วิธีทำตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเด็ก มาสเตอร์คลาสที่ต้องทำด้วยตัวเองในการแกะสลักตัวเลขจากสีเหลืองอ่อน เครื่องประดับ DIY สีเหลืองอ่อน มีของขวัญให้หนุ่มๆด้วยนะ

เค้กวันเกิดเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับวันหยุด เราทุกคนต้องการให้มันไร้ที่ติ - อร่อยและสวยงาม คุณสามารถตกแต่งลูกกวาดด้วยวิธีดั้งเดิม - ด้วยตัวเลข องค์ประกอบ จารึกและแม้แต่ช่อดอกไม้ สิ่งที่คุณต้องทำคือหาวิธีทำสีเหลืองอ่อน

อ่านในบทความ:

สีเหลืองอ่อนคืออะไรและประเภทของมัน

ก่อนที่คุณจะให้ความสนใจกับวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสีเหลืองอ่อน คุณควรรู้ว่ามันคืออะไร ดังนั้น สีเหลืองอ่อนจึงเป็นสารยึดเกาะที่ไม่เหมือนใคร มีองค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกัน มีความหนืดและอ่อนนุ่ม เหมือนดินน้ำมัน สารนี้ค่อนข้างกินได้และอร่อยมาก สำหรับการเตรียมใช้สีย้อมธรรมชาติและอาหารคุณภาพสูง

เมื่อตัดสินใจทำเค้กสีเหลืองอ่อน คุณสามารถเลือกประเภทใดประเภทหนึ่งต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง: สีเหลืองอ่อนที่ทำจากน้ำผึ้งจะนุ่มมากไม่แตกหรือสลาย

นี่คือรูปลักษณ์ที่คุณต้องการหากคุณสนใจในการทำดอกไม้จากสีเหลืองอ่อน - มันยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ เหมาะสำหรับงาน "เครื่องประดับ"

• วุ้น (พาสต้า): หนาขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากฐานเจลาตินแข็งตัวได้ดีรักษาความยืดหยุ่นเป็นเวลานานใช้สำหรับชิ้นส่วนขนาดเล็กและซับซ้อน
• นมกับนมข้น: เหมาะสำหรับคนขนาดกลางหรือสำหรับคลุมทั้งเค้ก
• มาร์ซิปัน กับอัลมอนด์ สามารถรีดเป็นแผ่นบางได้ เหมาะสำหรับทาหน้าเค้ก

สีเหลืองอ่อนทุกประเภทเหล่านี้สามารถทำเองได้ที่บ้าน

สิ่งที่คุณต้องทำสีเหลืองอ่อน สูตรยอดนิยม

สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำสีเหลืองอ่อนมาสเตอร์คลาสในวิดีโอจะเป็นแนวทางที่ยอดเยี่ยม แต่ประเด็นทั่วไปล่ะ? อย่าลืมว่าคุณต้องการเครื่องมือพิเศษ:

• หมุดกลิ้ง;
• กระดานไม้เพื่อม้วนสีเหลืองอ่อน
• มีดกลม
• ไม้บรรทัด;
• ริบบิ้นดอกไม้
• ติดฟิล์ม.

พิจารณาตัวเลือกที่ง่ายและธรรมดาที่สุดสำหรับวิธีทำสีเหลืองอ่อนแบบทำเอง

สูตรหนึ่งสาธิตการทำนมข้นจืด

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาลผง 160 กรัม
• นมข้น 200 กรัม
• นมผง 150 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• บรั่นดีหนึ่งช้อนชา (ไม่จำเป็น)

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน:

• นมผงผสมกับน้ำตาลผง
• ส่วนผสมถูกกรองผ่านตะแกรง
• ค่อยๆ เทนมข้น น้ำมะนาว และบรั่นดีลงไป
• ทุกอย่างผสมให้เข้ากันจนกลายเป็นเหมือนดินน้ำมันในความสม่ำเสมอ
• มวลบรรจุในห่อพลาสติกและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คำแนะนำ! สีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้แล้วก็สามารถย้อมได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้สีย้อมจะถูกเทลงในลูกบอลสีเหลืองอ่อนขนาดเล็ก (ในที่ลุ่ม) จากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมจนได้สีที่สม่ำเสมอ

สูตรที่สอง:วิธีทำสีเหลืองอ่อนจากมาร์ชเมลโลว์ (มาร์ชเมลโลว์)

สูตรนี้จะต้อง:

• มาร์ชเมลโลว์เคี้ยว 200 กรัม
• ผงน้ำตาล;
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• สีผสมอาหาร.

มาร์ชเมลโลว์พับลงในจานลึกแล้วเทน้ำใส่ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 40 วินาที เมื่อความหวานละลายก็เติมผง (ร่อนล่วงหน้า) ลงไปได้

ตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนพร้อมกรอบเพื่อความมั่นคง

หากคุณต้องการให้มวลไม่หวานเกินไปและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยให้เปลี่ยนน้ำด้วยน้ำมะนาว

น้ำตาลผงถูกเติมอย่างช้าๆและค่อยๆ - จนกว่าความหวานจะได้ความคงตัวของดินน้ำมัน เมื่อได้ผลสำเร็จแล้ว วัสดุจะถูกโอนไปยังช่องแช่แข็งและเก็บไว้ที่นั่นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำงานได้

คำแนะนำ! หากสีเหลืองอ่อนเหลืออยู่ในตู้เย็นก็จะต้องอุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อยแล้วนวดด้วยการเติมผง สิ่งนี้จะทำให้เป็นพลาสติกและคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนจะไม่ทำให้เกิดปัญหา

วิธีทำตุ๊กตาและปิดเค้ก?

หากคุณต้องการสร้างการตกแต่งดั้งเดิม จำไว้ว่า คุณต้องทำดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนการเฉลิมฉลอง ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะแห้งและรักษารูปร่างไว้ได้อย่างสมบูรณ์

มักไม่ใช่ตัวเลขที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อน แต่เคลือบสำหรับเค้กทั้งหมด (หมวก) จากนั้นกระบวนการเดือดลงไปดังต่อไปนี้:

• ม้วนสีเหลืองอ่อนในน้ำตาลผงหรือแป้งข้าวโพด
• เราสร้างเค้กแบนเพื่อให้ครอบคลุมทั้งด้านบนของเค้กและขอบ
• ใส่สีเหลืองอ่อนบนเค้กที่เย็นแล้ว - มิฉะนั้นจะละลาย
• กดการตกแต่งเบา ๆ กับพื้นผิวของเค้ก มิฉะนั้น รอยนิ้วมือจะยังคงอยู่

สำคัญ! อย่าลืมว่าของตกแต่งแปลก ๆ เป็นของกิน สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3 เดือน โดยควรวางไว้ในตู้เย็น

บ่อยครั้งที่ผู้คนสนใจที่จะทำดอกกุหลาบจากสีเหลืองอ่อนเพราะการตกแต่งแบบคลาสสิกนี้จะเปลี่ยนเค้กให้เป็นผลงานชิ้นเอกของขนม! การทำดอกกุหลาบนั้นง่ายมาก:

• สีเหลืองอ่อนถูกรีดบาง ๆ บนโต๊ะ
• วงกลมที่มีขนาดที่ต้องการจะถูกตัดออกตามจำนวนที่คุณต้องการ (5-7 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว)
• สลับกลีบขึ้นเชื่อมต่อกันโดยเริ่มจากตรงกลาง
• แกนกลางม้วนขึ้นอย่างหนาแน่นและยิ่งห่างจากมันมากเท่าไหร่ดอกไม้ก็จะยิ่งงดงามมากขึ้นเท่านั้น
• มันถูกนำมาพิจารณาว่ากลีบดอกห่างกันเล็กน้อยและขอบของพวกมันถูกซ่อนไว้ องค์ประกอบของการออกแบบที่หวานชื่นจะยึดติดแน่นและจะไม่แตกสลายหากถูกมัดด้วยน้ำระหว่างการก่อตัวของตา

Mastic ใช้งานได้จริง อร่อย และประณีต คุณจะชอบวิธีการตกแต่งของหวานนี้อย่างแน่นอน!

1. เค้กวันเกิดชิ้นแรก
2. ไม่ใช่น้ำตาลหนึ่งออนซ์
3. เค้กแครอท
4. ฟันหวานน้อย
5. "แก้วแตก"

อาหารจานหลัก อาหารอันโอชะที่แขกในงานวันเกิดทุกคนรอคอยคือเค้ก! ประดับประดาด้วยเทียนไข เสิร์ฟในวันหยุด เพื่อให้คนเกิดวันเกิดสามารถขอพรอันเป็นที่รักซึ่งจะเป็นจริงได้อย่างแน่นอน!

