แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แตงกวาดองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แตงกวาดองกับแอปเปิ้ลรีวิว

โดยพื้นฐานแล้วสำหรับฤดูหนาวพวกเขาเพียงแค่เตรียมมันด้วยผักชีลาวและมะรุมในขวด พวกมันถูกใช้ในสลัดในฤดูหนาว และสามารถหั่นแบบนั้นได้ ทำให้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม! วันนี้เราจะเตรียมแตงกวาดองกรอบกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะมีความเปรี้ยวที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอม แอปเปิ้ลควรจะแข็ง อาจจะไม่สุกเกินไป เรามีไส้สีขาว แตงกวาปรุงเร็วและรอคุณอยู่ในตู้กับข้าวจนถึงฤดูหนาวฝาจะไม่บวม

ในการเตรียมแตงกวากับแอปเปิ้ล สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาว เราต้องการ: – 1 ชั่วโมง 35 นาที จำนวนเสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

แตงกวาจากสวนเท่านั้น – 1 กิโลกรัม

แอปเปิ้ลไส้ขาว – 3 ชิ้น

ผักชีฝรั่งหนุ่ม – 4 สาขา

ทารากอนแห้ง – เพื่อลิ้มรส

ใบมะรุมสด – 1/2 ชิ้น

ถั่วมัสตาร์ด – 1/2 ช้อนชา

กระเทียม – 2 กลีบ

ใบกระวาน – 2 ชิ้น

พริกขี้หนูสด – 3 วง

ออลสไปซ์ – 2 ถั่ว

เกลือหยาบ - 1.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลธรรมดา – 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูธรรมดา – 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำดื่ม.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ฉันปรุงด้วยโถขนาด 1.5 ลิตร

จะดีกว่าถ้าใช้แตงกวาลูกเล็กถ้าคุณต้องการหั่นเป็นจานสำหรับสลัดจะสะดวกที่จะดองลูกใหญ่ สวนของฉันมีขนาดต่างๆ กัน ดังนั้นเราจึงสามารถรักษาสิ่งที่เรามีไว้ได้ แอปเปิ้ลพันธุ์ไส้ขาวไม่ใช่ปัญหาในการค้นหาเลย แต่การเก็บเกี่ยวก็ดี

วางผักชีฝรั่งสดที่ล้างแล้วไว้ที่ด้านล่างของขวดนึ่งที่สะอาด ไม่มีผักชีลาวมากเกินไปสมุนไพรชนิดนี้จะไม่ทำให้แตงกวาเสีย ฉันเติมทาร์รากอนแห้งลงไปเล็กน้อย ถ้าคุณไม่มีก็ไม่เป็นไร

เพิ่มใบมะรุมสด, ถั่วมัสตาร์ด, กระเทียม, ใบกระวาน, พริกไทยร้อน, ออลสไปซ์และถั่ว หากคุณชอบเครื่องเทศอื่นที่มีแตงกวา ให้เพิ่ม เช่น ใบขึ้นฉ่าย เชอร์รี่ หรือลูกเกด

ล้างแตงกวาตัดหางออกแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงเล็กน้อยแล้วใส่ไว้ในขวดให้แน่นแล้วใส่แอปเปิ้ลเปรี้ยวลงไปตรงกลางขวด คุณต้องเรียงผักให้แน่นเพื่อรองรับได้มากขึ้น

เตรียมน้ำเกลือแยกกัน เทน้ำตาลและเกลือลงในกระทะสำหรับน้ำ 700 มิลลิลิตร เราวางไว้บนเตาเมื่อน้ำเกลือเดือดให้ปิดแก๊สแล้วเทน้ำส้มสายชูออก เทน้ำเกลือร้อนลงบนแตงกวา

