คุณสมบัติของโรงเบียร์เยอรมันหรือ Kneipe แตกต่างจาก Bierhaus และ Bierkeller จาก Biergarten คุณสมบัติของโรงเบียร์เยอรมันหรือความแตกต่างระหว่าง Kneipe และ Bierhaus และ Bierkeller จากบาร์ Biergarten Bavarian พร้อมเบียร์และการออกอากาศคืออะไร
Gaststätte, Kneipe, Bräuhaus, Bierhaus, Bierstube, Biergarten, Bierkeller, Bierhalle, Lokale, Wirtshaus, โคลสเตอร์, Schenke (จากที่นี่ชินอก) - ตัวเลือกเหล่านี้ไม่ใช่ทั้งหมด มีเหตุผลมากมายสำหรับความขัดแย้งทางคำศัพท์ดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในระดับภูมิภาคซึ่งมีขนาดใหญ่มากในเยอรมนี ต่อไปนี้เป็นคุณลักษณะของการพัฒนาความสัมพันธ์ทางชนชั้นในดินแดนต่างๆ ของเยอรมนี ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเฉพาะของการผลิตและการเก็บรักษาเบียร์ รวมถึงอิทธิพลของกฎหมายที่กำหนดกฎเกณฑ์ในการผลิตเบียร์และการค้าเบียร์
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความหลากหลาย แต่โรงเบียร์เยอรมันก็รวมกันเป็นหนึ่งเดียวด้วยแนวคิดที่แปลยาก gemütlichkeit แสดงถึงการผสมผสานระหว่างความสะดวกสบาย ความเงียบสงบ ความสนุกสนานที่จริงใจ จิตวิญญาณขององค์กร และในขณะเดียวกันก็เปิดกว้าง การดื่มเบียร์สำหรับชาวเยอรมันถือเป็นหลักการที่รวมเป็นหนึ่งเดียว ในโรงเบียร์ เพื่อนบ้าน เพื่อนร่วมงาน เพื่อน กลุ่มงานอดิเรก แฟนๆ รวมตัวกันเพื่อพูดคุย ร้องเพลง ตะโกน แกว่งไกว ซุบซิบเกี่ยวกับธุรกิจ และเล่นสเก็ต - เกมไพ่ที่ชอบ
และแน่นอนว่าโรงเบียร์เยอรมันที่เคารพตนเองทั้งหมดนั้นรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยมีเบียร์หลากหลายพันธุ์ผลิตขึ้นอย่างเคร่งครัดตามสิ่งที่ได้รับการยอมรับในปี 1516 ไรน์ไฮต์เกบอต- กฎหมายว่าด้วยความบริสุทธิ์ของเบียร์
คุณลักษณะที่รวมกันประการที่สามคืออาหารที่ยอดเยี่ยม ชาวเมืองที่แท้จริงยึดมั่นในหลักการ: “ อาหารจะต้องอร่อยและน่าพึงพอใจ».
สุดท้าย คุณลักษณะที่สี่ที่รวมเป็นหนึ่งเดียวคือเจ้าของผับพยายามตกแต่งภายในด้วย "จิตวิญญาณพื้นบ้านอย่างแท้จริง" ซึ่งชาวเยอรมันมักเข้าใจว่าเป็นความโรแมนติกในยุคกลาง ดังนั้นโต๊ะยาว เฟอร์นิเจอร์ไม้โอ๊คขนาดใหญ่ การตกแต่งด้วยจิตวิญญาณแห่งการล่าสัตว์ ( จักด์ซาล) และห้องโถงอัศวิน ( ริตเตอร์ซาล) รวมถึงห้องโถงที่มีของกระจุกกระจิกทางประวัติศาสตร์การทหาร ( วัปเพนซาล).
มาดูสถานประกอบการเบียร์ประเภททั่วไปส่วนใหญ่โดยไม่ต้องลงรายละเอียดมากเกินไป
บวบเบียร์
หากเราเริ่มต้นจาก "ระดับรากหญ้า" สิ่งแรกสุดก็คือ นีปป์- โรงเตี๊ยมเล็กๆ ที่ผู้คนในละแวกใกล้เคียงมาหลังเลิกงาน ร้านอาหารเน้นเบียร์เป็นหลัก อาหารที่นี่มักเป็นของว่างเบาๆ ตามทฤษฎีแล้ว ชาวเยอรมันทุกคนจะมีหัวเข่าของตัวเอง ซึ่งเป็นสถานที่พักผ่อนกับเพื่อนฝูงและคนรู้จัก และมักเป็นชมรมที่มีความสนใจ โดยทั่วไปแล้ว ชาวเยอรมันชอบที่จะอยู่ในส่วนใดส่วนหนึ่ง ( สหภาพแรงงาน) ซึ่งส่วนใหญ่จะรวมตัวกันตามผับ Kneipe ปรากฏตัวในศตวรรษที่ 17 ในปรัสเซียที่ยากจนและตระหนี่โดยส่วนใหญ่ในกรุงเบอร์ลินในฐานะสถานประกอบการราคาถูกสำหรับคนทั่วไป - ช่างฝีมือและคนงานในเวลาต่อมาและนักเรียนที่ยากจน ในศตวรรษที่ 19 kneipe เริ่มแพร่กระจายไปทั่วเยอรมนี แต่ยังแพร่หลายมากขึ้นในดินแดนตะวันออกและภาคเหนือ
มีสถานะใกล้เคียงกับ Kneipe กัสต์ชเตตเตอโดยหลักแล้วในแง่ของการมาเยี่ยมรายวันและวงกลมของผู้ประจำการ แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและเก่าแก่กว่ามาก แกสต์สเต็ทสืบเชื้อสายมาจากบรรพบุรุษที่ปรากฏในยุคกลางตอนต้น เวิร์ตชาฟท์และ เวิร์ตสเฮาส์- ชื่อเหล่านี้หมายความว่าสถานประกอบการนั้นเป็นของเจ้าของบางคน ( เวิร์ต, กัสทเวิร์ต) ซึ่งดูแลโรงแรมและขายเบียร์ โดยจัดหาอาหาร ที่พัก และความคุ้มครองแก่แขกของเขา เมื่อเวลาผ่านไป gaststätte กลายเป็นลักษณะคล้ายหัวเข่า แต่มีความแตกต่างกันในเรื่องขนาดที่ใหญ่ขึ้นและมีอาหารที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น
ร้านอาหารเบียร์
เพื่อให้โรงเบียร์ปรากฏขึ้น โรงเบียร์จะต้องปรากฏขึ้นก่อน ดังนั้นโรงเบียร์เยอรมันที่เก่าแก่ที่สุดจึงเกิดขึ้นที่โรงเบียร์ และตอนนี้ เบราเฮาส์ หรือ เบียร์เฮาส์ - พูดค่อนข้างแล้วคือร้านอาหารเบียร์ในโรงเบียร์แห่งหนึ่งไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ที่ผลิตเบียร์ชนิดพิเศษเฉพาะที่สามารถลิ้มรสได้ในสถานประกอบการแห่งนี้ brauhaus ทั่วไป - โรงเบียร์มิวนิกอันโด่งดัง โฮฟบรอยเฮาส์ซึ่งมีต้นกำเนิดเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ที่โรงเบียร์ในราชสำนักของผู้มีสิทธิเลือกตั้งชาวบาวาเรีย
ปัจจุบัน ฮอฟบรอยเฮาส์เต็มไปด้วยผู้คนทุกประเภทจากทั่วทุกมุมโลก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในห้องจัดแสดงในยุคกลางหลายแห่ง ในหลายเมือง โบรชัวร์กลายเป็นสถานที่พบปะสำหรับสมาคมปิดของตระกูลผู้ดีและครอบครัวขุนนาง บริษัทเบอร์เกอร์ สหภาพแรงงาน ฯลฯ พวกเขาไม่สามารถเข้าถึง " คนแปลกหน้า"และบางครั้งก็สำหรับผู้หญิง ในเวลาเดียวกันในเมืองเล็ก ๆ และหมู่บ้าน โบรชัวร์มักทำหน้าที่เป็นศาลากลาง ประชากรในท้องถิ่นทั้งหมดที่เกี่ยวข้องบนพื้นฐานของตำบลโบสถ์รวมตัวกันที่นั่น ( บรูเดอร์ชาฟท์). เมื่อแก้ไขปัญหาของฉันแล้วเบียร์ก็ระเบิด ดังนั้นทั้งสำนวนรัสเซียและประเพณี” ดื่มกันเป็นพี่น้องกัน».
