ไก่ในซอสครีมเปรี้ยว: สูตรที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงไก่ในซอสครีมเปรี้ยว? วิธีทำไก่กับครีมเปรี้ยว

ในการปรุงอาหารไก่ด้วยครีมเปรี้ยวในหลายวิธี แต่ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำคุณจะต้อง: ไก่เอง (ส่วนใด ๆ คุณสามารถเนื้อคุณสามารถมีขาหรือขา) หอมหัวใหญ่, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, แป้ง, เครื่องเทศแห้ง, เกลือและน้ำ

วิธีทำอาหารที่ประหยัดและไม่โอ้อวดที่สุดคือ

ไก่แปรรูปและเตรียมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ต้องทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชจนเป็นเปลือกเล็ก ๆ ในกระทะเดียวกันหรือแยกกันหัวหอมสับครึ่งวงจะถูกทอด ทุกอย่างเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ครีมและน้ำเติมในสัดส่วนที่ได้น้ำเกรวี่หนาปานกลาง ความหนาแน่นของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้แป้งสาลีที่ตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรไก่ครีมเปรี้ยวคือ:

ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่รวดเร็ว อร่อยมาก และเกือบจะสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับโอกาสต่างๆ ได้ เช่น อาหารกลางวันครอบครัวธรรมดาหรืออาหารค่ำตามเทศกาล ไก่ในครีมเปรี้ยวมีสีขาวน่ารับประทานและเสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง, เห็ด, พาสต้า

นอกจากนี้ ไก่ในครีมเปรี้ยวยังสามารถอบในเตาอบ อบฟอยล์ ปลอกแขน หรือไม่ใส่อะไรเลยก็ได้ หากคุณเคลือบซากด้วยครีมเปรี้ยว ผลลัพธ์จะเป็นเปลือกสีทองสว่างมาก นอกจากนี้เนื้อไก่หากคุณถือไว้ด้วยครีมเปรี้ยวประมาณครึ่งชั่วโมงจะนุ่มและนุ่มขึ้น

ไก่ใน ซอสครีมเปรี้ยวเป็นจานที่ผสมผสานส่วนประกอบหลักทั้งสองเข้าด้วยกันอย่างลงตัว นุ่มอร่อยและเข้ากับเครื่องเคียงได้ - เนื้อไก่ดังกล่าวดูเหมือนง่าย ๆ ที่หลอกลวงและในแง่ของการปรุงอาหารมันเป็นอย่างนั้นจริงๆ แต่รสชาติที่คุณจะได้รับจากการลองอาหารจานนี้นั้นซับซ้อนและประณีตอย่างแท้จริง

ไก่เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยว - สูตรง่าย ๆ นี้เป็นพื้นฐานของสูตรเบื้องต้นสำหรับการเตรียมอาหารอันละเอียดอ่อนที่ถือได้ว่าเป็นอาหารและมีรสครีมที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อ) - 4 ชิ้น.;
• ครีม - 200 กรัม;
• เห็ด (แชมเปญหรืออื่น ๆ ) - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยใส่ไก่ที่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ด้านบน ประมวลผลส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีทองเมื่อถึงสภาวะนี้ให้ใส่เห็ดที่หั่นเป็นก้อนใหญ่

หลังจากเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่ครีมลงในกระทะ โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาทีจนสุกเต็มที่ ครีมเปรี้ยวข้นก่อนสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มเล็กน้อย และถ้าซอสเหลวเกินไปก็จะข้นขึ้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง.

คำแนะนำ! ก่อนส่งเนื้อไก่ลงกระทะสามารถหมักได้ ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำผึ้งหรือมัสตาร์ดจะเพิ่มโน๊ตใหม่ให้กับรสชาติสุดท้ายของจาน ในช่วงเวลาเดียวกันคุณสามารถเกลือไก่และโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อไม่ให้เสียเวลาในกระบวนการปรุงอาหารโดยตรง

ทำอาหารในกระทะ

หากจำเป็นต้องปรุงไก่อย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ผัดในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ มีเคล็ดลับเดียวเท่านั้น - ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เร็วขึ้น - เร็วกว่า 20 นาที - อบร้อน