ช่วงเวลามหัศจรรย์และมหัศจรรย์เล็กน้อยนี้ไม่สามารถกีดกันคนเกิดวันเกิดคนเดียวได้ แม้ว่าเขาจะยังเด็กมาก ถึงแม้ว่าเขาจะอายุ 1 ขวบก็ตาม! แน่นอน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้ออาหารอันโอชะในช่วงเวลาสนุกสนานนี้ในร้านค้า เพราะไม่ทราบว่าใช้ผลิตภัณฑ์ใดในการเตรียมอาหาร และไม่สามารถหาตัวอย่างที่เหมาะกับการจัดองค์ประกอบได้เสมอไป ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือการทำของขวัญให้ตัวเอง

เค้กวันเกิดชิ้นแรก

ของอร่อยสำหรับเด็กวัย 1 ขวบควรทำจากผลิตภัณฑ์ที่เขาคุ้นเคยอยู่แล้ว บ่อยครั้งที่อาหารของเด็กนั้นรวมถึงนม, คอทเทจชีส, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, คุกกี้สำเร็จรูปสำหรับเด็ก ฯลฯ จากส่วนประกอบเหล่านี้เตรียมเค้กวันเกิด!

1. เตรียมรูปทรงที่เหมาะกับเค้กชิ้นเล็กๆ อาจเป็นกล่องกระดาษแข็งก็ได้ เช่น กล่องขนม ปิดแบบฟอร์ม (ด้านล่างและด้านข้าง) ด้วยฟิล์มยึด นำบิสกิตสำเร็จรูปสำหรับทารกมาวางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์โดยไม่แตก
2. ในชามลึก ผสมคอทเทจชีส 200 กรัม (แบบเรียบ) และโยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม หากอาหารไม่หวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนชาลงในมวลได้
3. เทเจลาติน (5 กรัม) กับน้ำ 10-15 มล. จากนั้นให้เจลาตินละลายหมด ตั้งไฟอ่อนๆ ไม่เดือด หลังจากเจลาตินเย็นลงแล้วเทลงในมวลนมเปรี้ยวโยเกิร์ต
4. เทคุกกี้จำนวนมากซึ่งจะปรากฏขึ้น วางแม่พิมพ์ในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว
5. ผ่านไปสองสามชั่วโมง (2-3) นำเค้กออกมา ต้องนำออกจากแม่พิมพ์เพื่อทำเช่นนี้ดึงขอบของฟิล์มยึดแล้วเปลี่ยนมวลคุกกี้ที่แช่แข็งไว้บนจาน ตอนนี้ก็ขึ้นอยู่กับการตกแต่ง!
6. ตกแต่งด้วยคุกกี้ที่ด้านข้างของขนม วางกล้วยฝานไว้ด้านบน แล้วปิดด้วยเจลลี่เค้กพิเศษ มันยังคงผูกริบบิ้นที่สวยงามและจุดเทียนในเทศกาล!

ผลิตภัณฑ์สามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่กับชิ้นกล้วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่ทารกไม่แพ้ อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่จำเป็นต้องเคลือบเจลลี่อีกชั้นหนึ่ง

ไม่ใช่น้ำตาลหนึ่งออนซ์

คุณระวังขนมสำหรับทารกที่ผสมน้ำตาลหรือไม่? นี่คือสูตรสำหรับคุณที่ไม่มีมัน ในเวลาเดียวกันรสชาติของการรักษาจะไม่ทรมานเลยสักนิด!

1. เทผลไม้แห้ง 200 กรัม (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ลูกเกด - อะไรก็ได้) กับน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นบดในเครื่องปั่นเพิ่ม 50 มล. ของทารก kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์, ชีสกระท่อม 80 กรัมและแป้ง 20 กรัม (คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้) ผัดทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่หนาและเหนียว
2. วาง "แป้ง" ลงในจานอบแล้วอบด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นพลิกแป้งเบาๆ แล้วอบต่ออีก 15-20 นาที
3. บิสกิตสำเร็จรูปหั่นเป็นชิ้น 3-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด

   เค้กและดอกไม้จากโฮมเมดมาสติก

   สำหรับชั้นระหว่างเค้ก ให้เตรียมครีม

4. ปัดด้วยเครื่องผสม (หรือเครื่องปั่น) นมเปรี้ยว 50 กรัมและกล้วยครึ่งลูก หล่อลื่นเค้กและด้านบนของเค้กด้วยครีมนี้

คุณสามารถตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยผลไม้ เบอร์รี่ หรือดอกไม้จากครีมเต้าหู้

เค้กแครอท

ผักแสนอร่อยสำหรับวันหยุด? ทำไมไม่ลองล่ะ ถ้าผลลัพธ์ออกมาดี ไม่ว่าคุณจะหน้าตาเป็นอย่างไร ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

1. สำหรับบิสกิต ให้ผสมเนย 200 กรัมกับน้ำตาล 250 กรัม จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้ว 3 ฟอง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แครอทขูดละเอียด 450 กรัม ค่อยๆ ใส่แป้ง 350 (400) ก. และผงฟู 10 ก.
2. แบ่งมวลของแป้งออกเป็นสองส่วนโดยจะต้องอบเค้กสองชิ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อย่าลืมทาแม่พิมพ์ด้วยเนย หลังจากผ่านไปประมาณ 30-35 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้ก
3. คุณต้องเชื่อมต่อบิสกิตกับครีม: ปัดครีมเปรี้ยว 200 กรัมกับน้ำตาลทราย 100 กรัมจนเมล็ดธัญพืชละลายหมด อัดจารบีชิ้นเค้ก
4. คุณสามารถตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและคุกกี้บดละเอียด

ถ้าคุณชอบทำงานกับสีเหลืองอ่อน ให้สร้างเฉพาะองค์ประกอบ (แครอท กระต่าย ฯลฯ) คุณไม่ควรหลงทางกับวัสดุนี้เมื่อเตรียมเค้กสำหรับเด็กเล็ก

ฟันหวานน้อย

เด็กที่มีอายุมากกว่า 1 ขวบรู้จักรสชาติอันยอดเยี่ยมของช็อกโกแลต ขนมปังขิง ไอศกรีม และขนมหวานอื่นๆ อยู่แล้ว และขนมที่ปลอดภัยที่สุดคือนมข้น แน่นอนว่านักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้ทุกวันด้วยเหตุผลที่ชัดเจน (นมกับน้ำตาล) แต่คุณสามารถอนุญาตได้ในวันหยุด!

1. บดคุกกี้ 150 กรัม (คุณสามารถอุ่นได้) แล้วผสมกับนมข้นจืดสองช้อนโต๊ะ วางมวลนี้ไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ลึก
2. ตีชีสกระท่อมหนึ่งปอนด์กับนมข้น (เกือบทั้งกระป๋องโดยไม่ต้องใช้สองช้อน) ลองแป้งน้ำตาล หากคุณพบว่ามันหวานเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ แบ่งมวลออกเป็นสองส่วน โอนหนึ่งในนั้นไปยังแม่พิมพ์ตัดคุกกี้
3. บดหรือหั่นผลไม้บาง ๆ ที่เด็กชายวันเกิดของคุณชอบแล้ววางชั้นผลไม้ไว้บนเค้ก
4. ยังคงเป็นเพียงการใส่ส่วนที่สองของมวลนมข้นข้นที่ด้านบนของผลไม้และนำความละเอียดอ่อนในตู้เย็นออกอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

ระวัง: ซื้อนมข้นในกระป๋องหลังจากศึกษาองค์ประกอบก่อนหน้านี้: ไม่ควรมีสารเติมแต่งสมุนไพรและสิ่งที่คล้ายกัน!

"แก้วแตก"

ใส่ใจกับของหวานโดยไม่ต้องอบ! นมข้นครีมเปรี้ยวหรือมวลนมเปรี้ยวเหมาะสำหรับเขา

1. สำหรับเค้กคุณต้องทำเยลลี่หลากสี เนื่องจากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับเด็ก ควรใช้น้ำผลไม้สำหรับทารกหรือผลไม้แช่อิ่ม เลือกเครื่องดื่มที่มีสีต่างกัน: เชอร์รี่ ลูกพีช องุ่น ฯลฯ สำหรับเยลลี่แต่ละขวด คุณต้องมีเจลาติน 10 กรัมและน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
2. เทเจลาตินกับน้ำ หลังจาก 20 นาที ให้ความร้อนส่วนผสมจนเจลาตินละลายหมด เทเจลาตินลงในน้ำผลไม้แล้วใส่วุ้นในอนาคตลงในตู้เย็น
3. สำหรับการทดสอบหลัก ให้เปิดนมข้นจืดหนึ่งกระป๋อง คุณต้องใช้ 500 มล. นอกจากนี้ยังต้องผสมกับเจลาตินเจือจางด้วยน้ำ 50 มล. สิ่งนี้ควรทำเมื่อเยลลี่จากน้ำผลไม้ถูกแช่แข็งแล้ว!
4. นำเยลลี่ออกมาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ วางให้ทั่วถาดเค้กทั้งหมด แล้วเทนมข้นกับเจลาตินลงไป ตอนนี้ส่ง "แก้วที่แตก" กลับไปที่ตู้เย็น
5. เค้กควรมีเวลา 3 ชั่วโมงให้แข็งตัวและสามารถเสิร์ฟให้กับวันเกิดได้ ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของความละเอียดอ่อนนี้คือไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งเพิ่มเติม: เยลลี่ชิ้นช่วยเพิ่มความสว่างให้กับเค้กนี้

คุณสามารถตกแต่งเค้กอื่น ๆ ได้ตามดุลยพินิจของคุณแม้จะเป็นสีเหลืองอ่อน แต่ถ้าเมื่อเสิร์ฟให้เอามีดออก หรือเลือกตัวเลือกที่ฉูดฉาดน้อยกว่าแต่ดีต่อสุขภาพด้วยผลไม้ ถั่ว ครีม และคุกกี้

วิธีทำตุ๊กตาสำหรับเค้กเด็กที่ไม่ได้มาจากสีเหลืองอ่อน ??