จากยุคกลางที่ไม่เป็นประชาธิปไตย โบรชเฮาส์สมัยใหม่ยังคงแบ่งออกเป็นสามโซนเฉพาะ: ปิด - Jagdsaal, Rittersaal และ Wappensaal ซึ่งเป็นสถานที่ประชุมอันทรงเกียรติ " ความจริง" เปิดเผยต่อสาธารณะ แต่ค่อนข้างพูด” ทำความสะอาดครึ่งหนึ่ง" ป้ายหลักคือผ้าปูโต๊ะบนโต๊ะ ห้องส่วนกลางที่ไม่มีผ้าปูโต๊ะ ซึ่งผู้เข้าชมส่วนใหญ่เดินและดื่ม
ในอดีตสถานที่พบปะของชุมชนปิดเรียกว่า Bierstube ( ท่อเบียร์) - ปัจจุบันนี้มักจะเป็นโซน "สะอาด" ของ brouhaus หรือสถานประกอบการเบียร์ประเภทร้านอาหารที่แยกจากกันเช่น Berlin Bierstube ที่มีชื่อเสียง ซูร์ เลทซ์เทน อินสแตนซ์ก่อตั้งในปี 1600 ในรูปแบบเรียบง่าย ตามตำนานเล่าว่า สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างเรือนจำและศาล และขบวนรถอนุญาตให้จำเลยดื่มแก้วสุดท้ายที่นั่นก่อนที่เขาจะรับโทษ เหตุใดจึงมีชื่อว่า " เป็นที่พึ่งสุดท้าย" แล้วตอนนี้ที่ผับแห่งนี้กลับให้คุณแทนบิล” ประโยค"และบริกรก็แต่งตัวเป็นผู้คุม
ห้องเก็บเบียร์
ห้องเก็บเบียร์วิวัฒนาการมาจากห้องใต้ดินที่เก็บเบียร์ไว้ใน brochhaus-bierhouses - เบียร์เคลเลอร์ซึ่งคาดว่าจะต้องมีเบียร์สดที่ชงใหม่
ออกจากพื้นที่บรรจุขวด สถานที่ (ท้องถิ่น)- ร้านเบียร์อีกประเภทหนึ่ง แยกตัวออกจากโรงเบียร์ของอาราม คลอสเตอร์. อย่างไรก็ตาม brouhaus และที่อื่นๆ ต่างจาก Kneipe และ Gaststätte ตรงที่ไม่ใช่สถานประกอบการ "ทุกวัน" แต่เป็นสถานที่ที่ชาวเยอรมันไปในโอกาสพิเศษ เช่น วันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เพื่อการเฉลิมฉลองบางประเภท เป็นต้น
ในสถานประกอบการดังกล่าวเรามักจะสังเกตเห็นความอึกทึกของเบียร์เยอรมันอันโด่งดังซึ่งแสดงออกมาด้วยเสียงคำรามและเสียงคำรามเต็มตัว เสียงแก้วที่แสนรัว และการร้องเพลงจำนวนมาก” เพลง Ein, เพลง Ein, gemütlichkeit!", โยก, การดูดซึมเบียร์และด้วงของ Rabelaisian พิธีกรรมเบียร์ทุกประเภทเกิดขึ้นที่นี่ ตัวอย่างเช่นที่เรียกว่า “ ซาลาแมนเดอร์» นักศึกษาองค์กร: presus ( หัวหน้าคนงาน) ออกเสียงหรือตะโกนอย่างยาวมาก หยุดตรงที่ เต็มไปด้วยเสียงคำรามอึกทึกของคนทั้งบริษัท จากนั้น “ เบอร์ชี“ตามคำสั่งของเขา จะต้องยกแก้วขึ้นมา ระบายมันตามคำสั่งของเขา และตีมันลงบนโต๊ะด้วยการตีเพียงครั้งเดียว และ” เมล็ดถั่ว» ( ความไม่สอดคล้องกัน) เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
ลานเบียร์
สิ่งประดิษฐ์แบบบาวาเรียล้วนๆ - ลานเบียร์ ( เบียร์การ์เทน ) ซึ่งปรากฏในศตวรรษที่ 16 และหยั่งรากทั่วประเทศเยอรมนี ปัจจุบันเป็นลานเบียร์กลางแจ้งซึ่งมีม้านั่งยาวและโต๊ะอยู่ใต้ต้นเกาลัด ก่อนหน้านี้อนุญาตให้ขายได้เฉพาะเบียร์เท่านั้น จึงมีผู้คนนำขนมติดตัวไปด้วย จากนั้นผู้ผลิตเบียร์ก็ได้รับใบอนุญาตให้ขายอาหาร แต่ประเพณีที่ให้คนมา” กับเขา" ได้รับการบันทึกไว้แล้ว หากคุณไม่ได้รับอนุญาตให้รับสิ่งที่คุณนำมาบาวาเรียตัวจริงจะหันหลังกลับและจากไปหรือแม้แต่ชกหน้าคุณ จะต้องมีการเล่นดนตรี - ผู้ชายเล่นหีบเพลงหรือวงออเคสตราทั้งหมดเช่นใน “ หอคอยจีน" ซึ่งอยู่ในสวนอังกฤษในเมืองมิวนิก
โรงเบียร์ประเภทพิเศษ - เฟสเซลท์/เบียร์เซลท์นั่นคือเต็นท์ อันที่จริงทุ่งหญ้ามิวนิคเทเรซิน ( เทเรเซียนวีส ) พร้อมบูธ Oktoberfest - เดิมที” พุ่มไม้» เต็นท์ดังกล่าว
ยังมีต่อ…
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบียร์:
โรงเบียร์เยอรมัน: จะเป็นลูกค้าประจำได้อย่างไร
ในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 ย้อนกลับไปในสมัย GDR เพื่อนคนหนึ่งของฉันถูกส่งไปฝึกงานที่มหาวิทยาลัยเบอร์ลิน
ผับอังกฤษ
เหนือสิ่งอื่นใดผับคือประเพณี เก่าและดีเหมือนอังกฤษนั่นเอง และในขณะเดียวกัน ผับแห่งนี้ก็เป็นสถาบันทางสังคมที่สำคัญ ซึ่งมีความศักดิ์สิทธิ์ต่อชาวอังกฤษไม่น้อยไปกว่าสถาบันกษัตริย์
ปราก: เส้นทางเบียร์
ทันทีที่คุณก้าวขึ้นไปบนทางเท้าโบราณของปราก คุณจะพบว่าตัวเองถูกกักขังอย่างอ่อนโยน ซึ่งไม่มีโอกาสหรือความปรารถนาที่จะหลบหนี แต่การรับรู้ของปราก...