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อ) - 2 ชิ้น;
• ครีม - 250 กรัม;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำ (น้ำซุป) - 150 มล.;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ วางบนโต๊ะแล้วโรยด้วยแป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิ้นที่ชุบเกล็ดขนมปังด้วยวิธีนี้สามารถถ่ายโอนไปยังน้ำมันที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 5 นาทีบนไฟแรง

ในเวลาเดียวกันควรใส่กระเทียมบดและเครื่องปรุงรสลงในครีมแล้วเติมน้ำและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อไก่ทอดสามารถราดซอสลงไปได้ นำส่วนผสมไปต้มและปล่อยให้เคี่ยวช้าๆ 10-12 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารสามารถเสริมจานด้วยสมุนไพรสับละเอียด

คำแนะนำ! ไก่จะต้องทอดเพื่อให้เนื้อจับเป็นสีน้ำตาลทองทันที หากตุ๋นซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อน้ำเนื้อระเหยด้วยไฟอ่อนๆ จานจะไม่ฉ่ำและละเอียดมาก

อ่าน: มันฝรั่งทอดกับเห็ด - 8 สูตรที่ดีที่สุด

ไก่อบในเตาอบ

อร่อยและน่าพอใจเป็นคำสองคำที่สามารถอธิบายไก่อบในซอสเกรวี่ครีมเปรี้ยว การเตรียมเบื้องต้นใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร - 20-40 นาที

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 กก.
• ครีม - 230 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ล้างไก่สับให้ละเอียดและเกลืออย่างดีหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วกดกระเทียมผ่านการกด ใส่หัวหอมที่ด้านล่างของกระทะที่จะอบจาน วางชิ้นไก่ไว้ด้านบน จากนั้นปิดทุกอย่างด้วยฝาปิดแล้วส่งไปที่เตาอุ่น

กระบวนการนี้จะใช้เวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200⁰C ในเวลานี้คุณสามารถทำซอส - ผัดกระเทียมและเครื่องปรุงรสในครีม เมื่อไก่พร้อมซอสจะถูกเทลงในกระทะซึ่งปิดฝาแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาที

น่าสนใจ! ไก่อบในซอสครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง - ข้าว, มันฝรั่ง, ผัก

ทำอาหารใน multicooker

อุปกรณ์ที่สะดวก - หม้อหุงช้า - ออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของพ่อครัวและด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถปรุงไก่รสเลิศในซอสครีมเปรี้ยว การสร้างอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าช่วยประหยัดเวลาและความพยายามและผลลัพธ์ในด้านรสชาติก็ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ไก่ (ขา) - 4 ชิ้น;
• ครีม - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงวางที่ด้านล่างของชาม multicooker วางขาไก่ไว้ด้านบน ในโหมดโปรแกรม "การทอด" คุณควรปรุงไก่ด้วยหัวหอมเป็นเวลา 20 นาทีโดยกลับด้านและโรยด้วยเครื่องปรุงอย่างต่อเนื่อง

จากนั้นคุณต้องเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 60 นาทีและ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทขาที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและกระเทียมแล้วเคี่ยวจนสุก

ไก่ในหม้อกับแชมเปญ

"ซาวครีม" ไก่ปรุงได้ วิธีทางที่แตกต่างและส่วนประกอบเพิ่มเติมต่างๆ หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจที่สุดคือขาไก่อบในหม้อกับแชมเปญ อาหารที่มีกลิ่นหอมและนุ่มเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ไก่ (ขา) - 4-6 ชิ้น;
• แชมเปญ - 450 กรัม;
• ครีม - 400 กรัม;
• เนย (เนย) - 65 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ขาไก่ควรล้าง ตากให้แห้ง ขูดด้วยเกลือ แล้วนำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วย้ายลงหม้อ หั่นเห็ดอย่างหยาบ ทอด ปรุงรส แล้วส่งไปที่จานอบ โรยหน้าด้วยหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด สำหรับซอสให้ละลายเนยในกระทะใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน ส่วนผสมควรผัดประมาณหนึ่งนาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มครีมลงในกระทะและปรุงอาหารต่ออีก 1-2 นาที

อ่าน: ปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในเตาอบ - 5 สูตรการทำอาหาร

เทซอสร้อนลงในหม้อแล้วเจือจางด้วยน้ำ (ประมาณ 150 มล.) ควรอบขาเป็นเวลา 60-90 นาทีที่อุณหภูมิ180⁰С

