковь вводится в салат в сыром виде
• После этого на низ уложите слой измельченной морковки и посыпьте ее изюмом
• Смажьте слой майонезом, а сверху насыпьте свекольную стружку
• Выложите на розовый слой предварительно замоченный и измельченный чернослив
• Распределите равномерно сверху майонез
• Следующий слой — сырки с чесноком. Можно в отдельной посудине смешать чеснок с сыром и майонезом
• Подавайте на стол, после выдержки в холодильнике

Это не слоеный салат, а обычный. Такое сочетание продуктов весьма необычное и подойдет для гурманов

Ингредиенты:

• 300 г печени
• Баночка ананасов
• 300 г грецких орехов или арахиса
• Майонез
• 2 зубка чеснока
• Баночка консервированных грибов

Рецепт:

• Отварите печень. Можете брать любую. Говяжью лучше вымочить в молоке перед отвариванием
• После этого нарежьте ее соломкой или измельчите на терке
• Орехи обжарьте на сковороде и порубите. Можете несильно измельчить в блендере
• Ананасы нарежьте кубиками, а шампиньоны небольшими кусочками
• Для салата можно брать опеньки и не резать их, если они маленькие
• Введите чеснок и заправьте яство майонезом. Выложите на блюдо и украсьте по желанию

Необычный и простой рецепт. Можно готовить для себя на ужин. Если замените майонез йогуртом, получится диетическое блюдо

Ингредиенты:

• 3 яблока
• 150 г сыра
• Горсть чернослива
• 3 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Необычный салат из полезных продуктов, источник белка и витаминов
• Необходимо замочить чернослив в кипятке и нарезать небольшими кусочками
• Измельчите сыр и выложите его на блюдо, смажьте майонезом
• Сверху выложите яичную стружку, на нее измельченный чернослив
• Сверху на него яблоки. Чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком
• Не забудьте каждый слой покрывать майонезом

Этот салат для любителей морепродуктов. Отличается насыщенным вкусом. Очень легкий, так как в составе много овощей.

Ингредиенты:

• Горсть отварных и очищенных креветок
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 1 отварная морковь
• Майонез

Рецепт:

• Отварите морковку, с огурцов и яблок снимите кожицу
• На дно салатницы выложите нарезанные тонкими ломтиками огурчики
• Сверху на них отварную морковь, а потом яблоки
• Самый верхний шар — креветки. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом

Салат Невеста: рецепт без мяса, со свеклой и морковью

Этот салат что-то среднее между шубой и Невестой. В составе нет рыбы, колбасы и мяса.

Ингредиенты:

• 2 отварные картошки
• 2 отварные свеклы
• 2 отварные морковки
• 2 зубка чеснока
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• Майонез

Рецепт:

• Это салат-коктейль, который готовится послойно
• Необходимо отварить картофель, морковку и бурячки
• После этого на дно выложите слой тертого картофеля, а сверху на него морковь
• Далее, выложите тертый сыр с чесноком и яйца
• Самый верхний шар — свекла. Каждый слой смазывается майонезом
• При желании можете выложить маринованный лук

Как красиво украсить праздничный салат Невеста на Новый год, День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, юбилей, свадьбу: идеи, фото

Приготовить вкусный салат — пол дела. Необходимо его достойно оформить и украсить. Для этого можно использовать стандартные приемы. Всем известная зелень, цветы из овощей. Но можно использовать для приготовления салатов разъемные или силиконовые формы. В таком случае получаются фигурные салаты. Ниже представлены фото возможного оформления блюда.

Как видите, салат Невеста может быть разнообразным с интересными вкусами. Все зависит от ваших предпочтений.

ВИДЕО: Салат Невеста

Почему салат называется «Невеста»? Наверное, при виде воздушного белого блюда, его создателю на ум пришла аналогия с пышным свадебным платьем. Возможно, ваша фантазия заведет куда-то еще. Но, как бы ни называли салат «Невеста» с копченой курицей, благодаря своему вкусу и привлекательному виду, он понравится и вам и вашим гостям.