ม้วนขวดขึ้นแล้วพลิกสองสามครั้งเพื่อให้เครื่องเทศผสมกันที่ก้นขวด

พักให้เย็นแล้วนำไปใส่ในตู้กับข้าว

สำหรับแม่บ้านสาวการเตรียมบรรจุกระป๋องดูเหมือนเป็นงานที่ยากอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคนที่มีประสบการณ์มันง่ายมาก แต่ความจริงเช่นเคยอยู่ตรงกลาง: หากคุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วซึ่งคุณปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดก็ไม่มีอะไรซับซ้อน การบรรจุกระป๋อง แต่การเลือกหรือการค้นหาสูตรดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายในตัวเอง

สูตรการเก็บรักษาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์นี้อาจกลายเป็นรายการโปรดของคุณเนื่องจากการดองแตงกวาไม่จำเป็นต้องมีกระบวนการฆ่าเชื้อและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มีกลิ่นหอมช่วยให้การเก็บรักษามีรสชาติดั้งเดิมและมีรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• แตงกวา - 1 กก
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่ง - 4 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
• ใบเชอร์รี่และลูกเกดดำ – 4 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 3 ชิ้น
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นให้เลือกแตงกวา ต้องมีขนาดเล็ก หนาแน่น และไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ ฉันชอบกระเทียมอ่อนมากกว่า มันคมกว่าและมีกลิ่นหอมกว่ามาก แต่ถ้าคุณไม่มีใบลูกเกดหรือมะรุมอยู่ในมือก็ไม่เป็นไรถ้าไม่มีมันก็จะอร่อยไปด้วย ล้างแตงกวาให้ดี เป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงจากนั้นก็จะยิ่งกรอบยิ่งขึ้น ในขณะที่แตงกวากำลังแช่อยู่ ให้เตรียมขวดโหล ในการทำเช่นนี้ให้ล้างให้สะอาดโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษที่คอแล้วลวกด้วยน้ำเดือด อย่าลืมเกี่ยวกับฝาปิดพวกเขายังต้องลวกหรือต้มในน้ำเดือดสักสองสามนาทีดีกว่า ตอนนี้เราเริ่มรวบรวม

2. ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และใบลูกเกดที่ด้านล่างของขวด ตัดปลายแตงกวาออกแล้ววางในแนวตั้งบนกรีน ต้องอัดให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้ลอยในน้ำดอง

3. ทำซ้ำขั้นตอนนี้สลับแตงกวา เครื่องเทศ และสมุนไพร ชั้นบนสุดไม่ควรยื่นออกมาเกินขอบขวดและมีความหนาแน่นมาก

4. เทน้ำเดือดลงบนแตงกวาปิดฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นจะต้องสะเด็ดน้ำออก แต่ในขณะที่แตงกวากำลังรอคิว มาทำน้ำดองกันดีกว่า

5. สำหรับน้ำ 1 ลิตร เราจะต้องใช้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่มีด้านบน) เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล พริกไทยดำเล็กน้อย และใบกระวาน ต้องต้มส่วนผสมประมาณ 3-4 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ด้านบนสุดทันที แต่ขวดขนาดสามลิตรจะต้องใช้น้ำเกลือประมาณ 1.5 ลิตรขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาและความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 9% และม้วนตัวอย่างรวดเร็ว

เมื่อวานได้ลองสูตรใหม่ มีการกอบกู้แอปเปิ้ล มีแอปเปิ้ลอยู่บนโต๊ะ และฉันต้องม้วนแตงกวาและมะเขือเทศโฮมเมด 2 ขวดสำหรับฤดูหนาว ฉันเริ่มเตรียมทุกอย่างสำหรับการดอง และใส่แตงกวาลงในขวดแรก จ้องมองไปที่แอปเปิ้ล... และฉันก็ฉีกตัวเองไม่ออก แค่นั้นแหละ ฉันคิดว่า นี่มันคือ. การผสมผสานที่ลงตัว แตงกวากับแอปเปิ้ลเขียว แล้วทำไมเราไม่ทำสิ่งนี้มาก่อน? :))))

ฉันไปออนไลน์ และฉันก็เจอสูตรนี้ :)

และฉันก็แยกมะเขือเทศออกจากกัน กับแอปเปิ้ลด้วย :))))))) ฉันพบสูตรมะเขือเทศกระป๋องที่ไม่มีน้ำส้มสายชู!