อกไก่กระเทียม

อาหารลดน้ำหนักนี้ได้รับการขัดเกลามากสำหรับความเรียบง่ายทั้งหมด ไก่ในครีมและกระเทียมจะทำให้นักชิมพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน วัตถุดิบ:

• ไก่ (อก) - 2 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3-4 ซี่;
• น้ำ - 350 มล.
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

อกไก่สามารถนำออกทั้งหมดหรือผ่าเป็นสองซีก เกลือและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดไปต้องวางเนื้อในกระทะเทเครื่องปรุงและใส่กระเทียมที่บีบผ่านการกดแล้วเทครีมเปรี้ยวด้านบน

หลังจากเติมน้ำแล้ว ซอสควรให้ทั่วชิ้นไก่เท่าๆ กัน และเต้านมจะถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30-40 นาที ถ้าหลังจากนี้ซอสครีมเปรี้ยวยังเป็นน้ำอยู่ ก็สามารถข้นด้วยแป้งเล็กน้อยได้

ทางออกที่อร่อยกว่าคือไก่กับกระเทียมในครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ ส่วนผสมสำหรับมันจะต้องมีเกือบเหมือนกันเท่านั้นจะต้องเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ในหน้าอกครีมเปรี้ยวและกระเทียม:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 100 กรัม;
• วางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทอด อกไก่คุณต้องใส่กระทะโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศกระเทียมบีบ วางหัวหอมและแครอทขูดด้านบน จากนั้นเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับ น้ำมะเขือเทศ(แปะ). ภายใต้ซอสนี้ ไก่ควรเคี่ยวช้าๆ ประมาณ 30-40 นาที

ไก่กับมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว

นอกจากเห็ดแล้ว มันฝรั่งยังสามารถผสมกับไก่ในซอสครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมของจานหรือเป็นเครื่องเคียงอิสระ สำหรับผู้ที่เลือกตัวเลือกแรกกับมันฝรั่ง ขอแนะนำสูตรต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม;
• ครีม - 400 กรัม;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

เนื้อควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับเกลือและพริกไทย มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมไม่หนาเกินไปแล้วปรุงรสตามชอบ ถัดไปวางมันฝรั่งที่ด้านล่างของแผ่นอบที่มีผนังสูงทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและวางเนื้อสับไว้ด้านบน หลังจากนั้นเทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับลงบนแผ่นอบและภาชนะจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส

อยากรู้! ชุดเครื่องเทศต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับซอสครีมเปรี้ยวสำหรับไก่: เกลือ, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, แกง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ผักชี คุณสามารถใส่ใบกระวานได้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มความขมขื่นให้กับช่อดอกไม้ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายควรจุ่มในซอสครีมเปรี้ยวไม่เกิน 10 นาที

เนื้อไก่ตุ๋นกับผัก

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แม้จะเสริมด้วยครีมเปรี้ยวก็สามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักได้ และหากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูด้วยรสชาติใหม่ๆ ของอาหารจานนี้ คุณสามารถปรุงไก่ในซอสครีมเปรี้ยว และแม้กระทั่งกับผัก

จานนี้ในหลายๆ ครอบครัวที่ฉันรู้ว่าเป็นหน้าที่ เพราะปรุงได้เร็ว อิ่มตัวดี และขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ก็สามารถจัดตามเงื่อนไขได้ว่าหนัก มันฝรั่ง พาสต้า ข้าว ฯลฯ กับสิ่งนี้ ซอสเนื้อไปกับปัง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน

เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ อย่าลืมทอดด้วยไฟแรง จากนั้นเปลือกที่ได้จะผนึกน้ำเนื้อไว้ในชิ้น วิธีนี้จะทำให้เนื้อแห้ง มันสำคัญมากที่ครีมเปรี้ยวจะไม่ทำให้เสียโฉมและทำให้จานเสีย พ่อครัวบางคนผัดหัวหอมพร้อมกับชิ้นเนื้อ แต่จะอร่อยกว่ามากถ้าซอสครีมเปรี้ยวถูกเตรียมแยกต่างหากและเทลงบนไก่เท่านั้น ในเวลาเดียวกันและตรวจสอบคุณภาพของครีมเปรี้ยว

อย่าลืมโรยแต่ละเสิร์ฟด้วยสมุนไพรสับ สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ตกแต่งจาน แต่ยังเพิ่มวิตามินอีกด้วย ลองทำเนื้อไก่เนื้อนุ่มตุ๋นในครีมเปรี้ยวและรักษาคนที่คุณรัก จะไม่มีการเฉยเมย!