เยอรมนีเป็นหนึ่งในห้าผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ของโลก ทุกปีส่งออกแอลกอฮอล์นี้มากกว่า 1.5 พันล้านลิตร และในเมืองหลวงของเยอรมนีเพียงแห่งเดียวก็มีลานเบียร์ 862 แห่ง
ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่ยังไม่รู้ว่าจะดื่มเบียร์ที่ไหนในเบอร์ลินจะไม่มีปัญหาในการหาร้านเบียร์ดีๆ
ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์
โรงเบียร์แห่งแรกปรากฏในบาวาเรียที่อารามในศตวรรษที่ 8-9 จากทางตอนใต้ของเยอรมนี เครื่องดื่มที่มีฟองแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่นๆ ของเยอรมนีอย่างรวดเร็ว ปี ค.ศ. 1516 มีความสำคัญต่อการพัฒนาการผลิตเบียร์ จากนั้นปรากฏว่าในการผลิตซึ่งอนุญาตให้ใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่างเท่านั้น ได้แก่ น้ำข้าวบาร์เลย์ยีสต์และฮ็อพ แม้ว่าในช่วง 10-15 ปีที่ผ่านมาจะมีการเบี่ยงเบนไปจากกฎหมายฉบับนี้ (ซึ่งเกี่ยวข้องกับการนำเข้า) แต่บทบัญญัติก็ยังคงปฏิบัติตาม
ในปี 2018 มีโรงเบียร์ 1,339 แห่งในเยอรมนี (ซึ่งประมาณ 600 แห่งในบาวาเรีย) และมีชื่อเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามากกว่า 5,500 ชื่อ วิสาหกิจเอกชนขนาดเล็กรายใหม่จะปรากฏขึ้นทุกสัปดาห์ เทศกาลเบียร์แปดครั้งจัดขึ้นในประเทศทุกปี ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือ ในประเทศเยอรมนี คุณสามารถดื่มเบียร์ได้ไม่เพียงแต่ในสถานประกอบการพิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสวนและสวนสาธารณะในเมืองด้วย สำหรับพันธุ์เฉพาะ (มี 15 ชื่อหลัก) จะมีแก้วและแก้วที่มีรูปร่างบางอย่าง
6 ร้านอาหารเบียร์ยอดนิยมในเบอร์ลิน
ดาส เฮาส์ เดอร์ 100 บีเร
ตั้งแต่ปี 2550 Kurfürsterdamm ได้รับการตกแต่งด้วยร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเบอร์ลิน - "One Hundred Beers" มีเครื่องดื่มฟองมากกว่าร้อยชนิดจาก 5 ทวีปที่แตกต่างกัน มีทั้งเบียร์สดและเบียร์ขวด (โดยวิธีการมีราคาไม่แพงตั้งแต่ 2.60 ถึง 4.20 ยูโร) รวมถึงค็อกเทลที่แปลกและอร่อยมาก
แขกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Köstritzer, Radeberger, König Ludwig, Lion Kölsch สำหรับอาหารจานเนื้อคุณควรลองเหล้าชนิทเซลอย่างแน่นอน - ที่นี่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ และอร่อยมากเสมอ
สำหรับผู้มาเยือนรุ่นเยาว์ของ "One Hundred Beers" มีพื้นที่แยกต่างหากพร้อมรางรถไฟของเล่นและทีวี และสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นแฟนฟุตบอลตัวยง มีการถ่ายทอดสดการแข่งขันบนหน้าจอขนาดใหญ่ในห้องโถงหลัก
คัวร์เฟิร์สเทนดัมม์, 100
เมนูของ Brasserie Das Haus der 100 Biere
ทุกวัน 10.00-00.00 น
อัลท์เบอร์ลิเนอร์ ไวส์เบียร์สตูเบอ
ในบรรดาร้านอาหารเบียร์ในเบอร์ลิน Altberliner Weisbierstube ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่สีเขียวใกล้กับศาลาว่าการแดงถือเป็นสถานที่พิเศษ เชี่ยวชาญด้านเบียร์ท้องถิ่น: Berliner Pilsner, Grevensteiner Landbier, Maisel's Weiβe, Köstritzer, Veltnis Pilsener และ Berliner Weiβe (ราคาตั้งแต่ 2.90 ถึง 4.40 ยูโร) มีบริการอาหารว่างมังสวิรัติแสนอร่อย (จาก 11.50 ยูโร) และเนื้อสัตว์ (จาก 10.50 ยูโร) พร้อมเครื่องดื่ม
Altberliner Weiβbierstube เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสถานที่บรรยากาศสบาย ๆ ในการดื่มเบียร์ราคาไม่แพงแต่อร่อยในกรุงเบอร์ลิน แขกที่มาลองชิม: สนับมือ ไส้กรอกทอด หรือเนื้ออกรมควัน ความสะดวกสบายในห้องโถงของร้านอาหารถูกสร้างขึ้นด้วยโซฟานุ่มๆ ผ้าม่านหนาบนหน้าต่างสูง ต้นไม้ในร่ม รวมถึงโปสเตอร์ภาพยนตร์เก่าและรูปถ่ายของนักแสดงภาพยนตร์ชาวเยอรมัน
ราธเฮาส์สตราสเซอ 21
ทุกวัน 11.00-24.00 น
alt-berliner-weissbierstube.de
พราเตอร์
เมืองหลวงของเยอรมนีมีการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์อย่างรวดเร็ว แต่ Prater ซึ่งเป็นลานเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเบอร์ลิน ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1837 ที่นี่คุณสามารถนั่งที่โต๊ะใดโต๊ะหนึ่งใต้ร่มเงาของต้นเกาลัดสูงแล้วลองชิมดู เบียร์สด - Prater Pils, Hefeweiβer และ Prater Schwarzbier - ราคา 3.50-4.50 € (0.4-0.5 ลิตร) สำหรับของว่างคุณสามารถทานไส้กรอกทูรินเจียย่างแสนอร่อย (3.50-3.90 ยูโร) หรืออาหารราคาไม่แพงอื่น ๆ
