สูตรแชมป์สลัดกับไส้กรอก สลัด "Champs Elysees" สลัดอร่อยกับไก่ Champs Elysees สูตรทีละขั้นตอน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "Champs Elysees" เป็นสลัดที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับที่กวักมือเรียกด้วยรูปลักษณ์ นอกจากรสชาติแล้วสลัดควรมีความสวยงามอย่างแน่นอนและหากคุณกำลังมองหาสิ่งที่น่าสนใจวันนี้คุณมาถูกที่แล้วเพราะเราจะแสดงรายละเอียดและชัดเจนถึงวิธีการเตรียมสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยสำหรับเทศกาล หรือโต๊ะประจำวัน ผลิตภัณฑ์ในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายมาก เข้ากันได้ดี โบนัสของสลัดคือส่วนผสมหลักสามชั้นพร้อมการตกแต่ง สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นส่วน ๆ ได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำในจานที่สวยงามขนาดใหญ่ มาเริ่มกันเลยดีกว่า อันนี้รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม

- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสดและแตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เตรียมจานแบนด้วย ชีสแข็งให้เลือกตามชอบ เวอร์ชั่นนี้ใช้เนยแข็งแบบดัทช์ ขูดชีสด้วยชิปชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชั้นแรกบนจาน แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส เกลือ / พริกไทยหากต้องการ ทิ้งชีสไว้สำหรับตกแต่ง




จัดวางไส้กรอกเป็นชั้นถัดไป - ก่อนอื่นต้องหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง วางไส้กรอกไว้สำหรับปรุงแต่ง




ล้างไข่ไก่ล่วงหน้าแล้วต้มให้เดือด จากนั้นเย็น ปอกเปลือกและขูดด้วยมันฝรั่งทอด ปิดไส้กรอกด้วยไข่ขูด ต้องขอบคุณการโกนที่ละเอียดของส่วนผสม สลัดจะออกมาค่อนข้างนุ่ม




ตัดไส้กรอกที่สงวนไว้เป็นเส้นขูดชีส แตงกวาและมะเขือเทศควรล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นเส้น

สลัด "Champs Elysees" สลัดที่อร่อยและสวยงามมาก ส่วนผสม: - ไส้กรอกหรือแฮมรมควัน 200 กรัม - ชีสแข็ง 200 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - แตงกวาสด 1 ลูก - มะเขือเทศสด 1 ลูก - สมุนไพรเพื่อลิ้มรส - มายองเนส - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส การเตรียม: ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ และวางส่วนผสมบางส่วนไว้ด้านบนในรูปแบบของแถบที่คั่นด้วยมายองเนส 1. ต้มไข่ ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ 2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด 3. แตงกวาหั่นเป็นเส้น 4. ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นถ้าเนื้อไม่พอก็ควรเอาน้ำและเมล็ดส่วนเกินออก 5.ไส้กรอกหรือแฮมหั่นเป็นเส้น เรากระจายสลัดเป็นชั้น: (อย่าลืมทิ้งส่วนผสมบางอย่างสำหรับการตกแต่ง) 1 ชั้น: ชีสขูด + ตาข่ายมายองเนสขนาดเล็ก 2 ชั้น: ไส้กรอกและมายองเนสตาข่าย ชั้นที่ 3: ไข่ขูดและตาข่ายมายองเนส ชั้นที่ 4: มะเขือเทศและตาข่ายมายองเนส ชั้นที่ 5: แตงกวาและตาข่ายมายองเนส เราตกแต่งด้านบนในรูปแบบของแถบไส้กรอก, ชีส, มะเขือเทศและแตงกวาคั่นด้วยมายองเนส รอบขอบคุณสามารถจัดวางความเขียวขจี สลัดพร้อม! ทานให้อร่อย!