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำซุปไก่ - 70 มล.;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนชา (ไม่มีส่วนบน);
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำป่น - 1 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เนื้อไก่ล้างเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่เนื้อในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น (1.5 ช้อนโต๊ะ) แล้วผัดด้วยไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

โรยชิ้นเนื้อด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่าง

ปอกหัวหอมหั่นครึ่งแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วสับให้ละเอียด กล่าวคือ หัวหอมควรสับให้ละเอียด

ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดหัวหอมในน้ำมันที่เหลือจนนิ่ม

โรยหัวหอมด้วยแป้งและผสม

ในชามเจือจางครีมเปรี้ยวกับน้ำซุปและผสมให้ละเอียด

เทครีมลงในกระทะด้วยหัวหอมและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เกลือส่วนผสมเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้งนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที

เทซอสลงบนเนื้อไก่

ผสมทุกอย่างแล้วปรุงเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะเป็นเวลา 12-14 นาที คนเป็นครั้งคราว

เสิร์ฟเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวกับกับข้าวของมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ พาสต้า ข้าว บัควีทหรือผัก เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

เนื้อไก่กับครีมเปรี้ยวและชีส

เนื่องจากไก่ปรุงเร็วมากและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ลูกๆ ชื่นชอบ ฉันชอบทำอาหารจากมันบ่อยๆ หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของครอบครัวของเราคือเนื้อไก่กับครีมเปรี้ยวและชีส บ้านเรามักมีชีสและครีมเปรี้ยวอยู่เสมอ เพราะเรารักนม ยังคงซื้อเนื้อไก่และปรุงอาหารในครึ่งชั่วโมง ของอร่อยที่ไม่เคยมีใครยอมแพ้ สูตรนั้นง่ายมากและผลลัพธ์ก็คือการเลียนิ้วของคุณ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 600-700 กรัม (1 ถาด);
• หัวหอม - 1-2 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ครีม - 100 กรัม
• ชีสแข็ง (สำหรับการขาดชีสแปรรูปก็เหมาะ) - 100 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการปรุงเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะให้ล้างเนื้อหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันหั่นเป็นครึ่งวง (คุณสามารถสับได้ แต่ฉันชอบมันมากกว่าเมื่อรู้สึกว่าหัวหอม)
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัดวางชิ้นเนื้อแล้วทอดทุกด้านด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นเทหัวหอมที่นั่นลดความร้อนเป็นไฟปานกลางแล้วผัดทุกอย่างจนเหลืองทอง
3. ตอนนี้เพิ่มแป้ง ค่อยๆ โรยให้ทั่วเนื้อเพื่อให้ทั่วถึงโดยไม่จับเป็นก้อน ผัดลดไฟ
4. สับกระเทียมและเพิ่มลงในเนื้อ
5. เทครีมผสมเกลือพริกไทยปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้อ่อนระโหยต่ออีก 10 นาที
6. 3 นาทีก่อนปิด เทลงในเนื้อไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยว ชีสขูดละเอียด เราปิดอีกครั้ง ปิดหลังจาก 3 นาที
7. เรากระจายเนื้อไก่เสร็จแล้วในซอสครีมเปรี้ยวเหนือมันบด ข้าวหรือพาสต้าและหากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรสับ

คำแนะนำ:

• คุณสามารถเพิ่มแครอทลงในเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะจากนั้นจานจะได้สีที่ถูกใจและรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น แครอทจะต้องใส่ทันทีหลังจากหัวหอมและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
• ได้จานที่ฉ่ำและสดใสโดยการเพิ่มพริกหยวกแดงลงไป ส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงเนื้อในกรณีนี้ถูกตัดเป็นเส้น (หัวหอมครึ่งวง) ขั้นแรกให้หัวหอมทอดแล้วใส่พริกไทยแล้วตามด้วยเนื้อเท่านั้น ทั้งหมดรวมกันทอดด้วยไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวและเคี่ยวจนนุ่ม
• เพื่อความอิ่มแปล้ คุณสามารถปรุงเนื้อไก่ในซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด ในกรณีนี้หัวหอมทอดก่อนจากนั้นจึงนำเห็ดไปผัดกับมันแล้วจึงวางเนื้อ หลังจากการทอดส่วนผสมนี้เป็นเวลาหลายนาทีซอสครีมเปรี้ยวจะถูกเทออกและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที
• เพื่อไม่ให้ครีมเปรี้ยวในระหว่างการปรุงจะต้องสดและเติมในตอนท้าย หากสูตรต้องใช้ครีมเปรี้ยวก่อนหน้านี้คุณต้องเจือจางนมเล็กน้อยและจานเองควรจะอ่อนระโหยโรยแรงด้วยความร้อนต่ำมาก
• หากคุณมีเวลาและต้องการรสชาติที่เผ็ดร้อน ให้ลองหมักเนื้อไก่ในซีอิ๊วขาวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปทอดและเคี่ยวด้วยครีมเปรี้ยวตามปกติ จำไว้ว่าเมื่อใช้ซีอิ๊ว คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติมลงในจาน
• ความลับหลัก การปรุงอาหารที่เหมาะสมไก่ในซอส - ทอดอย่างรวดเร็วและหัวหอมที่ความร้อนสูงสุด มิฉะนั้นน้ำจากเนื้อจะระเหยและหัวหอมจะต้ม
• เติมซอส 1 ช้อนชา น้ำตาลจะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น

หากคุณมีครีมเปรี้ยวน้อยมากก็สามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

เมื่อคุณเริ่มทอดไก่ คุณต้องทอดมันด้วยไฟที่ค่อนข้างแรงและให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ มิฉะนั้น ไก่จะแห้ง หลังจากที่เนื้อไก่เปลี่ยนเป็นสีขาว คุณต้องเพิ่มหัวหอม ลดไฟลงเล็กน้อย แล้วทอดหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง เป็นที่พึงประสงค์ว่าเมื่อคุณเพิ่มครีมเปรี้ยว หัวหอมก็เกือบจะพร้อมแล้ว มิฉะนั้น มันอาจจะยังกรอบอยู่ หากมีเวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะแยกหัวหอมและเนื้อไก่แยกกัน จากนั้นนำไปใส่กระทะหรือกระทะใส่เครื่องเทศเกลือและครีมเปรี้ยวนำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา

คุณสามารถหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงตามสูตร แล้วเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีสดใส่ผักและ แครอทเกาหลีแล้วห่อด้วยไก่ในขนมปังพิต้า คุณจะได้เบอร์ริโตชิ้นเล็กๆ หรืออะไรทำนองนั้น

เนื้อไก่ - 500 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 150-250 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือพริกไทย.

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ หัวหอมสามารถหั่นเป็นวง ครึ่งวงหรือก้อนเล็ก ๆ

ร้อน น้ำมันพืชทอดเนื้อไก่จนเป็นสีเหลืองทองอ่อน ทอดเนื้อด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาที

เพิ่มหัวหอมไก่และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มเกลือพริกไทยดำป่นและเครื่องเทศให้กับไก่เพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หากคุณมีครีมไม่เพียงพอก็สามารถเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำซุป

ได้รสชาติที่น่าสนใจมากหากใส่แกงกะหรี่ไก่เล็กน้อย

นำซอสไปต้ม ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วปิดฝา เคี่ยวไก่เป็นเวลา 10-20 นาที

ต้มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยแล้วนำไก่ออกจากเตา

อย่าลืมชิมซอสและเนื้อ ใส่เกลือและเครื่องเทศถ้าจำเป็น

ไก่พร้อมเสิร์ฟกับข้าว มันบด หรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณเลือก

สูตร 2: เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

1. เนื้อไก่ - 700 กรัม
2. ครีมเปรี้ยว (25%) - 300 มล.
3. วอดก้า - 100 มล.
4. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
5. พริกไทยดำ
6. น้ำมันพืช

ทอดเนื้อ

ตั้งแต่ฉันซื้อเนื้อไก่สดมา ฉันเลยล้างมันให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม

จากนั้นเราตั้งไฟปานกลางตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยเนื้อให้ทอด คนตลอดเวลาจนปิดด้วยเปลือกสีทอง (ประมาณ 10 นาที)

ช่วงนี้รีบแกะเมล็ด พริกหยวก, ล้างให้สะอาด หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะ

จากนั้นเทวอดก้า, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

ตั้งเตาอบให้อุ่นที่ 150 องศา

หลังจากที่เราเคี่ยวเนื้อในวอดก้าแล้วให้เทครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วส่งไปอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนซอสข้น

สูตร 3: เนื้อไก่กับแครอทในครีมในกระทะ

ตัดเนื้อไก่ 4 ชิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผัดเนื้อในกระทะร้อนในน้ำมันเล็กน้อยจนสีเปลี่ยนไป ใส่ขูดด้านบน
ปิดฝาแครอทและเปิดไฟแรงประมาณ 5 นาที

เปิดฝา คนให้เข้ากัน เทน้ำหนึ่งในสามแก้ว ปิดฝา เคี่ยวไฟอ่อน 7-10 นาที เกลือ พริกไทย ใส่ผักใบเขียว (ตากได้) ปรุงรสไก่ โหระพา
ผสม.

ในครีมเปรี้ยว 100 กรัมผสมแป้งครึ่งช้อนชากานพลูกระเทียมสับ ใส่ครีมในกระทะที่มีเนื้อและแครอทผสมปิดฝาแล้วตั้งไฟประมาณ 3-5 นาที

สูตรที่ 4: เนื้อไก่ "ความนุ่ม" กับซอสถั่วเหลืองในกระทะ

เตรียมตัวไว ผลลัพธ์ดีเยี่ยม!!!

เนื้อไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 600 กรัม)
เครื่องปรุงรสไก่,
3-4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
3-4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. ล้างเนื้อไก่ ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ


2. เทเนื้อด้วยถั่วเหลือง ปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1 ชั่วโมง


3. ผัดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 20 นาที กวนเป็นครั้งคราว เพิ่มครีมคนให้เข้ากันนำออกจากเตา

สูตรที่ 5: เนื้อไก่กับเห็ดในครีมในกระทะ

600 กรัม เนื้อไก่,
200 กรัม เห็ดสด(ฉันเอาเห็ดไป)
1 หัวหอมใหญ่ (200 กรัม),
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
1 เซนต์ ช้อนแป้ง,
เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ทอดไฟให้แรงพอประมาณ ไม่ต้องปิดฝา จนเป็นสีเหลืองทอง นำเนื้อออกจากกระทะ

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงทอดในไขมันเดียวกับที่เนื้อไก่ผัด ผัดหัวหอมจนนิ่ม นำออกจากกระทะ

ใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะเดียวกันแล้วปิดฝาเมื่อเห็ดคลายน้ำออกแล้วเอาฝาออกแล้วทอดเห็ด

เทน้ำเดือด 100 มล. ใส่เนื้อไก่ เกลือ พริกไทย เคี่ยวใต้ฝาจนของเหลวทั้งหมดเดือด ไฟอยู่ในระดับปานกลาง

โรย 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้งผสมให้เข้ากัน

ใส่หอมใหญ่ผัด ผัด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน กวนประมาณ 1 นาที

เทครีมเปรี้ยวลดความร้อนให้น้อยที่สุดกวนให้เนื้อเดือดภายใต้ฝาประมาณ 4-6 นาที

สูตร 6: เนื้อไก่กับครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศในเตาอบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เครื่องปรุงรส (หรือเกลือพริกไทยดำ) และมัสตาร์ด
• 1 หัวหอม
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

ล้างเนื้อไก่ น้ำเย็น,หั่นเป็นชิ้นๆแล้วตีเบาๆ
ถูเนื้อแต่ละชิ้นด้วยเครื่องปรุงหรือพริกไทยดำและเกลือป่น ราดด้วยมัสตาร์ดร้อน ทิ้งไว้ 30-40 นาที
ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เนื้อไก่ในจานอบ วางหัวหอมครึ่งวงและชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับครีมเปรี้ยวกระจายครีมเปรี้ยวและชีสบนชิ้นไก่พร้อมผัก
อบเนื้อไก่ในเตาอบที่ 200 องศาจน สีน้ำตาลทองประมาณ 20-25 นาที

ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสับ

สูตร 7: เนื้อไก่กับครีมเปรี้ยวและชีสในเตาอบ

ปรากฎว่าอร่อยและอ่อนโยนมาก กรอบ เปลือกชีสให้รูปลักษณ์ที่สวยงามและรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ทานมายองเนส นอกจากนี้ มายองเนสเดิมตั้งท้องเป็น ซอสขาวสำหรับน้ำสลัด

เนื้อไก่กับครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อทุกคนหิวและคุณต้องการกินอะไรอร่อยและไม่รอนานสำหรับอาหารค่ำตัวเลือกนี้สำหรับการปรุงเนื้อไก่เหมาะสำหรับกรณีเช่นนี้

ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• 2 ชิ้น เนื้อไก่
• ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม
• ชีสแข็ง 50-70 กรัม
• 2-3 โต๊ะ. ช้อนน้ำ
• เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช

ล้างเนื้อไก่ ตีให้เป็นถุง (จะได้นุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น)

ตัดเป็นก้อน:

จากนั้นจาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อไก่ลงไป, เกลือ, เทครีมเปรี้ยว:

ผสมเติมน้ำเล็กน้อย (สองสามช้อนโต๊ะ):

หากคุณต้องการที่จะให้ รสเผ็ดและความเผ็ดของเนื้อไก่สำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดโฮมเมดครึ่งช้อนชาในขั้นตอนนี้

ส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

ในขณะที่เนื้อไก่อบในเตาอบ ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ:

น้ำจะเดือดและด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและประมาณ 5-7 นาทีจนพร้อม โรยด้วยชีสขูดแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

เรานำออกมาแบ่งเป็นส่วน ๆ และใส่จานพร้อมเครื่องเคียงและผัก เหมาะสำหรับประดับประดา มันฝรั่งบดหรือพาสต้า พาสต้าของฉันใช้เวลาปรุงเพียง 4 นาทีในขณะที่เนื้อไก่อบ - ทุกอย่างออกมาเร็วมากจริงๆ

ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลา 20-25 นาที สำหรับผู้ที่หิวมากและไม่ชอบของว่างง่ายๆ แต่ต้องการรีเฟรชตัวเองอย่างทั่วถึง - วิธีที่ดีที่สุดเนื้อไก่อบด้วยครีมเปรี้ยวและชีสนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แม่บ้านทุกคนต้องการเลี้ยงดูครอบครัวของเธออย่างดี ไก่ในครีมเปรี้ยวในกระทะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันร้อนๆ แสนอร่อย

จานนี้สามารถปรุงด้วยวิธีใหม่ทุกครั้ง: กับเห็ด, ผัก, ซีอิ๊วขาว. รู้สึกอิสระที่จะทดลองและคิดสูตรของคุณเอง

ไก่ในครีมเปรี้ยวกับหัวหอมและเห็ดและขาไก่กับกระเทียมและครีม

รสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนของสัตว์ปีกกับแชมเปญจะไม่ทำให้ใครเฉย! ไก่หอมและฉ่ำกับเห็ดจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมกับครอบครัวและแขก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อสัตว์ปีก - 500 กรัม
• เกลือ, ผักชี, พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เห็ดแชมปิญองแช่แข็งสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนชา

ลำดับการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกหัวหอมสับละเอียด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ไก่ หัวหอม และเห็ด ทอดเป็นเวลา 7 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว
4. หลังจากช่วงเวลานี้ ใส่เกลือ ลูกจันทน์เทศ ผักชี พริกไทย ผสมผลิตภัณฑ์นมหมักกับกระเทียมแล้วใส่ลงในเนื้อ ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้เป็นอย่างดี
5. เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

เนื้อไก่ปรุงตามสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับ สลัดผักและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง อร่อย!