นี่คือใบสั่งยา http://www.site/users/3818405/post132926430/

ฉันจะเพิ่มด้วยตัวเองในครั้งต่อไปที่ฉันอยากลองหมักไม่ใช่กับกระเทียม แต่กับขิง ฉันจะทำขวดโหลเพื่อลองดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น ถ้าใช้น้ำส้มสายชูผมคิดว่าจะคงอยู่นะ แต่แค่เค็ม ถ้าไม่มีน้ำส้มสายชูก็ไม่รู้...ถ้าไม่มีมะรุมและกระเทียมจะทนไหวหรือเปล่า... ดูเหมือนว่าสูตรเหล่านี้จะใช้มะรุม กระเทียม และหัวหอมเป็น สารกันบูดธรรมชาติและยาปฏิชีวนะ และปกป้องขวดโหลจากการระเบิด

รอดู. ฉันจะพยายาม.

ฉันชอบชุดค่าผสมนี้หลังจากอ่านสูตรหนึ่ง (ฉันกำลังมองหาแตงกวาเค็มเล็กน้อยและบังเอิญเจอ) น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้บันทึกลิงก์ จากนั้นฉันแค่ต้องค้นหาความเข้มข้นของเกลือเท่านั้น แต่ฉันสนใจแอปเปิ้ลในแตงกวาและตัดสินใจลองดู ฉันชอบผลลัพธ์มาก แตงกวากลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมาก! ฉันให้ลิงก์ไปยัง "Gastronom" นี่เป็นสูตรสำหรับแตงกวาดองกับแอปเปิ้ลด้วย นี่เป็นวิธีเดียวที่ฉันสามารถใส่เกลือแตงกวาได้ในตอนนี้ จากนั้นฉันก็ตัดสินใจหมักกับแอปเปิ้ล เราทุกคนชอบชุดค่าผสมนี้ ลองดูคุณอาจจะชอบมันเหมือนกัน

สินค้า:

สำหรับโถขนาด 3 ลิตร

แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) 1-2 ชิ้น
กระเทียม 3-4 กลีบ
ผักชีฝรั่ง(ร่ม)
ใบเชอร์รี่ ใบลูกเกด (กำมือ)
ถั่วออลสไปซ์ 12 ชิ้น
กานพลู 12 ชิ้น
ใบกระวาน 4 ชิ้น
น้ำตาล 5 ช้อนชา
เกลือ 4 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา (เกือบ)
แตงกวา

การตระเตรียม:

หั่นกระเทียมเป็นชิ้นล้างผักใบเขียว
ใส่แตงกวาที่ล้างแล้วลงในขวดที่สะอาด สลับกับเครื่องเทศและแอปเปิ้ลชิ้น (อย่าปอกเปลือก)

เติมน้ำเดือดลงในขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที และเทลงในกระทะ ต้มน้ำนี้อีกครั้ง ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป
เติมแตงกวาด้วยน้ำเชื่อมลงไปด้านบน รอ 10 นาที จากนั้นเทน้ำเกลือลงในกระทะอีกครั้ง มาต้มกันเถอะ
ในเวลานี้เท 2 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ลงในขวด น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเชื่อมเดือดแล้วม้วนฝาที่ต้มแล้วพลิกขวดแล้วห่อจนเย็น

เก็บที่อุณหภูมิห้องหรือในที่เย็น

นอกจากนี้ยังมีแตงกวาดองกับแอปเปิ้ลเล็กน้อย แวะมา.. ;)

หากคุณนำแอปเปิ้ลลูกเล็กของคุณเองจากการเก็บเกี่ยวใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมัน แต่แค่ปอกเปลือกแกนออก จากนั้นพวกเขาจะดูสวยงามมากเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาเค็มเล็กน้อย

• แตงกวา – 1-1.3 กก.
• แอปเปิ้ลเขียว – 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้ร่มก็ได้) - อย่างละ 1 พวงเล็ก ๆ
• ใบลูกเกด - 5-7 ชิ้น;
• ลูกเกดดำ - กำมือ;
• พริกไทยดำ – 5-8 ถั่ว;
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 1.5 ลิตร