คัสตาเนียอัลลี, 7-9
เมนูของร้านอาหาร Prater Brasserie
ทุกวัน 12.00-00.00 น
prater-biergarten.de
โรงเบียร์ BRLO
สถานประกอบการเบียร์ของเมืองมีความหลากหลายมากและมีหลายแห่งจนเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อที่จะตัดสินว่าแห่งใดที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นลานเบียร์ที่ดีที่สุดในเบอร์ลิน ผู้ชื่นชอบต่างเน้นที่ BRLO Brwhouse ซึ่งเป็นร้านอาหาร สวน และบาร์พร้อมโรงเบียร์ของตัวเอง และทำเลที่ได้เปรียบใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Gleisdreieck มาก
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่นี่คือ German IPA, Helles และ Berliner Weiβe แต่การแตะ 20 ครั้งทำให้คุณสามารถดื่มเบียร์ได้หลากหลายชนิด ราคา 3.00-5.50 ยูโร
มีการจัดช่วงเย็นและการทัศนศึกษาพิเศษสำหรับผู้ชื่นชอบการชิมค่าใช้จ่ายของงานพร้อมโอกาสในการลองเบียร์ 5 ประเภทและเบียร์ที่มาพร้อมกับราคาอยู่ที่ 9.50 ถึง 14.50 ยูโร
เชินแบร์เกอร์ สตราเซอ, 16
ทุกวัน 12.00-00.00 น
brlo-brwhouse.de
ลินเดนบรอย
Potsdamer Platz ได้รับการตกแต่งด้วยอาคารล้ำสมัย 7 หลังของ Sony Center ซึ่งเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยว ที่นี่ภายใต้โดมสูงซึ่งเป็นที่ตั้งของ Lindenbrau สามชั้น - ร้านอาหารของกรุงเบอร์ลินและ สถานประกอบการแห่งนี้ได้กลายเป็นเมกกะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเบียร์เยอรมันแท้ๆในกรุงเบอร์ลิน
แขกของร้านอาหารจะนั่งในห้องโถงแห่งใดแห่งหนึ่งหรือบนระเบียงกว้างขวาง ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น หลายๆ คนเลือกที่จะนั่งที่โต๊ะไม้ด้านนอก Lindenbräu รองรับแขกได้ประมาณ 800 คน ทั้งในอาคารและบนระเบียงฤดูร้อน
ร้านอาหารมีเบียร์และค็อกเทลเบียร์ประมาณ 20 ชนิด: Berliner Pilsner, Potsdamer, Kirsch Weiβe และอื่นๆ ครัวแบบเปิดเปิดโอกาสให้แขกได้ชมการเตรียมอาหารตามสั่ง เมนูคลาสสิก ได้แก่ หมูรมควัน ไส้กรอกเวียนนา ไส้กรอกขาวมิวนิก และปลาแฮร์ริ่งดอง
อาหารในร้านอาหารราคา 14.90-21.90 € เบียร์สดในแก้วหรือแก้วขนาด 0.3 และ 0.5 ลิตรสามารถซื้อได้ในราคา 3.70-3.90 ยูโร เบียร์บรรจุขวด - ราคา 3.90-7.20 ยูโร
เบลวูสเตรท 3-5
ทุกวัน 11:30-01:00 น
bier-genuss.berlin
เลมเก้ เบอร์ลิน
ในบรรดาโรงเบียร์หลายแห่งในเบอร์ลิน Lemke อาจเป็นโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ตั้งอยู่ใกล้กับปราสาทชาร์ลอตเทนบวร์กอันเก่าแก่ หากต้องการดื่มเบียร์ท้องถิ่น ควรไปเยี่ยมชมร้านอาหารที่เปิดที่โรงเบียร์ - Lemke Berlin
พันธุ์หัตถกรรมเทที่นี่ราคา 3.70-4.90 ยูโร (0.3 ลิตร) หรือ 5.50-8.50 ยูโร (0.5 ลิตร) แต่เพื่อที่จะได้ทานอาหารเย็นแสนอร่อย คุณควรคาดหวังที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 25 € ห้องอาหารให้บริการไส้กรอกแบบดั้งเดิมแสนอร่อย เหล้ายินเซลหลายประเภท ไส้กรอกย่าง และอื่นๆ อีกมากมาย หากต้องการ แขกสามารถเข้าไปที่ร้านและซื้อเบียร์แก้วโปรดสักสองสามขวดเพื่อนำติดตัวไปด้วย
เดิร์กเซนสตราสเซอ, 143
ทุกวัน 12.00-00.00 น
4 บาร์เบียร์ที่ดีที่สุดในเบอร์ลิน
นอกจากร้านอาหารแล้ว การหาร้านดื่มที่แท้จริงเพื่อดื่มเบียร์ในกรุงเบอร์ลินไม่ใช่เรื่องยาก ก่อนอื่น ควรไปเยี่ยมชมโรงงานที่ทำงานโดยตรงในโรงเบียร์
เอสเชนเบรา
“Eschenbräu” เป็นร้านเบียร์แบบดั้งเดิมซึ่ง “ซ่อน” ไว้ในย่านเมืองแห่งงานแต่งงาน บาร์กึ่งชั้นใต้ดินแม้ว่าจะสามารถรองรับแขกได้ 150 คน แต่ก็มีผู้คนหนาแน่นอยู่เสมอ ตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนกันยายน ลานเบียร์ซึ่งมีโต๊ะไม้ยาวและม้านั่ง จะเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมและสามารถรองรับคนได้ 200 คน
ขึ้นอยู่กับปริมาณ - 0.3 หรือ 0.5 ลิตร - เบียร์ราคา 2.30 หรือ 3.30 ยูโร พวกเขามีเพรทเซลหรือพายแบบเปิด - Flammkuchen เป็นของว่าง บาร์ไม่ได้ห้ามนำอาหารมาเองซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแขก: นักเรียนและคนในท้องถิ่นส่วนใหญ่มักจะมาที่นี่เพื่อดื่มเบียร์
ทริฟต์สตราเซอ, 67
อาทิตย์-พฤหัสบดี 15:00-00:00 น. ศุกร์-เสาร์ 15:00-01:00 น.