มันง่ายจากครีม? ดูความสวยของครีมโปรตีน http://forum.say7.info/topic42255.html
ยังคงเห็นหัวข้อนี้
http://forum.say7.info/topic68151.html

ฉันเข้าใจ. แต่ฉันกำลังพูดถึงช็อคโกแลต อย่างไรก็ตาม ลิงก์ที่สองเกี่ยวกับเครื่องประดับประเภทต่างๆ โดยไม่ต้องใช้สีเหลืองอ่อน

เค้กสีเหลืองอ่อน DIY: ภาพถ่ายเจ้านายชั้นสูง วิธีการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน: สำหรับเด็ก, งานแต่งงาน

ฉันได้รับแจ้งจากตัวแปรที่ยอดเยี่ยมแล้ว)

บทที่ 52. ดอกกุหลาบที่ยังไม่ได้เปิดจากสีเหลืองอ่อน

วิธีทำมาสติกเค้กทำเองได้

วิธีทำกุหลาบที่ยังไม่ได้เปิดจากสีเหลืองอ่อน

สำหรับดอกกุหลาบ ให้ทาสีเหลืองอ่อน (ฉันมีจากมาร์ชเมลโลว์) ทินเนอร์ (ประมาณ 1 มม.) ฉันต้องการดอกไม้ขนาดเล็กมาก ดังนั้นฉันจึงใช้หัวฉีดโลหะสำหรับใช้กับครีมเป็นคัทเอาต์ (เส้นผ่านศูนย์กลางรู 2 ซม. 3 มม.) สำหรับดอกไม้แต่ละดอกคุณต้องมี 4 วงกลม มันจะดีกว่าที่จะตัดทันที (และครอบคลุมทุกอย่างด้วยกระดาษแก้วเพื่อไม่ให้แห้ง)

ขอบของวงกลมจะบางลงให้ได้มากที่สุดโดยใช้ปลายนิ้วกด โดยเหลือประมาณ 1/4 ของวงกลมไว้เหมือนเดิม (ซึ่งจะเป็นส่วนล่างของกลีบดอกไม้)

เราสร้างกรวยจากสีเหลืองอ่อน (สะดวกกว่าถ้าใช้ชิ้นที่ใหญ่กว่า คุณสามารถทำดอกกุหลาบหลายดอกในครั้งเดียวโดยไม่ต้องรีดใหม่ทุกครั้ง)

เราหล่อเลี้ยงกรวยด้วยแปรงจุ่มลงในน้ำแล้วห่อปลายโคนด้วยกลีบแรก อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มองเห็นกรวย (ดีหรืออย่างน้อยก็แทบจะมองไม่เห็น)))

เราเริ่มใช้ 3 กลีบที่เหลือ - แต่ละอันถัดไปจะวางไว้ใต้กึ่งกลางของกลีบก่อนหน้า (ฉันชุบขอบด้วยแปรงเพื่อให้ทุกอย่างติดกันดีขึ้น)

เราแก้ไขกลีบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ยื่นออกมาจากด้านบนมากนักดึงลงมาเล็กน้อยแล้วลอกออกจากฐาน)
ด้วยนิ้วของเราเราสร้างส่วนล่างของตาที่โค้งมนแล้วตัดส่วนที่เกินออก

หลังจากจุ่มปลายไม้จิ้มฟันลงในน้ำแล้ว ให้สอดปลายไม้จิ้มฟันเข้าไปในฐานของดอกไม้

เราเกลี่ยกลีบดอกแล้วปล่อยให้แห้ง

เมื่อกลีบดอกแห้งดีและรักษารูปร่างไว้อย่างมั่นใจด้วยความช่วยเหลือของแปรงขนอ่อนและสีย้อมแห้งเราทาสีดอกไม้ (ควรแรเงาสีย้อมก่อนบนพื้นผิวบางส่วนเพื่อไม่ให้ดอกไม้) - ฉัน ทาสีเฉพาะขอบกลีบดอกและแรเงาไปที่ฐานอย่างแน่นหนา

จากสีเหลืองอ่อนสีเขียว (สำหรับสีที่อิ่มตัวมากขึ้นฉันเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อย) ตัดใบออกแล้วคุณสามารถย้อมด้วยสีน้ำตาลแห้งเล็กน้อย (ฉันไม่มีฉันใช้ผงโกโก้ธรรมดา))

เราวางใบไม้บนไม้จิ้มฟันแล้วทากาวที่ฐานของดอกกุหลาบไม้จิ้มฟันนั้นสามารถทาสีเขียวได้

ดอกไม้ก็พร้อม

เค้กวันเกิดเป็นของตกแต่งสำหรับวันหยุดใดๆ ในการเซอร์ไพรส์แขกอย่างถูกต้อง จะต้องไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ปัจจุบันองค์ประกอบของการตกแต่งเช่นสีเหลืองอ่อนได้รับความนิยมอย่างมาก ใช้สำหรับห่อเค้ก ทำตุ๊กตา ดอกไม้ ลูกไม้ และองค์ประกอบอื่น ๆ

“ วิธีการตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนที่บ้าน” - แม่บ้านหลายคนสงสัย มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้ ครั้งแรกอาจไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งสำคัญคือการฝึกฝนและความอุตสาหะในการเรียนรู้ทักษะการทำขนม เริ่มลงมือทำและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะมาพร้อมกับประสบการณ์ หากคุณมีพรสวรรค์เพียงเศษเสี้ยวของประติมากร การแกะสลักจะทำให้คุณสนุกมาก

ในร้านค้าเฉพาะ คุณจะพบเครื่องมือมากมายสำหรับการทำงานกับสีเหลืองอ่อน

นี่คือชุดเครื่องมือขั้นต่ำที่จำเป็นซึ่งมีประโยชน์สำหรับการแกะสลัก หากคุณมีเงินทุนจำกัดหรือการตกแต่งเค้กเป็นแรงกระตุ้นเพียงครั้งเดียวของจิตวิญญาณ คุณก็สามารถทำได้ด้วยวิธีชั่วคราว

สามารถเปลี่ยนใบมีดด้วยฝาปิดที่แตกต่างกัน เครื่องตัดคุกกี้เหมาะสม หรือสามารถตัดด้วยมีดได้ ใช้เฟืองหรือปุ่มเพื่อจำลองรูปแบบ

คุณสามารถสร้างอะไรด้วยสีเหลืองอ่อน?

การตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนที่บ้านเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ความอดทนและเวลาของคุณ การทำงานกับมันคล้ายกับการสร้างแบบจำลองจากดินน้ำมันอ่อนหรือดินโพลิเมอร์

มวลใช้รูปแบบที่จำเป็นได้อย่างง่ายดาย ส่วนใหญ่มักทำดอกไม้และใช้ลวดลาย

การทำดอกกุหลาบ

การตกแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากสีเหลืองอ่อนคือดอกกุหลาบ สังเกตเทคนิคนี้:

1. ชั้นจะต้องรีดออกค่อนข้างบาง หากคุณมีที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณก็สามารถทำได้
2. ใช้แม่พิมพ์ตัดกลีบออก จากนั้นใช้ช้อนชารอบ ๆ ขอบเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น
3. ปล่อยให้กลีบดอกแข็งตัวชั่วขณะหนึ่ง
4. ผสมกับน้ำเชื่อม

ด้วยเทคนิคนี้ คุณสามารถทำดอกไม้อะไรก็ได้: ลิลลี่ แดฟโฟดิล ดอกโบตั๋น

ทำใบแบบไม่ต้องตัด

หากคุณต้องการทำใบไม้หรือกลีบดอกไม้ และคุณไม่มีรูปแบบพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ให้ใช้เทคนิคต่อไปนี้:

1. แบ่งมวลออกเป็นลูกเล็ก ๆ หรือม้วนไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. สร้างรูปทรงหยดน้ำโดยขยายหางม้าด้วยนิ้วของคุณ
3. วางบนพรมหรือเขียงแล้วปิดด้านบนด้วยถุงพลาสติก
4. ใช้ฝ่ามือเกลี่ยลูกบอลแต่ละลูกให้แบน
5. วาดเส้นเลือดด้วยมีด
6. แกะพลาสติกออก