ไก่กระเทียม

กระเทียมผสมกับเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวทำให้เนื้อไก่อร่อยมาก! ไก่ทอดปรุงตามสูตรนี้ ใครๆ ก็ชอบไม่มีข้อยกเว้น!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขาไก่ - 5 ชิ้น;
• แกง, ปาปริก้า, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม (ปริมาณไขมัน - 15%) - 200 มล.;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ปีกที่มีกลิ่นหอมและน่าพอใจด้วยกระเทียม:

1. ตัดขาเป็น 2 ส่วน ล้างให้สะอาด
2. ทอดไก่ในน้ำมันร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ผสมในชามแยก ผลิตภัณฑ์นมหมัก, กระเทียม , เกลือ , พริกปาปริก้า และเครื่องแกง ก่อนความพร้อม 10 นาทีเทขาไก่กับส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากัน

มันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานนี้ อร่อย!

เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวกับพริก โรสแมรี่ และผักชี

คนรักเผ็ดต้องฟิน ชุดค่าผสมที่ผิดปกติพริกร้อนและสมุนไพรสด และเตกีลา ซึ่งเพิ่มตามสูตรนี้ จะเพิ่มรสชาติอันน่าพิศวงให้กับผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร จานที่ยอดเยี่ยมในสไตล์ละตินอเมริกาจะดึงดูดนักชิมทุกคน

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม
• ผักชีและโรสแมรี่สด - 1 พวง;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เตกีล่า - 50 มล.;
• พริกไทยดำป่น, ผักชี - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม (ปริมาณไขมัน - 15%) - 250 มล.;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหารชิ้นเอกนี้?

ลำดับ:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวง
3. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วผัดเนื้อพร้อมกับหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่เตกีลา ตั้งไฟ แล้วปรุงนกด้วยหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ปิดฝา เมื่อไฟใกล้จะดับให้ปิดฝา
6. ปอกกระเทียมผ่านการกดใส่เกลือพริกไทยครีมเปรี้ยว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน
7. เทเนื้อด้วยส่วนผสม
8. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมโพเลนต้าโรยด้วยสมุนไพรสับ อร่อย!

เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวกับซีอิ๊วและไก่ในครีมเปรี้ยวกับแครอท

สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ซีอิ๊วซึ่งจะเพิ่มความน่ารับประทานและรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ให้กับจาน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเนื้อไก่ให้อร่อยน่ารับประทาน:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม (ปริมาณไขมัน - 15%) - 100 มล.;
• ซีอิ๊ว- 50 มล.
• เกลือ, แกง, ปาปริก้าป่น - เพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ในชามแยกผสมซีอิ๊ว, เกลือ, ปาปริก้า, แกง, ผสมให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมลงบนเนื้อ ทิ้งไว้ 60 นาที
4. ทอดนกในน้ำมันพืชร้อนเป็นเวลา 25 นาที กวนเป็นครั้งคราว
5. นำออกจากเตาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟร้อน

ไก่ในครีมเปรี้ยวกับแครอท

ไก่ในครีมเปรี้ยวกับแครอทนั้นค่อนข้างง่ายในขณะที่รสชาติที่ละเอียดอ่อนจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่ แครอทสดและผักใบเขียวทำให้อาหารจานนี้มีสุขภาพดีเพราะมีวิตามินจำนวนมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำ - 100 มล.
• ครีม (ปริมาณไขมัน - 15%) - 100 กรัม
• แป้ง - 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการปรุงเนื้อสัตว์ปีก:

1. ล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ทอดเนื้อสัตว์ปีกในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 10 นาที
4. เพิ่มแครอทลงในเนื้อปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที
5. เทน้ำลงในกระทะ เคี่ยวไก่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 7 นาที
6. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและสับละเอียด
7. ใส่เกลือ พริกไทย โหระพา สมุนไพร ผสมให้เข้ากัน
8. ปอกกระเทียมผ่านการกด
9. ในชามแยกผสมครีม, แป้ง, กระเทียม เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในเนื้อ, ผสม, ปิดฝา ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที

พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการทำอาหารจานอร่อยหลากหลายให้ครอบครัวของเธอเสมอ

การทำไก่ในครีมเปรี้ยวในกระทะจะมีประโยชน์เสมอ: มันจะเข้ากันได้ดีกับอาหารเย็นปกติ มันจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล

อาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะได้รับการชื่นชมจากญาติและเพื่อน ๆ ทุกคน กลิ่นหอมมหัศจรรย์ของจานจะอบอวลไปทั่วทั้งบ้านและรวบรวมทั้งครอบครัวไว้ที่โต๊ะเดียว

ปรุงอาหารด้วยความยินดี!