น้ำมะนาวลาเวนเดอร์ วิธีทำน้ำมะนาวลาเวนเดอร์ที่บ้าน สูตรน้ำมะนาวลาเวนเดอร์

น้ำมะนาวลาเวนเดอร์เป็นเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม ลาเวนเดอร์ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายในวันที่อากาศร้อน และกลิ่นหอมของน้ำมะนาวช่วยนำความทรงจำอันแสนหวานกลับมา สูตรน้ำมะนาว 2 สูตรซึ่งมีความแตกต่างกันเล็กน้อยจะทำให้คุณมีโอกาสเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็ง 1 ถาด


• ลาเวนเดอร์แห้ง 1/4 ถ้วย


• น้ำเดือด 2 ถ้วย


• น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย


• 5 มะนาว


• น้ำเย็น 5 แก้ว

วิธีทำน้ำมะนาวลาเวนเดอร์ตามสูตรที่ 1:

1. วางก้อนน้ำแข็งลงในเหยือกขนาด 2 ควอร์ต ใส่ลาเวนเดอร์ลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที แล้วนำดอกลาเวนเดอร์ออก เติมน้ำตาลลงในน้ำลาเวนเดอร์ร้อน คนให้เข้ากัน และเทส่วนผสมลงในเหยือกที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง


2. บีบน้ำจากมะนาวลงในเหยือก เติมน้ำเย็นแล้วคนให้เข้ากัน ลิ้มรสและเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลตามต้องการ เทน้ำมะนาวลงในแก้วทรงสูงแล้วดื่มได้เลย

สูตรที่ 2

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 7 แก้ว


• น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย


• น้ำมะนาว - 1.5 ถ้วย


• สะระแหน่สด - 4 ก้าน


• มะนาว - 2 ชิ้น


• ดอกลาเวนเดอร์แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำมะนาวลาเวนเดอร์ตามสูตรที่ 2:

1. นำน้ำตาลทรายและน้ำไปต้ม คนเป็นเวลา 2 นาทีจนน้ำตาลทรายละลาย


2. นำออกจากเตา ใส่น้ำมะนาว สะระแหน่ และลาเวนเดอร์


3. คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง


4. จากนั้นกรองน้ำมะนาวที่เกือบเสร็จแล้วของเราผ่านกระชอนลงในขวดเหล้าที่สวยงาม


5. เพิ่มก้อนน้ำแข็งและเพิ่มมะนาวหั่นบาง ๆ

อร่อย!

ในช่วงฤดูร้อน หลายๆ คนที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการกระหายน้ำจนทนไม่ไหวจะพบว่าน้ำอัดลมที่น่าทึ่งนี้เป็นตัวเลือก - น้ำมะนาวลาเวนเดอร์. ส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้มีราคาไม่แพงนัก - หาซื้อได้ง่ายทั้งมะนาวและลาเวนเดอร์ นอกจากนี้ลาเวนเดอร์ยังสามารถใช้ในน้ำมะนาวทั้งในรูปแบบของน้ำมันหอมระเหยและในรูปแบบของสมุนไพรดึกดำบรรพ์ ลาเวนเดอร์ถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในรูปแบบพืช ลาเวนเดอร์หลากหลายชนิดก็ใช้ได้ผลกับน้ำมะนาวลาเวนเดอร์

เราขอแนะนำว่าอย่าใส่ลาเวนเดอร์มากเกินไป โดยเติมลงในน้ำมะนาวเท่าที่จำเป็น เช่นเดียวกับที่คุณใช้ปรุงอาหารตามปกติ แค่เพียงเล็กน้อย ถ้าคุณใส่ลาเวนเดอร์มากเกินไป น้ำมะนาวจะมีรสชาติเหมือนสบู่ราคาแพง ดอกลาเวนเดอร์เล็กน้อยจะทำให้เป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ

น้ำมะนาวกับน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์

• น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
• น้ำจืด 12 ถ้วย
• 1 หยด
• คั้นน้ำจากมะนาว 6 ลูก
• ก้านลาเวนเดอร์สำหรับตกแต่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้เครื่องดื่มเย็นลงก่อนดื่ม ปรับปริมาณน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส - คุณสามารถเพิ่มน้อยลงหรือมากกว่านั้นได้

น้ำมะนาวกับลาเวนเดอร์ธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที 6 เสิร์ฟ