ใบพร้อมแล้วคุณสามารถวางลงบนเค้กได้ คุณจะสามารถทำองค์ประกอบอื่นๆ ให้สมบูรณ์ได้ในลักษณะเดียวกัน

เช่น กลีบดอกหลากสี

การประยุกต์ใช้ลวดลายบนสีเหลืองอ่อน

เพื่อให้ได้มาสติกที่มีลวดลาย มักใช้หมุดกลิ้ง เสื่อหรือลูกกลิ้งที่มีลวดลายพิเศษ

นำมวลที่ทำเสร็จแล้วมาวางบนเสื่อแล้วใช้ไม้คลึงคลึงคลึง จากนั้นเอาเสื่อออก ตกแต่งเค้กของคุณด้วยเลเยอร์ที่มีลวดลาย

หุ่นจำลองสำหรับตกแต่งเค้ก

มาสติกเป็นวัสดุชั้นเยี่ยมสำหรับสร้างงานประติมากรรมต่างๆ คุณสามารถตกแต่งเค้กของลูกด้วยสีเหลืองอ่อนโดยการแกะสลักตัวการ์ตูนต่างๆ ที่ลูกของคุณชอบ คุณยังสามารถประดิษฐ์สัตว์หรือนกได้

ขั้นตอนการปั้น

หากคุณไม่ใช่พ่อครัวขนมมืออาชีพ ให้เริ่มด้วยองค์ประกอบง่ายๆ เช่น ตัวอักษรหรือตัวเลข นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก คุณสามารถให้ลูกของคุณทำตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน ๆ ให้เขามีส่วนร่วมในการออกแบบวันเกิด

ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อน: มาสเตอร์คลาสสำหรับผู้เริ่มต้นในการตกแต่งขนม

รับประกันความพอใจจากกิจกรรมนี้

การทำสเมชาริกิ

มันค่อนข้างง่ายที่จะปั้นตัวละครของการ์ตูนยอดนิยม "Smeshariki" จากสีเหลืองอ่อน ดังนั้นคุณสามารถเริ่มต้นด้วยพวกเขา

สำหรับสิ่งนี้:

1. เตรียมตันของสีต่างๆ สีน้ำเงิน - สำหรับ Krosh สีชมพู - สำหรับ Nyusha สีน้ำตาลอ่อน - สำหรับ Losyash และ Kopatych เตรียมสีขาวดำสำหรับแต่งตา
2. ปั้นลูกบอลขนาดที่คุณต้องการ
3. จากนั้นทำหู ขา และหูหิ้วสำหรับตัวละครทุกตัว
4. สร้างช่องสำหรับองค์ประกอบบนลูกบอลและแก้ไขด้วยสารละลายน้ำตาล
5. สร้างดวงตาและรักษาความปลอดภัยด้วยเช่นกัน

หลังจากที่คุณสร้างตัวละครเสร็จแล้ว ปล่อยให้พวกมันลอยขึ้นไปในอากาศเพื่อทำให้ตัวละครแข็งแกร่งขึ้น

การทำหมี

หากคุณทำสำเร็จ ให้ลองร่างที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น หมี:

1. เตรียมสีเทา สีขาว และสีดำไว้เยอะๆ
2. แบ่งมันออกเป็นชิ้น ๆ เพื่อสร้างองค์ประกอบ
3. วางหัวของคุณไว้ด้วยกันก่อน แฟชั่นศีรษะและหูจากมวลสีเทาเชื่อมต่อพวกเขา จากสีขาวปั้นจมูกของปากกระบอกปืนจากสีดำ - จมูกและดวงตา แนบด้วยน้ำหรือสารละลายน้ำตาล วาดคิ้วด้วยแท่ง ทำรอยบากสำหรับปาก
4. แกะสลักร่างกายที่ยืดออก ที่จับและขาสำหรับตุ๊กตา
5. เชื่อมต่อองค์ประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนที่บ้านได้อย่างสวยงาม แม้แต่การมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายที่สุดก็ยังทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์

แม้ว่าตัวเลขที่สวยงามไม่ได้ผลในครั้งแรก ให้พัฒนาทักษะของคุณต่อไป และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

เค้กกุหลาบ 1 สำหรับบิสกิต ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู ใส่แป้งร่อน และน้ำตาลวานิลลา เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในถาดที่ทาไขมันแล้วอบที่ 200 ° C จนนุ่ม 2 สำหรับน้ำเชื่อมน้ำกับน้ำตาล dov ... คุณจะต้อง: ไข่ - 6 ชิ้น, น้ำตาล - 120 กรัม, แป้งสาลี - 120 กรัม, น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม, ครีมผัก - 200 กรัม, โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 125 กรัม, ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่ - 60 g , สตรอเบอร์รี่ - 200 g, แยมสตรอเบอร์รี่ - 100 g, น้ำ - 80 g, น้ำตาล - 80 g, ทิงเจอร์สตรอเบอร์รี่ ...

เค้ก "ดอกบัว"สำหรับบิสกิตให้ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู ผสมแป้งกับผงโกโก้และแป้ง ร่อนส่วนผสมและผสมกับมวลไข่ เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เพื่อตรวจสอบ ... คุณจะต้อง: ไข่ - 6 ชิ้น, แป้งสาลี - 85 กรัม, น้ำตาล - 120 กรัม, แป้ง - 20 กรัม, ผงโกโก้ - 15 กรัม, ชีสกระท่อม - 200 กรัม, โยเกิร์ตแอปริคอท - 125 กรัม, ผัก ครีม - 250 กรัม , เหล้า Cointreau - 70 กรัม, น้ำตาลผง - 50 กรัม, เจลาติน - 20 กรัม, แอปริคอต - 10 ชิ้น (สามสิบ…

กาน้ำชา ถ้วยไม่ใช่เครื่องเคลือบ เพราะมันคือเค้ก ;)เตรียมบิสกิตตามสูตรในสามรูปแบบ 18,18,20 ตัดบิสกิตเป็นเค้กบาง ๆ 3-4 ครั้ง คุณสามารถทำคัสตาร์ดโดยใช้สูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/33113 ก่อนหน้านี้ฉันรู้สึกทรมานกับคัสตาร์ดมากตอนนี้ได้ทดสอบตัวเลือกต่าง ๆ เล็กน้อย ... คุณจะต้องการ: บิสกิต: ไข่ 10 ฟอง 10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ครีม 800 มล. นม 4 ฟอง 200 กรัม น้ำตาล 200 กรัม เนย วานิลลิน หรือผิวเลมอน ตามชอบ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...

เค้กเชอร์โวน่าแมลโลว์เราอบบิสกิต โดยวิธีการยังเป็นบิสกิตที่ดีมาก ตีไข่กับน้ำตาล ผัดครีม (อุ่น) กับเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู ปลูกเนย เพิ่มครีมเปรี้ยว เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไข่ เพิ่มสีย้อม จากนั้นใส่แป้งร่อนอย่างระมัดระวัง ตามความหนาแน่น ... คุณจะต้อง: ดั้งเดิม (ตัวเลือกแรก): เค้กฟองน้ำ: 3 ฟอง, เนย 70 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย, ผงฟู 1 ช้อนชา (หรือโซดา), แป้ง, สี, _______________________________ บัตเตอร์ครีม - ซูเฟล่: ครีม - 200 มล. ครีมเปรี้ยว - 400 มล. น้ำตาลผง (หรือน้ำตาล) เจลาติน - 30 กรัม ...

เค้กในโทนสีช็อคโกแลต-กาแฟเตรียมบิสกิตตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 ในรูปแบบ 24-26 ซม. ทำให้บิสกิตเย็นลงหั่นเป็น 4 เค้ก ครีม ต้มนม ยกออกจากความร้อน บดไข่แดงกับน้ำตาล ค่อยๆ ใส่นมร้อน คนให้เข้ากัน ใส่ว้าว ... จำเป็น: เค้กฟองน้ำ: 2 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. นม 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ. โกโก้ 1.5 ช้อนชา ผงฟู 1.5 ช้อนชา โซดา ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~` ~ `~`, ครีม: 500 มล. นม 5 ไข่แดง 200 - 250 กรัม น้ำตาล 35 กรัม เจลาติน 500 ...

เค้กเครื่องบินเตรียมบิสกิตตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 เย็น ตัดเป็นสี่เค้ก เตรียมsouffléในลักษณะเดียวกับในสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/31385 เทsouffléในสองชั้นสลับกับเค้ก ทิ้งเค้กหนึ่งชิ้นสำหรับมันฝรั่งสำหรับ ca ... คุณจะต้อง : เค้กสปันจ์ชอคโกแลตในน้ำเดือด 1 ส่วน ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. นม 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ. โกโก้ 1.5 ช้อนชา ผงฟู 1.5 ช้อนชา โซดา, ซูเฟล่: 200 gr. คอทเทจชีส 600 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 กรัม น้ำตาล, เจลาติน 30 กรัม, วานิลลิน, เคลือบ ...