สลัด "กลางวันและกลางคืน" 2 สูตรมหัศจรรย์ 1. เนื้อสัตว์ "กลางวันและกลางคืน" แบ่งชามสลัดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ใส่เนื้อสับละเอียดบนตัวใดตัวหนึ่ง อีกตัวหนึ่งคือเนื้อไก่ต้ม หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นแตงกวาสดและเค็ม เรายังหาจำนวนเท่ากัน - อย่างละสองอัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อเค็มและไก่สด และอีกครั้งเราเคลือบชั้นผลลัพธ์ด้วยมายองเนส จากนั้นเราใส่มันฝรั่งขูดต้มเป็นชั้นธรรมดา (บนทั้งจาน) (3 ชิ้น) เราเคลือบด้วยมายองเนสและทาหัวหอมดองสับละเอียดอีกครั้งบนจานทั้งหมด เรายังคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วไปครึ่งชั้นอีกครั้ง: ใส่มะกอกสับที่ด้านหนึ่งของสลัดและเห็ดเค็มที่อีกด้านหนึ่ง ถัดไปมาขูดบนกระต่ายขูดชั้นดี - แครอทต้มด้านหนึ่งและชีสแข็งอีกด้านหนึ่ง ทุกอย่างทาด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดทำในลักษณะนี้: ไข่แดงขูดถูกวางบนครึ่งหนึ่งและไข่ขาวบนอีกด้านหนึ่ง สลัดตกแต่งด้วยแครอทขูด ไข่แดง มะกอก โดยเติมโปรตีนหากจำเป็น การทำสลัดนี้สนุกและไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ 2. ชีส "กลางวันและกลางคืน" มันฝรั่ง 1-2 หัวเล็ก เห็ด 100 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น แตงกวาดอง - มะกอกขนาดกลาง 1 ลูก - ข้าวโพด 5 ชิ้น - ชีสแข็ง 3 ช้อนโต๊ะ - 50 กรัม การเตรียม: ต้มมันฝรั่ง แช่เย็น ปอกเปลือกและขูดบน เครื่องขูดขนาดใหญ่ ปอกเปลือกล้างแห้งเห็ดหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนทอดในกระทะที่แห้งเพื่อให้ของเหลวหมดใส่น้ำมันเล็กน้อยและสีน้ำตาลอ่อน ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบแล้วปล่อยให้น้ำเกลือไหลออก แต่อย่าบีบ ขูดชีส การก่อตัวของสลัด: มันฝรั่งต้ม เห็ดทอด. ไข่ต้ม. ดอง. ชีส. วางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ แปรงด้วยมายองเนส โรยชีสไว้ด้านบน ตกแต่งตามต้องการ - ฉันมีข้าวโพดและมะกอก ถ้าคุณไม่ชอบข้าวโพด ก็ใส่ไข่แดงหรืออย่างอื่นลงไป สลัดพร้อม! ทานให้อร่อย!

สำหรับสลัด Champs Elysees เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ไข่ไก่
- ไส้กรอกรมควัน (เอาแฮมก็ได้ อร่อยด้วย)
- ชีส (ฉันมีชีสรัสเซีย คุณสามารถเอาอีก)
- แตงกวาสด
- มะเขือเทศสด
- มายองเนส

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องต้มไข่ไก่เท่านั้น ดังนั้นการเตรียมสลัดจึงใช้เวลาไม่นาน
ผลิตภัณฑ์ถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ดังนั้นเราจะเตรียมแต่ละอย่างแยกกัน
ไข่ไก่ต้มสุก เย็น ปอกเปลือก และสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

แตงกวาสดหั่นเป็นเส้น

ไส้กรอกรมควันเราก็ตัดเป็นเส้น

และมะเขือเทศ

ตอนนี้เราเริ่มเก็บจาน เราจะค่อยๆวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ แต่คุณต้องทิ้งส่วนผสมไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด

กระจายชีสขูดผสมกับมายองเนสในชั้นแรก

ชั้นที่สองจะเป็นไส้กรอกสับ

ใส่มายองเนสเล็กน้อยตามชอบ
คุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อย

มาใส่มายองเนสกันอีกครั้ง ที่นี่ฉันทำชั้นที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้สลัดฉ่ำมากขึ้น แต่คุณสามารถผ่านได้ด้วยตาข่ายมายองเนส

ตอนนี้ถึงคราวของมะเขือเทศสับแล้วเราก็แจกจ่ายที่ด้านบนไม่ลืมที่จะทิ้งไว้เล็กน้อย

ชั้นมายองเนส:

วางแตงกวาสับบนมายองเนส

มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง:

เราตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหลือเพื่อการนี้โดยเฉพาะ ไส้กรอก ชีส ไข่ไก่. วางแตงกวาและมะเขือเทศในรูปแบบของแถบ

เราเสริมการตกแต่งด้วยมายองเนสสองสามเส้นและจานของเราก็พร้อม

สลัด Champs Elysees สามารถเสิร์ฟได้ทันทีดังนั้นจึงไม่ควรเตรียมล่วงหน้าเพราะแตงกวาและมะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมา

สลัดที่น่าสนใจมาก ๆ อร่อยและหลากหลาย! ฉันแนะนำให้ทำกับข้าว แน่นอนทุกคนจะชอบมัน

น่ากินและอารมณ์ดีทุกคน!