จอร์จบรอย
บาร์เบียร์ที่ดีที่สุดบางแห่งในเบอร์ลิน ได้แก่ บาร์ที่ตั้งอยู่ในอาคาร Georgbräu ซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ข้อดีของการก่อตั้งคือทำเลที่ตั้งริมฝั่งแม่น้ำ Spree ใน Nikolaivirtel ซึ่งเป็นศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองหลวงของเยอรมนี
เบียร์ที่นี่เสิร์ฟในภาชนะสามประเภท - 02, 0.3 และ 0.4 ลิตรราคาอยู่ที่ 2.00 ถึง 3.70 ยูโร จริงอยู่ ผู้ชื่นชอบเบียร์ที่ทุ่มเทที่สุดบางคนสามารถดื่มแก้วขนาด 1.5 ลิตรได้อย่างง่ายดายในราคา 13 ยูโร เมนูบาร์มีให้บริการ 8 ภาษา รวมถึงภาษารัสเซีย
ในช่วงฤดูร้อน ผู้เข้าพักจะมีระเบียงที่เปิดให้แขกสามารถชื่นชมอาคารโบราณที่ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงและบนฝั่งตรงข้ามของแม่น้ำ ใกล้กับโรงเบียร์มากมีอนุสาวรีย์เซนต์จอร์จ
ร้านอาหารเยอรมันส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับไส้กรอก ไส้กรอก และเบียร์แสนอร่อย นอกจากนี้ชาวเยอรมันยังชอบผัก ดังนั้นอาหารเยอรมันจึงประกอบด้วยสตูว์เนื้อวัว สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ โดยส่วนประกอบหลักคือเนื้อสัตว์ที่ผสมผัก ตามสถิติ ผู้คนโดยเฉลี่ยในเยอรมนีกินเนื้อสัตว์ 84 กิโลกรัมต่อปี
ร้านอาหารเบียร์เยอรมันในมอสโก
ชาวเยอรมันมักจะรับประทานอาหารตามลำดับตามปกติ: สำหรับอาหารเช้าพวกเขาจะกินไข่ แฮม และแซนด์วิชเสมอ อาหารกลางวันประกอบด้วยมื้อที่หนึ่ง ที่สอง ของหวาน และเบียร์หนึ่งแก้ว และสำหรับมื้อเย็นพวกเขาจะกินอาหารเย็น
เมนูของร้านอาหารเยอรมันประกอบด้วย:
- ซุป กะหล่ำปลีดองคลาสสิก หัวหอม หรือซุป "eintopf" เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในลานเบียร์เยอรมันในมอสโก
- ขนมปังและขนมอบ ในเยอรมนีมีขนมปังมากกว่าสามร้อยชนิด ลักษณะเฉพาะคือการมีแป้งข้าวไรอยู่ในองค์ประกอบ ในร้านอาหารเยอรมัน มักจะมีขนมอบหลายประเภทในเมนู
- ไส้กรอก. ในรูปแบบใด ๆ : เป็นอาหารจานเดียว, เป็นส่วนผสมในซุปหรือสลัด, เป็นเครื่องเคียง
- กะหล่ำปลีดอง. จานนี้ถือเป็นสมบัติของชาติของประเทศและมักพบอยู่บนโต๊ะเยอรมัน ร้านอาหารเบียร์เยอรมันที่เคารพตนเองทุกแห่งจะเสิร์ฟอาหารให้คุณ
- เบียร์. นี่เป็นหนึ่งในเมนูหลักที่ลานเบียร์เยอรมันมีชื่อเสียง ภูมิภาคบาวาเรียได้มอบเบียร์หลากหลายชนิดให้กับโลก ตั้งแต่เบียร์บ็อคที่มีแอลกอฮอล์สูงไปจนถึงเฮฟเฟไวเซนจากข้าวสาลี
ร้านอาหารเบียร์เยอรมัน: อาหารจานพิเศษ
ประเพณีการกินของเยอรมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่ละภูมิภาคมีลักษณะการทำอาหารของตัวเอง แต่ทั้งหมดมีลักษณะที่เหมือนกัน:
- ความพึงพอใจ. ร้านอาหารเยอรมันไม่ถือเป็นสถานประกอบการด้านอาหาร อาหารในนั้นมีแคลอรี่สูงและสามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้เป็นเวลานาน
- ความอเนกประสงค์ของไส้กรอก ชาวเยอรมันใช้ไส้กรอกทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นในซุป สลัด โรล ใส่ผัก และเป็นส่วนหนึ่งของแซนด์วิช
- สูตรง่ายๆ พื้นฐานของอาหารส่วนใหญ่เป็นมันฝรั่งอบตุ๋นหรือทอดเนื้อสัตว์และผัก
- น้ำซุป ชาวเยอรมันชอบน้ำซุปเข้มข้นและรับประทานคู่กับเกี๊ยว ผัก และไข่
- ใช้เครื่องเทศเท่าที่จำเป็น ในประเทศเยอรมนี พวกเขาไม่ใช้เครื่องเทศมากเกินไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารจากเมนูของร้านอาหารเยอรมันจึงมีรสชาติที่สงบและไม่เผ็ดมากเกินไป
หากต้องการลิ้มรสไส้กรอกเยอรมันหรือเบียร์บาวาเรียแท้ๆ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่เยอรมนี เพียงแวะไปที่ร้านอาหารเยอรมันในมอสโก โดยเลือกร้านอาหารที่ดีที่สุดจากรายการของเราตามคะแนน ต้นทุน หรือสถานที่ตั้ง
“ชาเล่ต์” เป็นร้านอาหารที่ลานสกี “คานท์” ภาพลักษณ์ของร้านอาหารกระท่อมอัลไพน์ได้รับการจำลองขึ้นใหม่ที่นี่ ร้านอาหารตั้งอยู่ในบ้านสองชั้นแยกเป็นสัดส่วน ปกคลุมไปด้วยคานไม้สไตล์อาคารครึ่งไม้ ทุกสิ่งภายในบุด้วยไม้ ผนัง แกลเลอรี่ ระเบียง และแม้แต่บาร์ก็บุด้วยไม้ซุงแสนสบาย ลวดลายหลักของการตกแต่งคือภูเขาเดียวกัน: สามารถมองเห็นได้ในภาพถ่ายและแผงที่ส่องสว่างอย่างตระการตา จากห้องใดก็ตามสามารถมองเห็นวิวลานสกีที่อยู่ติดกับร้านอาหารได้ เนื่องจากร้านอาหารมีลักษณะเหมือนครอบครัว จึงมีห้องนั่งเล่นสำหรับเด็กที่กว้างขวาง ในช่วงสุดสัปดาห์ อนิเมเตอร์จะเล่นกับเด็กๆ และอ่านหนังสือให้พวกเขาฟัง และในห้องโถงแยกต่างหากพร้อมเวทีผู้ชื่นชอบเพลงต้นฉบับมักจะมารวมตัวกันและมีคอนเสิร์ตดนตรีแจ๊ส