เค้กกีตาร์และทุกอย่างกินได้)เตรียมบิสกิตตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 ในรูปทรงสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ตัดสี่เหลี่ยมออกจากบิสกิตสำหรับฐานของกีตาร์ และปล่อยให้บิสกิตที่เหลือสำหรับคอของกีตาร์ เตรียมกานาซไว้ก่อน นำครีมไปต้มเพิ่ม ... จำเป็น: เค้กฟองน้ำช็อคโกแลตในน้ำเดือด: 3 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ นม 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้ 2 ช้อนชา โซดา 2 ช้อนชา ผงฟู ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ กานาช 400 ml. ครีม (33%), 250 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 10 ...

เค้กแอเรียล เดอะ ลิตเติ้ล เมอร์เมด เทพนิยายสำหรับลูกหลานของเราเตรียมบิสกิตตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/20733 แทนน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ให้เติม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะสำหรับโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะสำหรับไข่แดง ตัดบิสกิตเป็น 3 เค้ก เตรียมน้ำเดือด ต้มนม ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ฟรุกโตสต้ม ... ต้องการ: เค้กฟองน้ำ: 6 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ. แป้ง, แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, ครีม, 500 กรัม. ครีมเปรี้ยว 200 กรัม คอทเทจชีส 3-4 ช้อนโต๊ะ ฟรุกโตส การทำให้ชุ่ม: 100 กรัม นม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ฟรุกโตส, เคลือบ, 200 gr. เล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ฟรุกโตส, ของตกแต่ง: สีเหลืองอ่อน, การตกแต่งตามใบสั่งแพทย์ http: / ...

เสื้อเค้กกินได้หมด :))เตรียมบิสกิตตามสูตร http://www.edimdoma.ru/recipes/29318#commenting_313729 อบบนแผ่นอบสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ที่ปูด้วยกระดาษ parchment โรยเค้กฟองน้ำขาวกับถั่วสับ

วิธีทำหุ่นสวยจากสีเหลืองอ่อน

อบ 10-15 นาทีที่ 180 องศา เสร็จสิ้น ... ต้องการ: ดับเบิ้ล "ทู-คัลเลอร์เค้ก"., สินค้าทุกชิ้นต้องดับเบิ้ล, ไวท์บิสกิต, 4 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 0.5 ช้อนชา ผงฟู 100-150 กรัม แอปริคอตแห้ง, บิสกิตช็อคโกแลต: 4 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ มู ...

เค้กแพนด้ากับไผ่เตรียมบิสกิตสองอันขนาด 20-22 ซม. และบิสกิตสองอันขนาด 15-16 ซม. (Http://www.edimdoma.ru/recipes/20733) แบบฟอร์มเล็กลง เติมมากกว่าตรงกลางเล็กน้อย ตัดบิสกิตแต่ละชิ้นเป็น 2-3 ... ต้องการ: บิสกิต, 16 ฟอง, 16 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 8 ช้อนโต๊ะ. แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ครีม 300 gr. คอทเทจชีส 600 กรัม ครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม น้ำตาล 300 กรัม ราสเบอร์รี่ 1 ข. สับปะรด ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

เมื่อไม่นานมานี้มีการใช้ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนในการตกแต่งเค้ก แต่การสั่งซื้อเค้กจากพ่อครัวขนมมืออาชีพนั้นไม่แพงเสมอไป และไม่มีวิธีใดที่จะควบคุมคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้ในกระบวนการอบและประกอบขนมได้ ในกรณีนี้การตกแต่งแบบโฮมเมดจะเป็นทางออก

คำอธิบายโดยละเอียดของทุกขั้นตอนของการทำงาน ตั้งแต่การเลือกเครื่องมือที่จำเป็นและการเตรียมสีเหลืองอ่อนที่บ้าน ไปจนถึงอัลกอริทึมสำหรับการแกะสลักตัวละครแต่ละตัว จะช่วยให้เชี่ยวชาญประติมากรรมอันแสนหวาน แม้กระทั่งผู้ที่แกะสลักที่โรงเรียนครั้งสุดท้ายในด้านวิจิตรศิลป์ บทเรียน

แม่ทุกคนต้องการเอาใจลูกของเธอด้วยเค้กที่สวยงามและอร่อย วิธีหนึ่งในการตกแต่งคือใช้ตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน

รูปแกะสลักที่ทำจากไม้สีเหลืองอ่อนเป็นวิธีที่ดีในการเอาใจผู้อื่นและแสดงตัวเอง

กระบวนการผลิตรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การเตรียมมวลน้ำตาลสำหรับการสร้างแบบจำลอง
2. การสร้างแบบจำลองโดยตรงของตุ๊กตา
3. ตากของตกแต่งเสร็จแล้ววางบนเค้ก

เครื่องมือและวัสดุใดบ้างที่จำเป็นในการสร้างประติมากรรมอันแสนหวานจะมีการกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

หากคุณมีข้อสงสัยว่าคุณจะสามารถตกแต่งสีเหลืองอ่อนด้วยตัวเองได้หรือไม่ คุณสามารถฝึกฝนดินน้ำมันล่วงหน้าได้ตลอดเวลา และเมื่อได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้ว ให้เริ่มปั้นจากสีเหลืองอ่อน

เครื่องมืออะไรที่จำเป็นสำหรับการแกะสลัก

ในร้านขายขนม สายตามักจะวิ่งออกมาจากอุปกรณ์ทุกประเภทสำหรับการทำงานกับสีเหลืองอ่อน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ซื้อมากเกินไป ควรทำความคุ้นเคยกับเครื่องมือเหล่านี้หรือเครื่องมือเหล่านั้นล่วงหน้าจะดีกว่า

ลูกกวาดใช้สีเหลืองอ่อนเพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

• คลุมเค้กที่ทำเสร็จแล้วเพื่อให้พื้นผิวเรียบหรือพื้นผิวบางอย่าง (ไม้ หนัง ฯลฯ );
• เพื่อสร้างการจัดดอกไม้ (ดอกไม้น้ำตาล);
• การสร้างประติมากรรมขนาดเล็ก (คน สัตว์ นางฟ้า และตัวการ์ตูน)

สำหรับการตกแต่งสีเหลืองอ่อนแต่ละประเภทจะใช้เครื่องมือของตัวเอง

ดังนั้นเพื่อให้ครอบคลุมเค้กที่เสร็จแล้วด้วยมวลน้ำตาลคุณต้องมี:

• ลูกกลิ้งสำหรับสีเหลืองอ่อน (ปกติหรือพื้นผิว);
• แผ่นซิลิโคนสำหรับกลิ้ง
• และเตารีดแบนเพื่อให้ผิวเรียบเพื่อไม่ให้เกิดรอยยับ

ดอกไม้น้ำตาลใช้:

• กิ่งหรือก้านดอกหรือกลีบดอก
• ซิลิโคนวีเนียร์ช่วยให้ชิ้นงานดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น
• พรมนุ่มสำหรับทำให้ขอบใบและกลีบบางลง
• อุปกรณ์ (ตาราง) สำหรับการอบแห้งชิ้นงาน
• ลวดอาหารและเกสรเทียม
• แปรงด้วยขนแปรงเทียม

ในการปั้นหุ่นจากสีเหลืองอ่อน คุณต้องซื้อชุดเครื่องมือสแต็คพิเศษ:

• เดรสเดนไม้กายสิทธิ์สำหรับแสดงสีหน้าบนใบหน้า;
• stack-cone (กลม, คู่) ซึ่งจะช่วยให้ทำการเยื้องรูปกรวยตาบอด
• เครื่องมือเปลือกหอยสำหรับการแกะสลักอุ้งเท้าสัตว์ เปลือกหอย มือและเท้าของมนุษย์
• underwire stack จะช่วยสร้าง ruffles หรือขอบหยัก
• เครื่องมือที่มีลูกที่ปลายใช้เพื่อสร้างเบ้าตาหรือเยื้องกลมอื่น ๆ
• สแต็คอาร์คเพื่อสร้างรอยยิ้มบนใบหน้าของตัวเลขสีเหลืองอ่อน

นอกจากเครื่องมือเหล่านี้แล้ว คุณจะต้องใช้สีย้อมอาหารเพื่อระบายสีสีเหลืองอ่อน พู่กัน (ด้วยผมเทียมเสมอ) และกาวอาหารสำหรับติดชิ้นส่วนต่างๆ ของร่าง

สีเหลืองอ่อนทำอาหารสำหรับการสร้างแบบจำลองด้วยมือของคุณเอง

ก่อนทำตุ๊กตาสำหรับเค้ก คุณต้องเตรียมมวลน้ำตาลสำหรับการสร้างแบบจำลอง

คุณสมบัติเหล่านี้ถูกครอบครองโดยสีเหลืองอ่อนที่ทำจาก:

• เจลาตินสำเร็จรูป 1 ½ ช้อนชา
• น้ำ 40 มล.
• น้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อม 3 ช้อนชา (กลับด้าน, กลูโคสหรืออื่น ๆ );
• เนย 2 ช้อนชาหรือไขมันแข็งอื่นๆ (มาการีน น้ำมันมะพร้าว)
• สุรา 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์อื่น ๆ );
• น้ำตาลไอซิ่ง 500 กรัม
• แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง 25 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. แช่เจลาตินตามเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำในการใช้งาน
2. รวมน้ำเชื่อมเนยและสุราในกระทะและตั้งไฟจนเนียน จากนั้นใส่เจลาตินที่บวมและตั้งไฟจนละลายหมด
3. ร่อนแป้งด้วยแป้งพร้อมสไลด์ตรงกลางทำกรวย เทส่วนผสมของเหลวลงในช่องระบายน้ำและนวดแป้งเหมือนแป้งยีสต์ทั่วไป
4. ใส่มวลสำเร็จรูปในถุงแน่นที่ทาด้วยเนยจากด้านในแล้วขับอากาศออกให้มากที่สุดและปล่อยให้สีเหลืองอ่อนนอนราบเป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มแกะสลักได้

ตัวเลขสีเหลืองอ่อนที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น

หุ่นจำลองสัตว์ธรรมดาๆ ที่ไม่แสร้งทำเป็นประติมากรรม หล่อหลอมด้วยเทคโนโลยีเดียวกัน:

1. สำหรับลำตัวให้ม้วนเป็นลูกบอลเพื่อให้เป็นรูปทรงหยดน้ำ
2. หัวเป็นเพียงลูกบอลที่เล็กกว่าเล็กน้อยซึ่งเชื่อมต่อกับลำตัวด้วยไม้จิ้มฟัน
3. ขาหน้าและขาหลังหล่อจากแฟลเจลลาสีเหลืองอ่อนซึ่งติดกาวด้วยกาวอาหารหรือโปรตีนดิบ
4. จากนั้นแกะสลักหู: สำหรับกระต่าย - จากแถบแฟลเจลลากว้างสองแถบสำหรับแมวหรือเสือ (สิงโต) - สามเหลี่ยมแหลมสำหรับหมีลิง - วงกลมสองวงที่มีภาวะซึมเศร้าอยู่ตรงกลาง
5. นอกจากนี้หางยังเกิดจากแฟลเจลลัม แต่บางกว่า หากจำเป็น ให้ปั้นทรงผม เช่น หน้าม้าที่ซุกซนสำหรับลิงหรือแผงคอของสิงโต
6. เสร็จสิ้นการสร้างแบบจำลองของหุ่นสัตว์ด้วยการออกแบบปากกระบอกปืน - จมูกปากตา

การทำเครื่องต่างๆ จากสีเหลืองอ่อนซึ่งเหมาะกับเค้กสำหรับเด็กผู้ชายไม่ใช่เรื่องยาก

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดมาจากสีเหลืองอ่อนชิ้นเดียว:

1. ให้สีเหลืองอ่อนชิ้นสี่เหลี่ยมทึบที่มีสีสอดคล้องกับรูปร่างของตัวรถ
2. เครื่องซักผ้าล้อตาบอดจากลูกบอลสี่ลูกแล้วทากาวให้เข้าที่
3. ตัดกระจก (ด้านหน้า ด้านหลัง และด้านข้าง) จากสีเหลืองอ่อนสีขาวหรือสีน้ำเงินอ่อนที่รีดเป็นแผ่นบาง แล้วติดเมื่อจำเป็น
4. ทำไฟหน้าจากลูกบอลสีเหลืองอ่อนขนาดเล็ก
5. เพิ่มส่วนเพิ่มเติมที่จำเป็นเช่นจารึกหรือตาและตัวเครื่องก็พร้อม

มาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับวิธีการปั้นหุ่นสีเหลืองอ่อนของเด็ก

ตัวเลขสีเหลืองอ่อนของเด็กมักเป็นวีรบุรุษของการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ ในบรรดานางฟ้า สัตว์ หุ่นยนต์ และรถยนต์จำนวนมาก ฮีโร่ของการ์ตูน "Smeshariki" จะเหมาะสำหรับประติมากรมือใหม่ การสร้างแบบจำลองดำเนินการตามหลักการที่คล้ายกับที่อธิบายไว้แล้ว

ขั้นแรกให้ทาสีเหลืองอ่อนในสีที่ต้องการ (หรือสี) จากนั้นจึงม้วนตัวลูกออกแล้วทำดังนี้:

1. บันนี่โครช. สำหรับที่จับและขา ให้ม้วนสองมัด ผ่าแต่ละครึ่งแล้วใช้กองหรือไม้จิ้มฟันปกติแยกนิ้ว สร้างหูจากแถบกว้างสองแถบ ถัดไป เหลือเพียงการออกแบบใบหน้า ดวงตาที่ติดกาวจากสีเหลืองอ่อนสีขาว และคิ้วจากสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงิน วาดรูม่านตาและรอยยิ้ม
2. บารัช. ม้วนแฟลกเจลลาบาง ๆ ให้เป็นลอนจากนั้นทากาวด้วยกาวอาหารหรือไข่ขาว ปั้นแขนและขาในลักษณะเดียวกับขาของ Krosh แต่ทำที่ปลายกีบ แกะแตรจากแฟลกเจลลาของสีเหลืองอ่อนเข้ม แต่งหน้า.
3. เม่น. ม้วนสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงินลูกเล็กๆ ปั้นให้เป็นกรวย-เข็มแล้วทากาวลงบนตัวทรงกลม ปั้นขา-ขาเหมือนกระต่าย ใส่แว่น คิ้ว จมูก หู ยิ้ม เม่นก็พร้อม
4. นุชา. ก่อนอื่นคุณต้องวาดหัวใจ - แก้มและอุ้งเท้าด้วยกีบเช่นเดียวกับ Barash สร้างแผ่นปิดจมูกจากลูกบอลขนาดเล็ก ใช้ไม้จิ้มฟันในการเยื้องสองครั้ง สานและทากาวทรงผมเปีย ปรับรูปหน้าของคุณ

วิธีทำตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน

การทำหุ่นสีเหลืองอ่อนมีชัยไปกว่าครึ่ง พวกเขายังต้องทำให้แห้งอย่างเหมาะสม เมื่อตัวเลขไม่แห้งสม่ำเสมอ พวกเขาสามารถแตก และถ้าอุณหภูมิการอบแห้งสูงเกินไป พวกเขาจะละลาย และไม่สามารถบันทึกผลลัพธ์ของการทำงานนาน ความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้และวิธีการเร่งความเร็วจะมีการกล่าวถึงด้านล่าง

วิธีที่ง่ายที่สุดและถูกต้อง แต่ยังเป็นวิธีที่ยาวนานที่สุดคือการทำให้แห้งด้วยตนเองที่อุณหภูมิห้อง อาจใช้เวลาหลายวันกว่าจะแห้งตุ๊กตา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของตุ๊กตา

ร่างขนาดใหญ่ซึ่งประกอบด้วยหลายส่วนมักจะถอดประกอบแห้ง จากนั้นองค์ประกอบทั้งหมดจะถูกติดกาวเข้าด้วยกันโดยใช้กาวสำหรับทำขนม ไข่ขาวดิบหรือวอดก้า ในระหว่างการทำให้แห้ง ร่างหรือชิ้นส่วนต้องคลุมด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้ฝุ่นตก นอกจากนี้ผ้าเช็ดปากจะดูดซับความชื้นบางส่วน

หากเวลาเอื้ออำนวย ควรทำให้ร่างแห้งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

และหากคุณต้องการตกแต่งจากสีเหลืองอ่อนอย่างเร่งด่วนคุณสามารถเพิ่มความเร็วในการอบแห้งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. เครื่องเป่าผม. การทำให้การตกแต่งสีเหลืองอ่อนแห้งเร็วกว่ามากด้วยการเป่าในระยะทางที่พอเหมาะด้วยเครื่องเป่าผมที่ทำงานในโหมด "ลมเย็น" ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทำให้ตุ๊กตาแห้งได้ในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
2. เตาอบ. การใช้เตาอบ คุณสามารถทำให้การตกแต่งสีเหลืองอ่อนแบบแบนแห้งได้อย่างรวดเร็ว (เช่น ตัวอักษร) แต่อุณหภูมิการอบแห้งไม่ควรเกิน 80 - 85 องศา และระยะเวลาไม่ควรเกิน 5 นาที
3. ไมโครเวฟ. หลักการทำให้แห้งเหมือนกับในเตาอบ ตัวเลขที่อุ่นในเตาไมโครเวฟจะแข็งตัวหลังจากเย็นตัวลง แต่ด้วยพลังที่แตกต่างกันของอุปกรณ์ เวลาในการทำให้แห้งจะต้องถูกเลือกโดยสังเกตจากสีเหลืองอ่อนชิ้นเล็กๆ