Алгоритм приготовления

Для того чтобы приготовить вкусный и нарядный салат, не нужны специфические кулинарные навыки. Важно лишь правильно подобрать компоненты и соединить их в готовое блюдо. Пошаговый рецепт зимнего салата «Невеста» включает в себя пять этапов.

1. Подготовка. Ингредиенты, нуждающиеся в термической обработке, отвариваются до готовности.
2. Измельчение. Часть продуктов нужно нарезать вручную, а часть – натереть на терке.
3. Сборка. Согласно рецепту, продукты укладываются слоями, каждый из которых пропитывается майонезом.
4. Украшение. Самый последний слой – это тертый яичный белок, за счет которого блюдо выглядит белоснежным. Вы можете дополнить оформление свежей зеленью, оливками и маслинами, ломтиками овощей и прочим декором.
5. Пропитка. Сразу после приготовления салат готов к употреблению. Но если вы дадите ему выстояться пару часов в холодильнике, продукты пропитаются ароматами друг друга, и блюдо станет еще вкуснее.

При сервировке акцентируйте внимание на слоеной текстуре салата. Удачное решение – выложить его в прозрачное стеклянное блюдо. Также можете выложить салат на плоской посуде, используя металлическую форму для торта в качестве каркаса.

Салат «Невеста»: рецепты

Рецепт салата «Невеста» в домашних условиях можно видоизменять, в соответствии с предпочтениями членов семьи. Есть огромное количество вариантов блюда. Вы можете воспользоваться проверенной комбинацией ингредиентов, а можете создавать собственные неповторимые сочетания.

Классический

Особенности. Яркий аромат копченой курицы нужно сочетать с продуктами, обладающими более приглушенными вкусами. Все компоненты пропитаются «дымком» и дадут на выходе пикантное и в то же время нежное блюдо.

Слои

1. Майонез.
2. Зеленый или репчатый маринованный лук. Количество определяйте по вкусу.
3. Майонез.
4. Пара отварных картофелин, измельченных на терке.
5. Майонез.
6. Майонез.
7. Плавленый или твердый сыр, измельченный на терке.
8. Майонез.

Чтобы замариновать лук, нарежьте его кольцами или мелкими кусками. Оставьте на 20 минут в смеси столового уксуса с равным количеством кипяченой воды. Маринад уберет из лука горечь и придаст пикантность.

Диетический

Особенности. Для людей, соблюдающих диету, праздники – это настоящее испытание. Большинство праздничных блюд калорийны и вредят фигуре. Если вы или ваши близкие борются с лишними килограммами, можно приготовить диетический вариант салата, который не уступает по вкусу классическому.

Приготовление соуса

1. Десять столовых ложек нежирной сметаны смешайте с парой столовых ложек горчицы.
2. Два желтка разотрите до однородности со столовой ложкой лимонного сока.
3. Перемешайте сметанную и яичную массу.
4. На свое усмотрение добавьте немного соли и черного перца.

Слои

1. Мелко нарезанная вареная грудка курицы.
2. Соус.
3. Четыре тертых желтка отварных куриных яиц.
4. Соус.
5. Маринованный лук.
6. Соус.
7. Твердый сыр, измельченный на терке.
8. Соус.
9. Горсть измельченного чернослива.
10. Соус.
11. Два яблока, измельченных на крупной терке.
12. Несколько капель лимонного сока.
13. Соус.
14. Половина стакана рубленных грецких орехов.
15. Соус.
16. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Диетическую «Невесту» можно готовить не только с курицей, но и с сочной ветчиной. Чтобы подчеркнуть легкость блюда и полезный состав, выложите его на листья пекинской капусты.

Красочный

Особенности. Для семейного ужина рекомендуется сделать салат «Невеста» со свеклой. Он получается более сытным, чем классический праздничный вариант. К тому же овощи придадут блюду новые красочные оттенки. Поэтому салат лучше подавать порционно, используя для сборки специальные формовочные кольца.

