วิธีทาสีไข่: ลวดลายต่างๆ พร้อมเปลือกหัวหอม ทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม ทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

บ้าน / ขนม

อีกไม่นานหนึ่งในวันหยุดของชาวคริสต์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะมาถึง - อีสเตอร์ ในวันหยุดนี้แม่บ้านหลายคนสับสนกับคำถามว่าจะทาสีและตกแต่งไข่ที่บ้านได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้สีย้อมเคมีที่เป็นอันตราย

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่บรรพบุรุษของเราประสบความสำเร็จในการย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยใช้เปลือกหัวหอมธรรมดา

เริ่มต้นจาก Maslenitsa แม่บ้านมักจะไม่ทิ้งเปลือกหัวหอม แต่ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วใส่ในถุงผ้าลินิน ก่อนวันอีสเตอร์ จำนวนที่ต้องใช้ในการทาสีไข่เพิ่งสะสมไว้

เมื่อทาสีไข่โดยใช้เปลือกหัวหอม คุณสามารถเปลี่ยนสีได้อย่างอิสระจากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม หากคุณต้องการได้ไข่ที่มีสีเข้มขึ้นคุณต้องต้มเปลือกหัวหอมจำนวนมากในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาทีจากนั้นจึงจุ่มไข่ต้มลงในน้ำซุปที่ได้

เพื่อทำให้ไข่สีจางลง คุณเพียงแค่ต้องใช้เปลือกในปริมาณเล็กน้อยในการระบายสีและปรุงเป็นเวลาสามถึงห้านาที

นอกจากนี้สีสุดท้ายของไข่เมื่อทาสีด้วยเปลือกยังขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอมด้วย แกลบแต่ละชนิดมีสีของตัวเอง - สีม่วง, ทอง, ส้มเข้ม, แดง, เหลืองอ่อน

ต่อไปนี้เป็นหลายวิธีในการทาสีไข่ให้สวยงามและดั้งเดิมโดยใช้เปลือกหัวหอมเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ที่แตกต่างกัน

ก่อนทาสีต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้องและไม่แตกระหว่างปรุงอาหาร จากนั้นใส่เปลือกหัวหอมลงในกระทะ เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นใส่ไข่ในการแช่หัวหอมแล้วตั้งกระทะบนไฟ หลังจากเดือดแล้ว ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและปรุงไข่เป็นเวลาสิบนาที หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้เอาไข่ออกจากการแช่ด้วยช้อนแล้วเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก

ไข่ย้อม “จุด” หรือไข่หลากสี

ไข่แต่ละฟองจะต้องจุ่มลงในน้ำก่อน จากนั้นจึงกลิ้งในเซโมลินาแห้ง ข้าว หรือปลายข้าวข้าวโพด ต่อไปจะต้องห่อไข่ด้วยผ้ากอซให้แน่น เพื่อให้ซีเรียลยึดติดกับไข่ได้ดีขึ้น ปลายผ้ากอซจึงถูกมัดด้วยด้ายให้แน่น จากนั้นให้ต้มไข่ด้วยการแช่หัวหอมเช่นเดียวกับวิธีแรก

Krashenki มีลวดลาย

เพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงามเมื่อทาสีด้วยหนังหัวหอม คุณต้องแนบใบไม้ ดอกไม้ ใบหญ้าเล็กๆ (สามารถตากแห้งหรือเก็บสดๆ ได้) ไว้ที่ไข่ ต่อไปเช่นเดียวกับวิธีที่สอง ให้ห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วต้มในเปลือกหัวหอม

คุณสามารถตกแต่งไข่ด้วยดีไซน์หรือลวดลายด้วยวิธีอื่นได้ หากคุณไม่มีใบไม้และดอกไม้อยู่ในมือ คุณสามารถผูกลูกไม้รอบไข่ก่อนจะต้มได้

หากต้องการให้มีคราบ "หินอ่อน" บนไข่สี คุณต้องห่อไข่แต่ละฟองด้วยเปลือกหัวหอมก่อนจะต้ม จากนั้นห่อไข่ด้วยผ้าเช็ดปากผ้าฝ้ายสีขาว ผ้ากอซ หรือถุงน่องไนลอนร่วมกับแกลบ

เพื่อให้เอฟเฟกต์หินอ่อนเด่นชัดยิ่งขึ้น ควรใช้เปลือกหัวหอมที่มีสีต่างกัน (จากหัวหอมพันธุ์ต่างๆ)