เครื่องประดับดังกล่าวเก็บไว้เท่าไหร่และอย่างไร

สามารถเตรียมตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กได้ล่วงหน้าก่อนที่จะอบและประกอบขนม แต่เพื่อให้นุ่มพอข้างในและรับประทานได้ พวกเขาจะต้องจัดเก็บไว้อย่างเหมาะสม สภาพการเก็บรักษาสำหรับการตกแต่งดังกล่าว: ภาชนะสุญญากาศวางในที่เย็นห่างจากแสงแดดโดยตรง อายุการเก็บรักษาของการตกแต่งตามกฎเหล่านี้จะอยู่ภายใน 1 - 2 เดือน

หลังจากกินของหวานแล้ว สามารถทิ้งรูปสลักน้ำตาลหวานไว้เป็นที่ระลึกในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์ได้ ในกรณีนี้ สภาพการจัดเก็บไม่รุนแรงนัก: สามารถวางตุ๊กตาบนชั้นวางที่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง เพื่อให้สีของพวกมันคงความสว่างได้นานขึ้น แต่ไม่แนะนำให้กินหลังจากนั้น

Mastic เป็นมวลหวานที่พ่อครัวขนมใช้ในการตกแต่งเค้กและมัฟฟิน คุณสามารถสร้างตัวเลขต่างๆ ดอกไม้มากมาย จารึกบนเค้กจากมัน และอีกมากมาย การตกแต่งและตุ๊กตาที่ทำจากสีเหลืองอ่อนบนเค้กเป็นที่นิยมอย่างมากเพราะด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถสร้างของขวัญแสนหวานในธีมใดก็ได้และทำให้ลูกค้าทุกคนพอใจ

มีสูตรสีเหลืองอ่อนค่อนข้างน้อยที่พัฒนาโดยเชฟ ประเภทของพวกเขาเหมาะสำหรับช่วงเวลาที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น ในการสร้างฟิกเกอร์ที่มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ จำนวนมาก เจลาตินัสสีเหลืองอ่อนจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง

ทำจากน้ำผึ้ง มีความเหนียวดี ค่อนข้างนิ่มและไม่แตก อย่างไรก็ตาม ประเภทที่พบมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์นม ส่วนใหญ่ใช้สำหรับห่อเค้กและขนมอบ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันบางครั้งใช้มาร์ซิแพนสีเหลืองอ่อน

นอกจากนี้ยังมีมวลหวานประเภทอุตสาหกรรม ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตสำเร็จรูปและพ่อครัวสามารถเริ่มทำงานได้ทันที คุณสามารถเปลี่ยนสีได้ในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่ามวลนมเป็นที่นิยมมากที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้ว ก็เริ่มทำอาหารได้เลย นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลย ขั้นแรก คุณควรผสมนมผงกับน้ำตาลผงให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มนมข้นลงในส่วนผสมที่ได้และนวดแป้งซึ่งคุณควรเติมน้ำมะนาวและรสชาติด้วย หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารให้กับมวลได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้เฉดสีที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

มวลบนเจลาติน

สูตรอื่นที่คุณสามารถใช้ได้คือสีเหลืองอ่อนปรุงสุกในเจลาติน อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่ามวลน้ำตาลประเภทนี้เหมาะสำหรับการแกะสลักรูปที่หวานมากกว่าการห่อเค้ก ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เจลาติน 1 ช้อนชา;
• น้ำ 8-9 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 5 หยด
• น้ำตาลไอซิ่ง 250-300 กรัม
• ปรุงรสเล็กน้อยหากต้องการ

เมื่อเตรียมสูตรดังกล่าวควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกเจลาตินเพราะต้องมีคุณภาพสูง หากเลือกอย่างถูกต้องมวลก็จะออกมาดี คุณภาพของมันสามารถกำหนดได้โดยการแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง: มันควรจะกลายเป็นเหมือนข้าวต้มซึ่งมีความสอดคล้องซึ่งคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เมื่อทำการแช่เจลาตินจะต้องกวนเป็นระยะ ๆ หากข้าวต้มไม่ออกมา คุณสามารถลองแก้ไขสถานการณ์โดยเพิ่มส่วนผสมนี้เล็กน้อย และถ้าส่วนผสมออกมาหนาเกินไปและคนด้วยช้อนยากก็ควรเติมน้ำเล็กน้อยลงไป

หลังจากนั้นมวลเจลาตินจะต้องอุ่นในอ่างน้ำ ในกรณีนี้ต้องคนตลอดเวลาจนกว่าเจลาตินทั้งหมดจะละลายหมด อย่างไรก็ตามไม่ควรนำไปต้ม ในเวลาเดียวกัน เติมรสชาติ น้ำมะนาว และคนให้เข้ากัน

น้ำตาลผงเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งกำมือ) ควรร่อนลงในชามแล้วเทมวลเจลาตินร้อนลงไปโดยตรง คุณสามารถเริ่มผสมเบา ๆ ค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือลงในชาม จากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนสีเหลืองอ่อนไปยังพื้นผิวเรียบและนวดต่อไปด้วยมือของคุณ

ผลที่ได้คือก้อนพลาสติกที่อ่อนนุ่มและสามารถคงรูปร่างได้ดี ควรระลึกไว้เสมอว่าการชุบแข็ง สีเหลืองอ่อนจะแข็งตัวมากขึ้น ดังนั้นจึงต้องเติมผงในส่วนต่างๆ และผสมจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและหยุด "ลอย" จากนั้นคุณสามารถเริ่มปั้นหุ่นและลวดลายต่างๆ ได้ ควรทำโดยเร็วที่สุดเพราะสีเหลืองอ่อนเริ่มแข็งตัวและเปราะ เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทำงานด้วยมือสามารถทาน้ำมันพืชได้

คุณยังสามารถใช้สีย้อมเพื่อให้ได้เฉดสีที่คุณต้องการ คุณควรบีบก้อนเล็ก ๆ ออกแล้วเติมสีย้อมที่ต้องการลงไปหลังจากนั้นคุณต้องนวดแป้งน้ำตาลจนได้สีที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

การปั้นสีเหลืองอ่อนสำหรับผู้เริ่มต้นอาจดูเหมือนเป็นงานที่น่ากลัว แต่ก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดในแวบแรก พิจารณา วิธีทำตุ๊กตาทารกจากมวลหวานทีละขั้นตอน:

ขาทำในลักษณะเดียวกับมือ ที่นี่ลูกน้อยพร้อม นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็นเด็กผู้หญิงได้ด้วยซึ่งจะต้องปิดผมเปียสองข้างและตกแต่งด้วยคันธนู พวกเขาจะต้องแนบไปกับหัวของตุ๊กตา หลังจากที่คุณประสบความสำเร็จในการสร้างเด็กน้อยแล้ว คุณสามารถเริ่มทดลองกับเสื้อผ้าของเขาได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีการปั้นตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน

การตกแต่งด้วยดอกไม้ดูเป็นต้นฉบับและสวยงามบนขนม คุณสามารถเริ่มฝึกทำดอกไม้หวานด้วยดอกกุหลาบง่ายๆ สิ่งนี้ต้องการ:

เมื่อดอกไม้ครบตามจำนวนที่ต้องการแล้ว ก็ต้องให้เวลากับดอกไม้แห้ง จะใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กหรือคัพเค้กกับมันได้ eustomas ดั้งเดิมก็ทำในลักษณะเดียวกันเช่นกัน

มาสเตอร์คลาสที่ง่ายที่สุดของตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนสำหรับผู้เริ่มต้นคือการสร้างแบบจำลองธนู นี่อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กให้สวยงาม ดั้งเดิม และให้ลุคเทศกาล การทำคันธนูเป็นงานที่พ่อครัวขนมมือใหม่ทุกคนสามารถทำได้ สิ่งนี้ต้องการ:

ต้องปล่อยให้ยานดังกล่าวแห้ง หลังจากนั้นก็เหลือแค่ติดเค้ก

ดังนั้นการสร้างตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนจึงไม่ใช่เรื่องยาก พวกเขาสามารถตกแต่งเค้กใด ๆ ทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อเร็ว ๆ นี้เค้กสำหรับงานเลี้ยงเด็กที่นกกระสาพาทารกเค้กกับ minecraft ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ

ขอบคุณ mastic คุณยังสามารถทำเค้กในรูปของปืนพกได้ ฯลฯ หากคุณทำให้คนตาบอดเค้กด้วยมือของคุณเอง เขาก็สามารถเป็นชาวประมงได้ และถ้าคุณใส่รถแทรกเตอร์ บ้านหลังเล็ก รั้วและรูปสัตว์ถัดจากเขาแล้วเป็นชาวนา

นั่นคือความหวานที่ตกแต่งในลักษณะนี้สามารถเข้ากับธีมของวันหยุดได้ นักฟุตบอล - รองเท้าบูท พนักงานสามารถสร้างทหาร เด็กเล็ก - ของเล่นหรือตัวการ์ตูนที่ชื่นชอบ