แขกที่ "Chalet" จะได้รับบริการอาหารอัลไพน์ที่ปรุงตามประเพณีของเยอรมนี ออสเตรีย อิตาลี และสวิตเซอร์แลนด์ โดยทั่วไป นี่คืออาหารที่ร้อน อุ่น และอิ่ม ซึ่งช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังเล่นกีฬา และช่วยให้จิตใจของคุณสดชื่นท่ามกลางความเย็น มีอาหารหลายจานที่ค่อนข้างดั้งเดิมสำหรับร้านอาหารยุโรป เช่น สลัดไก่งวงรมควัน ไข่นกกระทาและซอสอัลยอลี หรือเนื้อสันในลูกวัวทอดกับซอสอัลยอลี มันฝรั่งต้ม ชีส และผัก มีอาหารเสิร์ฟในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา ตัวอย่างเช่น "หินร้อน" สำหรับสี่คน: หินชนวนร้อนแดงและไก่และเนื้อวัวหั่นบาง ๆ จะถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ แขกจะทอดเนื้อเองแล้วรับประทานพร้อมปรุงรสด้วยซอส ขอแนะนำให้ล้างทั้งหมดนี้ด้วยเบียร์และเครื่องดื่มร้อน - เช่นเหล้าองุ่นและไวน์ร้อน
Paulaner แบรนด์เบียร์เยอรมันที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งมีประวัติยาวนานเกือบ 400 ปีได้เปิดร้านอาหารสองแห่งในมอสโกพร้อมโรงเบียร์ของตัวเองที่เขื่อน Shlyuzovaya และที่ Olimpiysky Prospekt หลังตั้งอยู่ใน AZIMUT Hotel Olympic Moscow และครอบคลุมทั้งสองชั้น คุณสามารถมาที่นี่ได้จากทางเข้าสามทาง: จาก Olympic Avenue จากทางเข้ากลางไปยังโรงแรมและจากโรงแรมโดยตรง ที่ชั้นล่างของ Paulaner Bräuhaus สถานที่ถูกสงวนไว้สำหรับสิ่งศักดิ์สิทธิ์ - โรงเบียร์ ดังที่เห็นได้จากถัง ถังเก็บน้ำ ถังเบียร์ และถังเบียร์จำนวนมากที่ตั้งอยู่รอบปริมณฑล ตัวหลักของที่นี่คือ Markus Kirkaner ผู้ผลิตเบียร์ยี่ห้อ Paulaner นำเข้าจากเยอรมนีเป็นพิเศษ โดยผลิตเบียร์ 3 ประเภททุกวัน ได้แก่ ไลท์ ดาร์ก และข้าวสาลีออริจินัล ตรงกลางห้องโถงมีเวทีที่วงดนตรีที่น่าสนใจจากเยอรมนีและที่อื่นๆ จะมาแสดง นี่คือคุณลักษณะอีกประการหนึ่งของการเฉลิมฉลองแบบเยอรมันที่แท้จริง - เสาสีน้ำเงินและสีขาวขนาดใหญ่ที่เรียกว่า mein bauch ตามประเพณีของชาวเยอรมันเขาคือผู้ที่เป็นศูนย์กลางของแหล่งท่องเที่ยวในวันหยุด: ผู้คนเต้นรำไปรอบ ๆ เขาสนุกสนานและแน่นอนดื่มเบียร์ฟองสด การออกแบบตกแต่งภายในเสริมด้วยโคมระย้าเหล็กดัดขนาดใหญ่
หากชั้นหนึ่งของ Paulaner Bräuhaus เหมาะสำหรับความสนุกสนานที่มีเสียงดัง ผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวควรเลือกชั้นสองซึ่งเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมากกว่า พื้นที่ทั้งสองมีการแบ่งโซนอย่างดี สามารถรองรับทั้งคู่รักและกลุ่มใหญ่ได้ที่นี่ การตกแต่งภายในโดดเด่นด้วยวัสดุธรรมชาติซึ่งผลิตเฉพาะในประเทศเยอรมนีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผนัง พื้น เฟอร์นิเจอร์ ทุกอย่างทำจากไม้คุณภาพสูง ห้องครัวของโครงการได้รับการจัดการโดย Shobin Rainer Werner เพรทเซล ไส้กรอก ขาหมู สเต็ก เกี๊ยว เมนูของเชฟมีทั้งอาหารที่คุ้นเคยจาก Paulaner Bräuhaus บนเขื่อน Shluzovaya และเมนูใหม่เอี่ยม
ร้านอาหาร Stirlitz แห่งแรกเปิดใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน VDNH เมื่อเจ็ดปีที่แล้ว วันนี้เครือข่ายซึ่งเพิ่งได้รับชื่อ "Stirbirlitz" มีร้านอาหารเบียร์ 6 แห่งที่ให้บริการอาหารยุโรปแก่แขก Stirbirlitz ยังเป็นเจ้าภาพถ่ายทอดสดการแข่งขันกีฬาอันโด่งดัง ไม่เพียงแต่ฟุตบอลและฮ็อกกี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกีฬาอื่นๆ อีกมากมาย มีเหตุผลที่จะมาที่ Stirbirlitz ไม่ใช่แค่ในวันที่มีการแข่งขันนัดสำคัญเท่านั้น ซึ่งมีความน่าสนใจและสนุกสนานในตัวมันเอง เทศกาลต่างๆ จัดขึ้นที่นี่ เช่น เบอร์เกอร์ ไส้กรอก "Oktoberfest" อันโด่งดัง ซึ่งไม่เพียงแต่บาร์เทนเดอร์เท่านั้นที่เตรียมอาหารไว้ แต่เชฟยังนำเสนอเมนูพิเศษอีกด้วย ในแต่ละฤดูกาล ผู้ที่รักเบียร์สามารถคาดหวังถึงอาหารและของว่างใหม่ๆ: ข้อเสนอตามฤดูกาลจากเชฟที่นี่จะเปลี่ยนไปทีละอย่าง บาร์แห่งนี้มีเบียร์มากกว่า 15 ชนิดที่ผลิตในเยอรมนี สาธารณรัฐเช็ก เบลเยียม และรัสเซีย นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น "Borman" ตลอดจนเบียร์ค็อกเทลที่ได้รับการคัดสรร ค็อกเทลที่ทำจากเบียร์ที่เสิร์ฟที่นี่เป็นแบบคลาสสิก แต่รายการค็อกเทลประกอบด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติและองค์ประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