ตัวเลือกที่สองในการทำไข่หินอ่อนนั้นแตกต่างจากครั้งแรกเล็กน้อย แต่ก็ง่ายมากเช่นกัน แกลบหลากสี (แดง เหลือง ส้ม) จะต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือหรือกรรไกร และควรเพิ่มกระดาษเล็กๆ สองสามชิ้นลงในแกลบ ก่อนอื่นต้องชุบไข่ด้วยน้ำเพื่อให้ส่วนผสมของกระดาษและแกลบเกาะติดกันดีขึ้น จากนั้นเรามัดไข่ม้วนด้วยส่วนผสมของแกลบและกระดาษกับผ้ากอซเศษถุงน่องหรือผ้าลินิน จากนั้นเติมน้ำและเปลือกหัวหอมลงในกระทะและวางไข่ที่ห่อด้วยเปลือกไว้ คุณต้องปรุงไข่เป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีโดยใช้ไฟอ่อน

วิดีโอจากผู้ใช้ 365 TIPS เกี่ยวกับวิธีทำไข่หินอ่อน

ด้วยการระบายสีด้วยสกินหัวหอมคุณจะได้ไข่ลายดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้ก่อนทาสีไข่แต่ละฟองจะต้องพันให้แน่นด้วยแถบยางยืดหรือด้ายซึ่งสามารถนำไปใช้กับไข่ได้ทั้งแบบสมมาตรหรือไม่สมมาตร วิธีการทำเป็นเพียงเรื่องของแรงบันดาลใจและจินตนาการของคุณเท่านั้น

จากนั้นจุ่มลงในเปลือกหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในการทำไข่อีสเตอร์โดยระบายสีด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้สีย้อมธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ สวยงามยิ่งขึ้น แวววาว และดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นบนโต๊ะวันหยุด หลังจากเย็นลงแล้ว คุณต้องถูไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวังด้วยสำลีจุ่มน้ำมันพืช

ฉันอธิบายวิธีการที่ผิดปกติในการวาดภาพไข่อีสเตอร์ในหนังหัวหอมที่ฉันรู้จักที่นี่ ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด หากคุณวาดไข่ในเปลือกหัวหอมให้แตกต่างออกไปให้เขียน ฉันคิดว่ามันจะน่าสนใจสำหรับทั้งฉันและผู้อ่าน

แต่ละครอบครัวตัดสินใจแตกต่างกันว่าจะทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมือของตนเองแตกต่างกันอย่างไร บางคนชอบสีย้อมที่ซื้อในร้านเพราะว่าพวกมันทำให้ไข่มีสีสันชัดเจน ในขณะที่บางคนชอบสีจากธรรมชาติโดยเฉพาะ วันนี้เราจะมาดูกัน วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม.

เราจะต้อง:

ไข่;
เปลือกหัวหอม (มาก);
น้ำมันพืช;
น้ำ;
เกลือ.

วิธีระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอมให้เหมาะสม:

เห็นได้ชัดว่าเราจะต้มไข่ในเปลือกหัวหอม แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่คิด ล้างไข่ให้ดีก่อนต้ม เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ตก ให้ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง และใส่เกลือสองสามช้อนโต๊ะลงไปในน้ำที่เราจะต้มไข่
ไข่ทุกสีเหมาะสำหรับสีนี้ เราใส่เปลือกหัวหอมจำนวนมากลงในกระทะเติมน้ำแต่อย่าให้ถึงขอบกระทะจากนั้นจึงตั้งไฟอ่อน ปรุงเปลือกเป็นเวลา 40-50 นาทีเพื่อให้ได้สีที่สมบูรณ์ หากคุณต้องการสีที่สว่างกว่า ให้ลดเวลาในการปรุงอาหารลง
เมื่อสีเปลือกหัวหอมพร้อมแล้ว ให้เพิ่มความร้อนและลดไข่ลงไป ระหว่างปรุงอาหาร ควรกลับด้านไข่เพื่อให้สีได้สม่ำเสมอกัน และประเด็นบังคับคือน้ำต้องท่วมให้หมด เวลาในการปรุงคือ 15-20 นาที จากนั้นไข่จะถูกเก็บไว้อย่างดี
วางไข่สีที่เสร็จแล้วลงในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้ เมื่อเย็นลงแล้วให้นำออกมาเช็ดให้สะอาด และเพื่อให้ไข่ไม่ด้าน แต่เป็นมันวาวให้ถูด้วยน้ำมันพืช นี่เป็นวิธีง่ายๆ ย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์.
นอกจากนี้คุณยังสามารถ

ฉันได้แบ่งปันสิ่งที่พิสูจน์แล้วกับคุณแล้ววันนี้ฉันอยากจะพูดถึงวิธีการตกแต่งไข่ที่น่าสนใจเช่นการทาสีด้วยหนังหัวหอม สีมีตั้งแต่สีน้ำตาลจนถึงสีแดงเข้ม ยิ่งใช้เปลือกหัวหอมในการทาสีมากเท่าไร สีของไข่ก็จะฉ่ำและสว่างมากขึ้นเท่านั้น