เวลาในการเตรียม: PT00H40M 40 นาที

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

ฝรั่งเศสสำหรับคนรัสเซียทุกคนคือปารีส หอไอเฟล และช็องเซลิเซ่ นักเขียนคนหนึ่งกล่าวว่าปารีสมีความแวววาวและความยากจน เมืองที่สวยงามมีถนนหลายพันสาย เป็นวันหยุดที่อยู่กับคุณเสมอ Champs-Elysées เป็นที่พำนักของความหรูหราและความมั่งคั่ง ถนนได้ชื่อมาจากตำนานเทพเจ้ากรีกโบราณและแปลว่าสวรรค์ หากคุณเคยไปที่นั่น ให้ถือว่าคุณเคยไปสวรรค์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ที่อยู่อาศัยของประธานาธิบดีฝรั่งเศสตั้งอยู่ที่นี่ - Elysee Palace, Arc de Triomphe ร้านค้าที่แพงที่สุดของแบรนด์ระดับโลกทั้งหมด ร้านอาหารสุดชิคพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์ผู้มาเยือนด้วยอาหารที่อร่อยที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการเฉลิมฉลองปีใหม่ เฉลิมฉลองคริสต์มาส หรือวันหยุดอื่นๆ กับครอบครัวของคุณที่บ้าน มาทำสลัด Champs Elysees ด้วยกัน แล้วปารีสก็จะใกล้ชิดกันมากขึ้นอีกนิด สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่ยาก บางทีสลัดดังกล่าวอาจสร้างการแข่งขันที่คู่ควรกับสลัดที่มีชื่อเสียง

วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
- ไส้กรอก 100 กรัม
- แตงกวาสด 1 ลูก
- มะเขือเทศสีแดง 1 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกที่ไม่จำเป็นและสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดไส้กรอก 2/3 ถูบนเครื่องขูด




ชีสยังถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
มาเริ่มกันที่สลัดกัน
ชั้นแรก - ชีสเบา ๆ ขูดละเอียดกระจายทั่วฐานของจานที่คุณเลือก ใช้ถุงขนมใส่ตาข่ายมายองเนสที่หายากไว้ด้านบน
ระวังอย่าให้ลายเสียหายวางไข่ที่ขูดไว้ เราใช้มายองเนสชั้นหนึ่งกับตาข่ายหนา




จากนั้นทาไส้กรอกขูด โรยอีกครั้งด้วยมายองเนส










สลัดส่วนแรกเสร็จแล้ว ไปต่อกันที่ส่วนที่สำคัญที่สุด
ในการตกแต่งสลัดและสร้างโทนฝรั่งเศสอ่อน ๆ เราจะทำเป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบของหลอดจากแตงกวาและมะเขือเทศสด ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ




เรากลับไปที่ฐานของเราซึ่งเราได้สร้างขึ้นแล้ว เราแบ่งสลัดของเราออกเป็นสี่หรือห้าแถบเสมือนจริงแล้วเกลี่ยบนชีสก้อนแรก - ไส้กรอกที่สอง - แตงกวาที่สาม - แตงกวาที่สี่ - มะเขือเทศที่สี่ ฉันเหลือชั้นที่ห้า ฉันเลยจัดมันอีกครั้งด้วยไส้กรอก




ด้วยมายองเนส เราวางเทปแบ่งแคบ ๆ ระหว่างส่วนผสมทั้งหมดและตามขอบ
สลัดที่ยอดเยี่ยม "Champs Elysees" พร้อมแล้ว! เราหวังว่าคุณจะมีค่ำคืนที่โรแมนติกในสไตล์ปารีส




และเนื่องจากเราได้พูดคุยเกี่ยวกับสลัดที่น่าสนใจแล้ว เราจึงแนะนำให้คุณใส่ใจกับความอร่อยด้วย