1. เพื่อให้ผักใบเขียวกรอบ ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง เตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดเพียงล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย - แอปเปิ้ล, กระเทียมปอกเปลือก, สมุนไพร, ผลเบอร์รี่และใบลูกเกด หั่นผลไม้เป็นชิ้น (ชิ้นเล็ก - ครึ่งหรือ 4 ส่วน) และกลีบกระเทียมหากมีขนาดใหญ่มากก็แบ่งเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน

2. ในภาชนะที่สะอาดและแห้ง ในกรณีของฉันคือขวดขนาด 3 ลิตร ใส่ผักใบเขียวหนึ่งในสาม ใบลูกเกดสองสามใบ กระเทียมครึ่งหนึ่ง แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ 2-3 ชิ้น ตอนนี้วางแตงกวาอย่างระมัดระวังแล้วเติมขวดให้อยู่ตรงกลาง อย่าลืมตัดปลายแตงกวาออกก่อนใส่

คุณสามารถเพิ่มใบเชอร์รี่สองสามใบพร้อมกับใบลูกเกดและเพิ่มมะรุมใบเล็ก

3. จากนั้นเพิ่มส่วนหนึ่งของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและกระเทียมกับแอปเปิ้ลอีกครั้งเพิ่มผลเบอร์รี่และพริกไทยดำเพิ่มแตงกวาที่ด้านบนของภาชนะ

คุณยังสามารถทดลองใช้สมุนไพรได้ สูตรนี้เหมาะกับใบโหระพาและทารากอนด้วย

4. สุดท้าย ปิดยอดแตงกวาด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่เหลือ

5. นำน้ำไปต้มในกระทะละลายเกลือลงไปแล้วเทลงในขวดทันที

6. ทิ้งแตงกวาไว้ในครัวสักวันหนึ่ง (ฉันมีขวดอยู่ใต้โต๊ะในครัว) แต่ถ้าคุณต้องการกระทืบแตงกวาเค็มเล็กน้อยกับมันฝรั่งทอดจริงๆ คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่ายิ่งแตงกวาและแอปเปิ้ลนั่งนานเท่าไรก็ยิ่งเค็มมากขึ้นเท่านั้น

และอีกสูตรหนึ่งที่ฉันชอบคือ

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารและคำอธิบายทีละขั้นตอนจะทำให้คุณพอใจกับความชัดเจน สำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะลองอะไรอร่อยและแปลกตา มีโอกาสใหม่ ๆ สำหรับการเสบียงที่ไม่มีใครเทียบได้ ในการเตรียมอาหารจานพิเศษ สิ่งสำคัญคือการมีอารมณ์ดี ได้รับแรงบันดาลใจจากคำแนะนำโดยละเอียดในการดำเนินการ และคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่อร่อยอย่างแน่นอน

เกี่ยวกับแตงกวา! และมีแต่สิ่งดีๆ!

เนื่องจากแตงกวามีน้ำมากจึงไม่เป็นภาระต่อตับอ่อน ข้อดีอีกประการของผักคือความพึงพอใจต่อความหิวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วย สูตรสำหรับหุ่นสวยนั้นง่าย: กินแตงกวาแล้วรู้สึกอิ่มโดยมีแคลอรี่ขั้นต่ำ การบริโภคผักฤดูร้อนเป็นประจำช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารอันตราย

แตงกวาอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินบี ซี ตลอดจนฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็ก เพื่อทำให้ร่างกายเป็นปกติ ไอโอดีนช่วยรักษาเสถียรภาพของต่อมไทรอยด์และทำหน้าที่เป็นยาป้องกัน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะได้รับประโยชน์จากกรดโฟลิกที่พบในแตงกวา ซึ่งจะทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