เหตุใด Stirbirlitz จึงมีชื่อเสียงในหมู่ผู้ชื่นชม? นอกจากเบียร์ให้เลือกแล้ว - อาหารเยอรมันและอาหารยุโรป ไส้กรอกสีน้ำตาลทองกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางอาหาร โดยมีให้เลือก 5 ประเภทพร้อมซอสโฮมเมด ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยควรลองสลัดซิกเนเจอร์ของเชฟ “Hearty” ใส่เบคอน อกไก่รมควัน มันฝรั่ง แตงกวาดอง และสลัดรวม แพนเค้กมันฝรั่งทอดในแคร็กหมูตามสูตรโฮมเมดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวันและเบียร์ฟองหนึ่งแก้ว หรือหูหมูกรอบทอดในขนมปังเบียร์และเสิร์ฟพร้อมซอสอัลยอลีก็เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารกลางวันได้หากไม่มีอาหารจานแรก - คาร์โชเผ็ดกับเนื้ออกแกะหรือบอร์ชต์หอมกับโดนัทกระเทียม อาหารสำหรับบริษัทเป็นที่นิยมในหมู่คนรักเนื้อสัตว์: สเต็กเนื้ออารากาวะที่ทำจากเนื้อเนื้อนุ่ม ไหล่แกะพร้อมผักตุ๋นในสมุนไพร ขา Icebein อบจนเป็นสีเหลืองทอง และโรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีตุ๋นและมัสตาร์ดดิจอน
แนวคิดของร้านอาหารเบียร์เยอรมันคลาสสิก "Spaten-Haus" มีพื้นฐานมาจากเบียร์สดหลากหลายชนิด อาหารประจำชาติคุณภาพไร้ที่ติ ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ และการต้อนรับแบบบาวาเรียที่มีชื่อเสียง ผู้พักอาศัยในเมืองหลวงสามารถกระโดดเข้าสู่บรรยากาศพิเศษของมิวนิค Spatenhaus ในตำนานซึ่งเป็นที่รู้จักทั่วยุโรปและกลายเป็นสัญลักษณ์ของมาตรฐานการทำอาหารเยอรมันระดับสูง "Spaten-House" ในมอสโกถ่ายทอดบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ สไตล์ที่แท้จริง และลักษณะของอาหารแบบดั้งเดิมได้อย่างน่าเชื่อถือ ซึ่งดึงดูดแฟน ๆ หลายล้านคนทั่วโลก ตัวละครหลักของร้านอาหารเยอรมัน "Spaten-Haus" คือเบียร์ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดจากโรงเบียร์ชื่อดังในใจกลางประเทศเยอรมนี เบียร์ Spaten มีอำนาจอย่างไม่มีเงื่อนไขในตลาดเบียร์ทุกแห่งมานานหลายทศวรรษและจนถึงทุกวันนี้ ปัจจุบัน Spaten เป็นหนึ่งในโรงงานที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนี โดยมีการผลิตเบียร์ยี่ห้ออื่นๆ ที่ได้รับการยกย่องไม่แพ้กัน เช่น Franziskaner (Franziskaner) และ Lowenbrau (Lovenbrau) และแบรนด์ “Spaten Oktoberfest” ที่ผลิตโดยความกังวลนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลเบียร์ประจำปีหลัก “Oktoberfest”
บรรยากาศแบบดั้งเดิมของ Spaten-Haus เอื้อต่อการสนทนาที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ควบคู่ไปกับการชิมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาคลาสสิกและหายากนานาชนิด เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้เพลิดเพลินกับอาหารค่ำแสนอร่อยพร้อมเบียร์สดสักแก้ว เนื้อและปลาที่น่ารับประทาน ไส้กรอกบาวาเรียที่มีชื่อเสียง อาหารคลาสสิกบนกองไฟ และแน่นอนว่ามีของว่างเบียร์หลากหลายรูปแบบ ทีมงาน Spaten-Haus ได้พัฒนาเมนูแบบดั้งเดิมด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ
ร้านอาหารเบียร์เยอรมัน "มิวนิค" ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงมอสโก ภายในอาคารเต็มไปด้วยบรรยากาศของเมืองเยอรมันโบราณ เงียบสงบ และสะดวกสบายมาก สถานที่ที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองวันหยุดหรือพบปะเพื่อนฝูง
"มิวนิค" - ร้านอาหารเบียร์บาวาเรีย
ร้านอาหารได้รับการออกแบบในสไตล์โรงเบียร์เยอรมันทั่วไป: เฟอร์นิเจอร์ไม้คุณภาพสูง เฟอร์นิเจอร์เรียบง่าย ขวดเบียร์โบราณจำนวนมากบนชั้นวาง ผ้าม่านลายตารางหมากรุกประดับหน้าต่าง พูดง่ายๆ ก็คือ “มิวนิค” เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศเงียบสงบแบบครอบครัวชาวเมือง บริกรแต่งกายด้วยชุดประจำชาติเยอรมัน และมีดนตรีบรรเลงเบาๆ
สถานประกอบการในมอสโกมีห้องโถงสามห้อง General มีไว้สำหรับบริษัทขนาดใหญ่และมีเสียงดัง ที่นี่คุณสามารถรับชมการถ่ายทอดกีฬาบนหน้าจอขนาดใหญ่กับเพื่อน ๆ ของคุณได้ มีห้องขนาดเล็กสำหรับการประชุมทางธุรกิจ งานเลี้ยงขนาดเล็ก และการประชุมแบบใกล้ชิด นักดนตรีแสดงบนเวทีในห้องโถงสัปดาห์ละครั้ง นักแสดงเพลงเยอรมันได้รับความนิยมอย่างมาก ห้องวีไอพีมีขนาดเล็กและสามารถรองรับได้เพียง 16 คนเท่านั้น