ครั้งนี้ฉันไม่ได้ปอกเปลือกมากนัก (หัวหอม 4 หัว) เลยไม่ได้แดงเกินไป แต่เป็นสีน้ำตาล แต่ถ้าคุณใช้แกลบจำนวนมากคุณจะได้สีเบอร์กันดีที่เข้มข้นและสดใส

ในการทาสีคุณต้องมี:

เปลือกหัวหอม - ยิ่งมากยิ่งดี

วิธีระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอม:

ดังนั้น ให้ใส่เปลือกหัวหอมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เติมน้ำประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาตร แล้วต้มเปลือกหัวหอมสักครู่จนสีซีดจาง จากนั้นจึงปรุงไข่ในน้ำนี้พร้อมกับเปลือก นี่เป็นวิธีแรก

คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีที่สอง วางเปลือกหัวหอมลงในกระทะ วางไข่ไว้ด้านบน เติมน้ำจนครอบคลุมไข่ทั้งหมด นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที

เพียงเท่านี้ การระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอมนั้นง่ายเหมือนพาย และคุณจะได้สีที่สวยงามตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดี!

ไข่ที่ทาสีในลักษณะนี้สามารถทาสีเพิ่มเติมด้วยสีอะครีลิคหรือสี gouache หรือสามารถติดสติกเกอร์อีสเตอร์ตามเทศกาลได้ เด็กๆ จะชื่นชอบกระบวนการสร้างสรรค์นี้เป็นพิเศษ!

วิธีระบายสีไข่ด้วยหัวหอม

แม่บ้านมักจะทาสีไข่ในวันอีสเตอร์ แม่บ้านแต่ละคนจะทาสีไข่อย่างไรและตรงกับอะไร ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อสีย้อมเคมีและฟิล์มความร้อนได้หลากหลายซึ่งจะช่วยให้คุณระบายสีไข่ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แต่แม่บ้านกลับมองหาวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้วัสดุจากธรรมชาติ และวิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอม การที่คุณจะไม่เสียเงินสักบาทจากงบประมาณของครอบครัวเพื่อซื้อวัสดุทำสีก็เป็นเรื่องที่น่ายินดีเช่นกัน วัสดุเป็นเปลือกหัวหอมซึ่งพบได้ในทุกบ้านเพราะเราใช้หัวหอมในการเตรียมอาหารเกือบทุกวัน

โปรดคำนึงถึงประเด็นนี้: หลังจากทาสีเปลือกหัวหอมแล้ว ไข่จะมีความด้าน เพื่อให้เงางามสวยงาม ให้เช็ดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่าต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าก่อนที่จะทาสีเพื่อให้ไข่อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนที่จะเทลงในน้ำซุปร้อน มิฉะนั้นไข่อาจแตกได้

ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและเป็นสัญลักษณ์สำคัญของเทศกาลอีสเตอร์ ส่วนใหญ่มักจะทำให้เป็นสีแดงหรือสีน้ำตาล เหมือนกับเลือดของพระคริสต์ที่ถูกตรึงที่กางเขน ในโบสถ์ต่างๆ หลังจากได้รับพรจากตะกร้าอีสเตอร์ เด็กๆ จะแลกเปลี่ยนไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและมอบให้กับญาติและเพื่อนๆ และถึงแม้ว่าในปัจจุบันจะมีผลิตภัณฑ์อาหารมากมายจำหน่ายซึ่งคุณสามารถใช้สีย้อมที่มีสีสันสดใสได้ แต่ในครอบครัวของเรานอกจากนี้สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ก็เป็นเรื่องปกติที่จะทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมเหมือนที่ทำในสมัยโบราณ มีความจำเป็นต้องเตรียมขั้นตอนดังกล่าวล่วงหน้า: หยิบถุงแกลบนี้ซึ่งเป็นสีย้อมธรรมชาติ

วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม

เวลาที่ดีที่สุดในการระบายสีไข่คือวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ เติมน้ำให้เต็มเปลือกหัวหอมแล้วปรุงสารละลายสี

เราเลือกกระทะที่เก่าแก่ที่สุดเนื่องจากหลังจากการปรุงแต่งทั้งหมดแล้วมันจะดูไม่ดีที่สุด กรองน้ำซุปและเย็น

ตอนนี้ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับวิธีการต้มไข่แล้ว ขั้นแรกให้ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

หากคุณต้องการทาสีไข่ด้วยวิธีที่แปลกตาสวยงามและน่าสนใจคุณสามารถทดลองได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถพันด้ายรอบๆ พวกมันได้เหมือนในรูป หรือติดดอกไม้หรือใบไม้ที่สวยงาม แล้วมัดด้วยกางเกงรัดรูปหรือผ้าพันให้แน่น