น้ำแอปเปิ้ล – ค็อกเทลวิตามิน

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเช่นเดียวกับแตงกวา ควรรับประทานเพื่อรักษาภาวะโลหิตจาง การขาดวิตามิน อาหารไม่ย่อย และความผิดปกติของการเผาผลาญ ผลไม้แอปเปิ้ลทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันรังสี การมีเพคตินช่วยลดคอเลสเตอรอล และสารต้านอนุมูลอิสระจะขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย

ทุกคนจำเป็นต้องกินแอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• ด้วยโรคกระเพาะ;
• ภาวะหลังกล้ามเนื้อหัวใจตาย;
• ผู้ป่วย - ผู้ป่วยโรคหัวใจ
• ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
• ด้วยโรคกระเพาะ
• สำหรับโรคอ้วน;
• ด้วยหลอดเลือด;
• จากความหนาวเย็น

แตงกวาดองในน้ำแอปเปิ้ลจะใช้เวลาหลายชั่วโมงที่บ้าน สองสามชั่วโมงในการแช่แตงกวาในน้ำ 15 นาทีในการเตรียมน้ำดองกระบวนการเก็บรักษานั้นใช้เวลาครึ่งชั่วโมงงานเตรียมการและขั้นกลางจะใช้เวลา 20 นาที - ดังนั้นเราจึงได้ 3 - 3.5 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าการเตรียมแผนดังกล่าวจะใช้เวลาเพียงเย็นวันเดียวเท่านั้น

เมื่อเก็บรักษาข้อกำหนดดังกล่าว น้ำส้มสายชูก็ไม่จำเป็น กรดในน้ำแอปเปิ้ลชดเชยการขาดน้ำส้มสายชู

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอนุรักษ์

การทำแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลหมายถึงการให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นพิเศษเมื่อจำเป็น จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรวมของขวัญจากธรรมชาติสองชิ้นเข้าด้วยกันและตุนสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับฤดูหนาว ผลลัพธ์ที่ได้สามารถบริโภคได้ทั้งในสลัดและในสลัด ผักกรอบมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวผิดปกติ เมื่อคุณเบื่อกับการหมักแบบมาตรฐานสูตรแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวก็ช่วยคุณได้

เพื่อให้แตงกวามีคุณภาพกรุบกรอบและป้องกันไม่ให้อาหารแตกหัก ต้องเก็บผักไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แตงกวากับมิ้นต์ในน้ำแอปเปิ้ลพร้อมฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1.2 กก.
• น้ำแอปเปิ้ล – 1 ลิตร;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่ง, กานพลู - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ – 3 ถั่ว;
• ลูกเกด - 1 ใบ;
• สะระแหน่ – 1 ก้าน

กระบวนการทำอาหาร:

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• น้ำแอปเปิ้ล – 0.7 ลิตร (กับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม)
• ผักชีฝรั่ง - 5 ร่ม;
• เกลือและน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

กระบวนการทำอาหาร:

แตงกวาดองสไตล์ฮังการี - วิดีโอ

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลแตงกวา

เมื่อแตงกวาเหี่ยวเฉาเล็กน้อยโดยนอนเป็นเวลานานรอเวลาบรรจุกระป๋องน้ำแตงกวาของตัวเองจะช่วยทำให้ชุ่มฉ่ำด้วยความชุ่มฉ่ำที่ปรุงรส สูตรนี้แปลกเพราะผสมน้ำแอปเปิ้ลกับแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• น้ำแตงกวา – 1 ลิตร;
• – 1 ลิตร;
• เกลือ - ครึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้ใช้เครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นคุณจะต้องกรองผลไม้ที่สับด้วยผ้ากอซ

แตงกวาในน้ำแอปเปิ้ล: สูตรพร้อมเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 2 กก.
• แอปเปิ้ล – 4 กก. (น้ำผลไม้ประมาณ 2 ลิตร)
• เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

สูตรแตงกวาในน้ำแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมและเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป จินตนาการของคุณสามารถทำได้มากกว่านี้ เช่น แทนที่จะใช้น้ำแอปเปิ้ล ให้ใช้น้ำฟักทองหรือผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกัน

แตงกวาบัลแกเรีย - วิดีโอ