ใช้เวลาเย็นวันศุกร์ของคุณที่มิวนิค
คุณต้องการอะไรมากที่สุดในวันศุกร์ หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน? แน่นอน พักผ่อน นั่งกับเพื่อน พูดคุย ดื่มเบียร์ "มิวนิค" เป็นร้านอาหารใจกลางกรุงมอสโกที่เปิดให้บริการสำหรับคุณเสมอ มันทำให้ประหลาดใจกับบรรยากาศมันถูกสร้างขึ้นในประเพณีบาวาเรียที่ดีที่สุด คุณสามารถมาที่นี่ได้ไม่เพียงแต่กับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานเท่านั้น แต่ยังกับครอบครัวของคุณด้วย พ่อครัวเพลิดเพลินกับเบียร์หลากหลายชนิดที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมของเยอรมันและดนตรีสดจะไม่ทำให้ใครเฉย
ร้านอาหารพร้อมต้อนรับแขกทุกท่านและเปิดให้บริการถึงเที่ยงคืน คุณสามารถจองห้องจัดเลี้ยงทางโทรศัพท์ได้เช่นกัน ที่นั่งในห้องโถงสะดวกสบายระดับการบริการสูงและราคาต่ำกว่าในเมืองหลวง นอกจากนี้ทางร้านยังมอบส่วนลดและโปรโมชั่นต่างๆ อย่างต่อเนื่อง
บาวาเรียน้อยในมอสโก
โรงเบียร์จะช่วยให้คุณสามารถจัดวันหยุด งานเลี้ยง และกิจกรรมองค์กรได้ คุณสามารถเชียร์ทีมโปรดของคุณกับเพื่อน ๆ ได้ด้วยการรับชมการถ่ายทอดสดทางทีวีในห้องโถง หากคุณไม่ชอบบาร์สักแห่งในมอสโกหรือไม่ตรงตามความต้องการของคุณ มีข้อสรุปเพียงข้อเดียว: คุณไม่เคยไปร้านเบียร์จริงๆ "มิวนิค" (ร้านอาหาร) คือบาวาเรียเล็กๆ อย่างแท้จริงในมอสโก
สถานประกอบการได้รับการออกแบบในสไตล์เยอรมันซึ่งจะช่วยให้คุณดำดิ่งสู่โลกแห่งประเพณีวัฒนธรรมเบียร์ของคนกลุ่มนี้ เบียร์ไหลเหมือนแม่น้ำในสถานประกอบการแห่งนี้ มีของว่างทั้งร้อนและเย็นให้เลือกมากมาย ในสถานที่เงียบสงบและสะดวกสบายแห่งนี้ คุณสามารถใช้เวลาช่วงเย็นกับเพื่อนฝูงพร้อมดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ อาหารกลางวันเพื่อธุรกิจแสนอร่อยรอคุณอยู่ทุกวัน "มิวนิก" เป็นร้านอาหาร (มอสโก) ที่เชิญชวนผู้อยู่อาศัยและแขกในเมืองหลวง รับประทานอาหารอย่างมีสไตล์และอย่าพลาดกิจกรรมที่น่าสนใจที่ทางร้านเป็นเจ้าภาพ
ห้องครัวร้านอาหาร
"มิวนิค" เป็นร้านอาหารที่มีเบียร์สดสไตล์บาวาเรียหลากหลายประเภท: "Schneider", "Hofbräu", "Bakalar" และ "Duckstein" (เบียร์จะบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 2 ปี)
อาหารในร้านอาหารมีความพิเศษและแบ่งออกเป็นสองประเภท: "เบียร์" ของยุโรปและดั้งเดิม สถานประกอบการมีการผลิตไส้กรอกของตัวเอง ไส้กรอกมีเก้าชนิด ได้แก่ ไส้กรอกเบอร์ลินกับมาจอแรม ไส้กรอกมิวนิกกับกวางเรนเดียร์ และไส้กรอกสตุ๊ตการ์ทพร้อมตับ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่สั่งสลัดลิ้นวัวและหัวใจพร้อมซอสครีม Biskiden หรือหูหมู Tyrolean รมควันพร้อมเบียร์
พวกเขาจัดโปรโมชั่นพิเศษทุกวันในมิวนิก “Snack Hours” ในวันธรรมดา - พวกเขานำของว่างฟรีมาให้คุณ (ถั่ว มันฝรั่งทอด หรือในวันอังคารจะมีส่วนลด 20% สำหรับเมนูปิ้งย่าง ในวันศุกร์ บาร์เทนเดอร์และเชฟจะอาบน้ำให้ทุกคนพร้อมกับคำชมเชย ในวันเสาร์จะมีโปรโมชั่น "อาการเมาค้าง" ด้วยค่าใช้จ่ายของเรา” : คำสั่งซื้อของคุณเทเบียร์แบรนด์หนึ่งแก้วฟรี หากคุณรวบรวมเช็คอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ 9 รายการติดต่อกันคุณจะได้รับ 10 รายการเป็นของขวัญ พักจากความเร่งรีบและวุ่นวายในชีวิตประจำวัน - เยี่ยมชมร้านอาหารมิวนิก รีวิวเกี่ยวกับเรื่องนี้ดีมากผู้เยี่ยมชมพอใจกับคุณภาพการบริการ
"มิวนิก" - ร้านอาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบคุณภาพเยอรมันอย่างแท้จริง
มอสโก "มิวนิก" ไม่ได้เป็นเพียงผับที่ให้บริการเบียร์เยอรมันคุณภาพสูง ในสถานประกอบการแห่งนี้ คุณจะได้ลองเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบหลากหลายชนิด เพราะพวกเขารู้จักและชื่นชอบรสชาติของเบียร์บาวาเรียแท้ๆ ผู้ที่รักอาหารดีๆ จะต้องชอบลานเบียร์มิวนิก คำวิจารณ์จากผู้เยี่ยมชมยืนยันสิ่งนี้เท่านั้น
คุณสามารถสั่งขาลูกวัวกับริซอตโต้หญ้าฝรั่น ขาหมูป่ากับมันฝรั่งบดและกะหล่ำปลีตุ๋น หรือขาแกะหนุ่มพร้อมผัก คนที่รักอาหารเบาๆจะไม่ถูกละเลย อาหารประเภทปลาเป็นที่นิยมมาก: โดราโดอบหรือปลาเทราท์ย่าง
ราคาสมเหตุสมผลอาหารอร่อยรายการกีฬาในทีวีคุณต้องนั่งดื่มเบียร์เยอรมันกับเพื่อน ๆ กับเพื่อน ๆ อีกสักแก้วแล้วเพลิดเพลินกับบรรยากาศอันเงียบสงบของบาวาเรีย?