อัตราส่วนน้ำตาล/มะนาวจะขึ้นอยู่กับประเภทของมะนาวที่คุณใช้ (มะนาวบางชนิดเปรี้ยวมาก บางชนิดเปรี้ยวน้อย) และแน่นอนว่าขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณด้วย

ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นความหลากหลายของลาเวนเดอร์นั้นไม่สำคัญสำหรับสูตรน้ำมะนาวลาเวนเดอร์ เมื่อใช้ดอกลาเวนเดอร์สดในสวน คุณสามารถสรุปได้ว่าคุณยายที่ขายให้คุณไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลง แต่ถ้าคุณซื้อลาเวนเดอร์ที่ร้านขายดอกไม้ ก็ไม่มั่นใจเช่นนั้น อย่าใช้ลาเวนเดอร์ที่ซื้อจากร้านค้า

ส่วนผสมสำหรับลาเวนเดอร์เลมอนเนด

• ดอกลาเวนเดอร์ที่เก็บสดจำนวนหนึ่งกำมือเล็กๆ หรือดอกลาเวนเดอร์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย (สามารถทดแทนน้ำผึ้งได้)
• น้ำเดือด 2 ถ้วยตวงสำหรับต้ม
• น้ำมะนาวคั้นสด 1.5 ถ้วย
• น้ำเย็น 2 ถ้วยขึ้นไป
• ก้อนน้ำแข็ง

เตรียมเครื่องดื่ม

นำก้านออกจากดอกลาเวนเดอร์แล้วใส่ในภาชนะขนาดกลาง โรยน้ำตาลไว้ด้านบน แล้วถูลาเวนเดอร์และน้ำตาลเบาๆ ด้วยมือที่สะอาด
เทน้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วคนด้วยช้อนจนน้ำตาลละลายหมด ปิดฝาแล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 30 นาทีถึงหลายชั่วโมง

ลาเวนเดอร์สามารถชงเป็นเครื่องดื่มเดี่ยวๆ หรือชงเพิ่มเติมจากชาสมุนไพรหรือชาธรรมดาก็ได้ ชานี้จะคลายความเครียดได้ดีกว่ายาเม็ดใด ๆ ช่วยให้นอนหลับสบาย สงบ และดีต่อสุขภาพ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สามารถรับมือกับโรคหวัดได้อย่างยอดเยี่ยม ชาลาเวนเดอร์สามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคได้ในช่วงที่มีการระบาดของโรคหวัดและเนื่องจากมีผลไม่รุนแรงมากจึงแนะนำให้ใช้ในการรักษาเด็ก

พวกเขาทำเช่นนี้:

✿ เทลาเวนเดอร์ครึ่งช้อนชากับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้ชงเป็นเวลาห้านาที เย็น เพิ่มน้ำผึ้งและมะนาว เครื่องดื่มอะโรมาติกนี้มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก

✿ เติมลาเวนเดอร์ลงในชาเขียวจีนและเครื่องดื่มอื่นๆ คุณสามารถทำชาดอกไม้จากกลีบกุหลาบ ดอกมะลิ และลาเวนเดอร์ได้

✿ คุณสามารถใช้สูตรนี้: ใช้ดอกลาเวนเดอร์ เปปเปอร์มินต์ คาโมมายล์ และชาเขียว 1 ช้อนชา เทน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

✿ นำดอกลาเวนเดอร์และคาโมมายล์อย่างละ 1 ช้อนชา เทน้ำเดือด 1 แก้วแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือนมลงในชาได้ตามรสนิยมของคุณ

✿ นมลาเวนเดอร์เป็นยารักษาโรคหวัดได้ดีเยี่ยม การดื่มนมตอนกลางคืนเป็นการดีเพื่อการนอนหลับที่สงบและสงบ นมลาเวนเดอร์เตรียมดังนี้: ตั้งนมให้ร้อนแล้วเติมลาเวนเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะลงไป คุณสามารถเพิ่มการแช่ลาเวนเดอร์ลงในนมได้ในอัตราส่วน 50/50

✿ ฟองนมลาเวนเดอร์ อุ่นนมสองแก้วกับดอกลาเวนเดอร์ครึ่งช้อนชา เก็บกวนโดยใช้ไฟอ่อนมากประมาณ 15 นาที แต่อย่าให้นมเดือด นำออกจากความร้อนและความเครียด ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เติมน้ำผึ้ง 4 ช้อนชาและอัลมอนด์ป่น 1 ช้อนชา (หรือสารสกัดอัลมอนด์ 2-3 หยด) แล้วตีจนฟู