Слои

1. Средняя отварная свекла, измельченная на терке.
2. Майонез.
3. 300 г мелко порезанной копченой курицы.
4. Майонез.
5. Две отварные моркови, измельченные на терке.
6. Майонез.
7. Отварной картофель, измельченный на терке.
8. Майонез.
9. Измельченный зеленый лук.
10. Майонез.
11. Четыре тертых желтка отварных куриных яиц.
12. Майонез.
13. Тертый копченый сыр.
14. Майонез.
15. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Обилие отварных овощей может сделать салат слегка пресным. Поэтому блюдо лучше всего готовить именно с копченым сыром, который придаст дополнительную пикантность и аромат «дымка».

Экзотический

Особенности. Если любите экспериментировать с текстурами и вкусами, классическая «Невеста» может показаться скучноватой. Обратите внимание на вкусный рецепт салата «Невеста» с пикантными грибами, с ароматной и нежной куриной печенью, а также легкими кисло-сладкими ананасами.

Слои

1. 300 г измельченной отварной куриной печени;
2. Майонез.
3. Три-четыре кольца консервированного ананаса (мелко порубить).
4. Майонез.
5. Тертый плавленый сыр.
6. Майонез.
7. 150 г измельченных маринованных шампиньонов.
8. Майонез.
9. Тертый плавленый сыр.
10. Половина стакана рубленых грецких орехов.
11. Майонез.
12. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Чтобы сделать салат еще более пикантным и ярким, добавьте к майонезу немного черного молотого перца и тертого чеснока. Судя по отзывам, эти специи отлично «играют» в любых блюдах, где есть ананас.

С восточными нотами

Особенности. Еще один вариант слоеного салата для любителей сочетать соленые и сладкие вкусы, подразумевает добавление груши. Фруктовые вкрапления и аромат специй погрузят вас в романтичную восточную атмосферу.

Слои

1. 300 г мелко порезанной копченой курицы.
2. Натуральный йогурт.
3. Маринованный лук.
4. Йогурт.
5. Горсть рубленного обжаренного миндаля.
6. Крупная груша, нарезанная на маленькие кубики.
7. Щепотка коричневого сахара.
8. Щепотка корицы.
9. Йогурт.
10. Смесь тертого плавленого сыра с тертой отварной морковью.
11. Йогурт.
12. Четыре тертых белка отварных куриных яиц.

Приготовление салата, как правило, не вызывает никаких вопросов. Гармоничное сочетание продуктов делает блюдо исключительно вкусным. Тем не менее знание некоторых секретов позволяет превратить его в кулинарный шедевр. Есть четыре рекомендации, как правильно приготовить салат «Невеста».

1. Сохраните воздушность. Чтобы салат получился наиболее привлекательным за счет своей пышности, натирайте продукты непосредственно в процессе сборки блюда.
2. Не размазывайте майонез. Так вы лишь придавите продукты, и салат получится плоским. Лучше делать густую майонезную сетку.
3. Подготовьте сыр. Если вы выбрали рецепт салата «Невеста» с плавленым сыром, его нужно минут 30-40 подержать в морозилке. Он затвердеет и легко натрется, а не размажется по терке. Если вы кладете в салат голландский, российский или любой другой твердый сыр, измельчайте его не на крупной, а на мелкой терке. Так блюдо получится более воздушным и легким.
4. Экспериментируйте. Количество ингредиентов, последовательность и число слоев – это не догма, а лишь рекомендация. Вы можете добавлять или исключать продукты из рецепта, добавлять новые слои, менять их местами.

Сейчас никто и не вспомнит, кому первому пришел в голову рецепт салата «Невеста» с сыром и куриной грудкой. Изначальный состав блюда также неизвестен. На сегодняшний день хозяйки изобрели уже десятки вариантов салата, каждый из которых имеет свою неповторимую изюминку. Вы также можете внести свою лепту, экспериментируя с новыми продуктами. Главное – сохранить белоснежное оформление и легкую пористую текстуру.

Всем, кто любит домашние вкусные слоеные салаты, наверняка понравится оригинальный салат со свеклой Невеста . Готовится он очень просто. А если следовать нашему пошаговому рецепту, то никаких трудностей в процессе приготовления возникнуть не должно.

Салат готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее.

Нам понадобится:

• яиц куриных – 5 шт.;
• картофеля - 5 шт.;
• свеклы - 3 шт.;
• моркови - 4 шт.;
• яблок - 3 шт.;
• лука репчатого - 2 шт.;
• сыра твердых сортов - 250 г;
• майонеза, соли - по вкусу.