✿ คุณสามารถทำช็อคโกแลตร้อนด้วยลาเวนเดอร์ ต้มนมสองแก้วกับดอกลาเวนเดอร์หนึ่งในสี่ช้อนชา ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ห้านาทีโดยปิดไว้ จากนั้นกรองใส่ไฟเติมช็อกโกแลต 100 กรัม (คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขาวหรือดาร์กช็อกโกแลตตามความชอบก็ได้) แล้วปล่อยให้ละลายในนม นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มวิปครีมลงในโฟมเข้มข้น (ครีมหนักครึ่งแก้วและน้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อน) นี่คือช็อคโกแลตร้อนที่อร่อยที่สุด)))

เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นทำจากดอกลาเวนเดอร์

✿ นำดอกไม้หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งต่อน้ำเดือด 4 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ในเวลานี้น้ำตาลครึ่งแก้วละลายในน้ำเดือดสามแก้ว (ฉันชอบเติมน้ำผึ้งลงในน้ำอุ่น) บีบน้ำมะนาวสามลูกลงไป (คุณจะได้ครึ่งแก้ว) ผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

✿ เตรียมการชงเหมือนสูตรก่อนหน้า แต่เพิ่มกลีบกุหลาบ (หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง) ลงในดอกลาเวนเดอร์ นำน้ำมะนาวครึ่งลูก เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

✿ สูตรคล้ายกับสูตรแรก แต่ง่ายกว่า หั่นมะนาวสามลูกเป็นชิ้นแล้วใส่ในขวดหรือเหยือกเติมลาเวนเดอร์แช่หนึ่งในสี่ถ้วย (เหมือนในสูตรแรก) แล้วเติมน้ำสะอาดสองลิตร เก็บในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

✿ เครื่องดื่มชิมที่น่าทึ่งทำจากสตรอเบอร์รี่สดพร้อมดอกลาเวนเดอร์ มิ้นต์ และน้ำผึ้ง ในการเตรียมการให้ชงตามสูตรแรก (กับน้ำผึ้ง) บดสตรอเบอร์รี่ร่วมกับสะระแหน่แล้วผสมกับการชง

โดยทั่วไปน้ำมะนาวสามารถทำได้จากผลไม้ทุกชนิดโดยเติมลาเวนเดอร์และมิ้นต์

✿ คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์สำหรับใช้ในอนาคต ซึ่งสามารถเติมลงในเครื่องดื่ม ชา ไอศกรีม และขนมอบได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำครึ่งลิตรแล้วต้มเติมน้ำตาลทรายแดงครึ่งกิโลกรัมและดอกลาเวนเดอร์สด 50 กรัม (หากคุณมีเฉพาะแบบแห้งให้ใช้ปริมาณน้อยกว่า - 30 กรัม) ต้มด้วยไฟอ่อนเล็กน้อยจนน้ำตาลละลายหมดแล้วปิดไฟ ปิดฝาภาชนะและปล่อยให้น้ำเชื่อมพักไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อดูดซับกลิ่นลาเวนเดอร์ ตอนนี้คุณสามารถกรองและนำไปต้มอีกครั้ง เย็น เทลงในภาชนะแก้วและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหกเดือน คุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณลงในน้ำได้ตลอดเวลา เติมมะนาว น้ำแข็ง และเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นของคุณก็พร้อม))

✿ ใส่ช่อลาเวนเดอร์ลงในแก้วแชมเปญ มันดูซับซ้อนและเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเครื่องดื่ม

✿ ลาเวนเดอร์ยังถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลแอลกอฮอล์ด้วย

✿ และแม้แต่น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่ที่เติมความสดชื่นของดอกลาเวนเดอร์

✿ โมจิโต้กับลาเวนเดอร์และบลูเบอร์รี่ สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว: บดบลูเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะและใบสะระแหน่ 10 ใบเบา ๆ ลงในแก้วโดยตรง เติมน้ำมะนาวคั้นสด 30 มล. (คุณสามารถบีบชิ้นมะนาวลงในแก้วโดยตรง), น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ 30 มล., กระวานบด 1 หยิบมือ และคนให้เข้ากันเล็กน้อย เติมน้ำแข็งละเอียด 1 แก้ว เติมเหล้ารัมขาว 40 มล. และเติมน้ำอัดลมธรรมดา 150 มล. สำหรับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ เพียงเติมน้ำเพิ่ม