Как приготовить салат со свеклой Невеста:

1. Чтобы приготовить салат, отварите ингредиенты: картофель, яйца, свеклу и морковь.
2. На широкое блюдо или салатник потрите на крупной терке отваренный картофель. Посолите его и смажьте майонезом.
3. Мелко порежьте репчатый лук и положите следующим слоем.
4. На крупной терке натрите яблоки и аккуратно выложите их на лук.
5. Отваренную свеклу потрите на крупной терке и выложите сверху. Промажьте этот слой майонезом.
6. Следующим слоем должна идти отваренная морковь, также натертая на терке.
7. После этого натрите на терке вареные яйца, если нужно - посолите. Промажьте майонезом.
8. Верхним слоем должен идти твердый сыр, натертый также на крупной терке. Покройте им слоеный салат со свеклой Невеста . При желании - смажьте майонезом.

Салат будет намного вкуснее, если его приготовить заранее. Для более насыщенного вкуса салат Невеста должен как следует пропитаться и охладиться. Поэтому, после приготовления, салат должен настояться в холодильнике как минимум часа 2 - 3, а лучше - целую ночь.

Думаю, свое название салат получил из-за того, что самый верхний его слой – яичный белок. Белый цвет ассоциируется со свадебным платьем. К тому же белок натирается на терке и, видимо, напоминает кружево. Отсюда и получился салат «Невеста». Если вы ищете классический рецепт, то он вряд ли существует в природе. Можно просто украсить любой салат тертым белком и назвать его невестой. Однако мы все-таки озадачились и прошерстили интернет, чтобы найти наиболее популярные вариации этого блюда. Результатами наших поисков стали два рецепта с фото салата Невеста, их мы сегодня и предлагаем вашему вниманию, подробно, пошагово.

Салат «Невеста»: рецепт с фото пошагово

В этом варианте прекрасно сочетается пикантное копченое мясо с нежным яйцом и сыром. Название для салата выбрано не случайно, ведь верхний шар из яичного белка выгладит также пышно и воздушно, как и свадебное платье невесты. Салат получается достаточно нежным на вкус, но при этом способен хорошо насытить, думаю, поэтому он должен нравиться каждому, кто его пробует. Несмотря на свою многослойность, салат достаточно прост в приготовлении, поэтому сделать его можно всего за 30 минут (с учётом заранее подготовленных компонентов).

Ингредиенты:

• копченый куриный окорок (крупный) – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• плавленый сырок (типа Дружба) – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• соль, перец – по вкусу.

Как готовить салат «Невеста»

Украшаем сверху свежей зеленью и можно подавать к столу! Получился очень вкусный и интересный салат под названием «Невеста»!

По желанию копченую курицы вы всегда можете заменить на вареную. Можно добавить в салат тертое яблоко, оно тоже неплохо подходит к остальным ингредиентам.

Салат «Невеста» со свеклой

Салат невеста обладает нежным вкусом. Так как все ингредиенты натираются на средней терке, то он получается воздушным, легким. За эти его воздушность и легкость салат и получил название «Невеста». Существует не один рецепт приготовления салата под этим названием. Сегодня пойдет речь о салате Невеста со свеклой приправленным майонезом. Кто ограничивает употребление майонеза, могут приготовить соус из сметаны и майонеза. Взять одну часть этого соуса и одну часть сметаны, смешать их. Получится менее калорийная заправка, а значит и салат.

Что нам понадобится:

• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• свекла — 1 шт.;
• яйцо — 2 шт.;
• сыр твердый — 75 г;
• сыр плавленый — 75 г;
• соль — по вкусу;
• майонез.

Как приготовить салат «Невеста» со свеклой

Внимание! Какие слои нужно будеть промазывать майонезом хорошо видно на фото.

Салат выглядит красиво. Он белоснежный, как фата невесты, и не требует каких-то ярких украшений. Ведь за это его назвали салат «Невеста». Из указанный в списке продуктов получилась большая тарелка этого вкусного блюда.