✿ ค็อกเทล เตรียมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งลาเวนเดอร์ ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นน้ำหนึ่งในสี่แก้วด้วยลาเวนเดอร์ 1 ช้อนชาแล้วปล่อยให้เดือด วางน้ำผึ้งหนึ่งในสี่ถ้วยลงไปคนจนน้ำผึ้งละลาย ความเครียด. ใช้น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำแข็ง จิน 6 ช้อนโต๊ะ และบีบน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน

✿ ในยุคกลางของอังกฤษ มีการเตรียมเอลซึ่งกษัตริย์และคนทั่วไปดื่มกัน จัดทำขึ้นจากสมุนไพรโดยเฉพาะ (จนถึงศตวรรษที่ 12 โดยไม่ต้องเติมฮ็อพ) ประกอบด้วยลาเวนเดอร์ ยาร์โรว์ จูนิเปอร์ โรสแมรี่ บ็อกไมร์เทิล และดุจดัง มีสีน้ำตาลเข้มและมีรสหวานอมขมกลืน

✿ ในฝรั่งเศส พวกเขาเตรียมพันช์ลาเวนเดอร์ กลิ่นของเครื่องดื่มนี้ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้)) เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะใส่กานพลูครึ่งช้อนชาและแท่งอบเชยที่นั่น นำไปต้มและปล่อยให้เดือดกรุ่นเป็นเวลาห้านาที ปิดไฟแล้วเติมดอกลาเวนเดอร์สดสามช้อนโต๊ะลงในน้ำ ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ความเครียด. เติมน้ำองุ่น 2 แก้วและแก้วมะนาว 2 แก้ว เติมน้ำบริสุทธิ์ครึ่งลิตร หรือแม้แต่น้ำแร่พร้อมแก๊ส (เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ)

ลองดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมลาเวนเดอร์ คุณจะอารมณ์ดี))

« ลาเวนเดอร์, ลาเวนเดอร์ภูเขา"... แค่ชื่อต้นไม้ก็มีสิ่งที่น่ายินดีและสบายใจ! ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าสิ่งนี้ - ยากล่อมประสาทที่มีประสิทธิภาพและเป็นนักสู้ที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการปวดหัวและความเมื่อยล้า

มีหลายวิธีในการใช้ลาเวนเดอร์เพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวาของคุณ คุณคงทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติในการกดประสาทของน้ำมันลาเวนเดอร์และเคยใช้มากกว่าหนึ่งครั้ง ซองลาเวนเดอร์ป้องกันการนอนไม่หลับ... คุณชอบกลิ่นของมันอย่างไร? มันสงบและคลายความเครียดได้อย่างไร! "ง่ายมาก!"จะแบ่งปันสูตรอาหารอื่นกับคุณเกี่ยวกับวิธีเอาชนะอาการปวดหัวและผ่อนคลาย เราสัญญาว่ามันจะอร่อย!

น้ำมะนาวกับลาเวนเดอร์

• น้ำ 1.5 ลิตร
• น้ำผึ้ง 100 มล
• 5 มะนาว
• น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ 1 หยดหรือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกลาเวนเดอร์แห้ง
• ก้านลาเวนเดอร์สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

คุณควรลิ้มรสน้ำมะนาวเย็นๆ หรือเติมน้ำแข็งลงไปเล็กน้อย และถ้าคุณตกแต่งเครื่องดื่มด้วยกิ่งลาเวนเดอร์ล่ะก็ ความรู้สึกสงบและสบายใจจะไม่ทิ้งคุณ!

อาการปวดหัวจากความตึงเครียดและความวิตกกังวลตลอดเวลาไม่เคยทำให้คุณผิดหวังใช่ไหม? แล้วยอมรับ อาบน้ำน้ำมันลาเวนเดอร์. นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการถูน้ำมันเข้าสู่ร่างกายโดยเฉพาะระหว่างการนวด

อย่างที่คุณสังเกตเห็นลาเวนเดอร์จะไม่ทำให้คุณเศร้าและทนทุกข์ทรมานจากความเจ็บปวดที่ทนไม่ได้ เราหวังว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงและร่าเริงอยู่เสมอ!

อย่าปล่อยให้เพื่อนของคุณเบื่อ - เล่าให้พวกเขาฟังเกี่ยวกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์และเกี่ยวกับลาเวนเดอร์โดยทั่วไป บอกเลยว่าไม่ต้องเจ็บปวดและเหนื่อยล้า!