แม้แต่เค้กที่ไม่ซับซ้อนที่สุดก็จะกลายเป็นเค้กที่หรูหราและรื่นเริงหากคุณตกแต่งด้วยเพสตรี้สีเหลืองอ่อน ค้นหาวิธีการปรุงที่บ้านอย่างรวดเร็วและถูกต้องทันที เราขอเสนอสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับน้ำตาลมาสติกสำหรับการห่อเค้กที่สวยงาม การแกะสลักตามธีม การจัดดอกไม้ที่งดงาม ตัวเลขเชิงปริมาตร และจารึกแสดงความยินดี

ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้ก photo

สูตรน้ำตาลมาสติก คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เจลาตินธรรมดา 17-20 กรัม (ไม่ใช่แบบทันที) แช่ใน 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นจะละลายเป็นของเหลวในอ่างน้ำ
2. น้ำเชื่อมกลูโคสสำเร็จรูป 140 กรัมรวมกับเครื่องข้น 10 กรัมสำหรับขนมหวานสีเหลืองอ่อน (CMC) ส่วนผสมนี้ถูกทำให้ร้อนในเตาไมโครเวฟประมาณ 40 วินาที อย่างเต็มกำลัง
3. รวมเจลาตินกับน้ำเชื่อม เพิ่มส่วนผสมร้อนทันที: กลีเซอรีนอาหาร 3 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อน น้ำมะนาว 35 กรัม (เพื่อความเปรี้ยวและความขาวที่ละเอียดอ่อน)
4. ร่อนน้ำตาลผง 1 กก. ลงในชามกว้างที่นวดง่าย ที่กึ่งกลางของสไลด์แป้งจะเกิดภาวะซึมเศร้าโดยเทส่วนผสมเจลาติน - กลูโคสเทลงไป นวดสีเหลืองอ่อนด้วยมือประมาณ 3-5 นาที จากนั้นเติมโปรตีน 1 ตัวและสีผสมอาหาร (ถ้าจำเป็น) การกวนอย่างแรงจะดำเนินต่อไปอีก 5-7 นาที สีเหลืองอ่อนที่เตรียมอาหารอย่างเหมาะสมนั้นยืดหยุ่น แต่ในขณะเดียวกันพลาสติกและเป็นเนื้อเดียวกัน
5. สีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดอย่างแน่นหนาวางในถุงและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งวัน ก่อนห่อเค้กและตกแต่งขนม น้ำตาลเหลืองต้องอุ่นที่อุณหภูมิห้องและนวดด้วยมือที่ทาน้ำมันให้ทั่ว

สูตรสำหรับอาหารสีเหลืองอ่อนนี้ใช้โดยพ่อครัวขนมมืออาชีพ เหมาะสำหรับการห่อเค้กวันเกิด และทำเครื่องประดับขนาดเล็กและตุ๊กตา.

สูตรมาร์ชเมลโล่มาชเมลโล่โฮมเมด คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับเตาอบไมโครเวฟใส่มาร์ชเมลโลว์ 100 กรัม 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเนย อุ่นเครื่องประมาณ 15-20 วินาทีจนเต็มกำลังจนมวลเพิ่มขึ้นในปริมาตร
2. เพิ่มลงในมาร์ชเมลโลว์ที่ละลายแล้วในส่วนเล็ก ๆ 70-110 กรัมของน้ำตาลผงละเอียดร่อนสองครั้ง, สีย้อม (ถ้าจำเป็นต้องใช้สีเหลืองอ่อนสีในการตกแต่งเค้ก) นวดแป้งให้ละเอียด ในความสม่ำเสมอควรมีลักษณะเหมือนดินน้ำมันอ่อน

คุณสามารถปั้นหุ่น ตัวเลข การจัดดอกไม้ และการตกแต่งอื่นๆ ได้ทันทีหลังจากทำสีเหลืองอ่อน เพื่อให้เครื่องประดับแห้งสนิท 2-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องก็เพียงพอแล้ว Marshmallow mastic ไม่เหมาะสำหรับการคลุมพื้นผิวของเค้ก - ด้วยการรีดบาง ๆ ชั้นสามารถแตกออกได้

สูตรง่าย ๆ สำหรับสีเหลืองอ่อนที่บ้านทีละขั้นตอน

1. 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อมกลูโคส 1 ช้อนโต๊ะผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันกับไข่ขาว 1 ฟองตีเป็นโฟมเหลว
2. ใส่น้ำตาลไอซิ่งร่อน 400-450 กรัมลงไปในน้ำเชื่อม นวดสีเหลืองอ่อนให้เป็นเนื้อเดียวกันและมีความสม่ำเสมอของพลาสติก จากนั้นม้วนเป็นลูกบอล ขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึดสองชั้นและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
3. ก่อนทำการตกแต่งเค้ก หากหลังจากทำให้มวลเย็นลงคุณต้องเพิ่มน้ำตาลผงอีกเล็กน้อย

สูตร Marshmallow mastic ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

1. ในอ่างน้ำ คนตลอดเวลา อุ่นมาร์ชเมลโล่เคี้ยว 50-70 กรัมจนละลายหมด เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเผยฐานสำหรับสีเหลืองอ่อนมากเกินไป ทันทีที่มวลมาร์ชเมลโลว์กลายเป็นของเหลวก็จะถูกลบออกจากความร้อน
2. ใส่เนย 25 กรัมลงในมาร์ชเมลโล่เคี้ยวที่ละลายแล้ว รวมทั้งสีผสมอาหาร (หากต้องการเตรียมสีเหลืองอ่อนสีสำหรับตกแต่งเค้ก) นวดจนเนียน
3. เทน้ำตาลผงในส่วนเล็ก ๆ นวดสีเหลืองอ่อนเพื่อให้ได้ความหนาแน่นและความยืดหยุ่นที่ต้องการ โดยรวมแล้วอาจต้องใช้ผงมากถึง 140 กรัมสำหรับมาร์ชเมลโล่มาสติก

มาร์ชเมลโล่ไม่เหมือนกับสีเหลืองอ่อนที่ใช้มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโล่เหมาะสำหรับทั้งการแกะสลักการตกแต่งลูกกวาดและสำหรับการห่อเค้กโฮมเมด สำหรับการสร้างแบบจำลองมวลสีเหลืองอ่อนควรมีความหนาแน่นค่อนข้างคงที่และมีความยืดหยุ่นสำหรับการรัดรูป - แบบนิ่มและพลาสติก ก่อนใช้งานแนะนำให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง

ปั้นมาสติกสูตรมาสเตอร์คลาส

สูตรช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแท่ง (ที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70%) ละลายคนบ่อยๆ ในอ่างน้ำเดือดปานกลาง สำคัญ: คุณต้องละลายช็อคโกแลตอย่างช้าๆ ไม่ให้ร้อนเกิน 37 ° แยกชั้นและพับ
2. เพิ่มลงในช็อกโกแลตเหลว: 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมกลูโคส 1 ช้อนโต๊ะ ล. กลีเซอรีนอาหารหนึ่งช้อน นวดจนเนียน
3. ช็อกโกแลตสีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในถุงก่อนใช้งานและต้องเย็นลงอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

สูตรสีเหลืองอ่อนอร่อยทีละขั้นตอน

1. บดเป็นชิ้นช็อคโกแลตขาว 100 กรัม ละลายที่เดือดต่ำในอ่างน้ำ
2. เพิ่มมาร์ชเมลโลว์ 70-80 กรัมลงในช็อคโกแลตเหลว ทันทีที่มาร์ชเมลโลว์เริ่มละลาย ให้ใส่ 1.5 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม เนย 1 ช้อนโต๊ะ เทครีมหนัก 30-40 มล. 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. บรั่นดีหรือเหล้ารัมหนึ่งช้อน กวนบ่อย ๆ พวกเขาจะอุ่นจนกว่ามาร์ชเมลโลว์จะละลายและสม่ำเสมอ
3. น้ำตาลผงร่อน (ประมาณ 140 กรัม) จะถูกเติมเป็นส่วน ๆ ทำให้สีเหลืองอ่อนหนาขึ้นและได้ความหนาแน่นและความเป็นพลาสติกที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรีดเป็นลูกบอลและวางในที่เย็นประมาณ 40-50 นาที ก่อนใช้งาน ไวท์ช็อกโกแลตมาสติกจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5-7 นาที หลังจากนั้นจึงนวดให้ทั่ว

สูตรน้ำนมเหลือง

1. ร่อนและผสมนมผงคุณภาพสูง 160 กรัมกับน้ำตาลทรายป่นละเอียด 160 กรัม
2. เกิดภาวะซึมเศร้ากว้างขึ้นตรงกลางของส่วนผสมนี้ ในส่วนเล็ก ๆ กวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อนโต๊ะเทลงในนั้น: นมข้น 200 กรัมและน้ำมะนาวสด 25-30 มล.
3. หลังจาก 5 นาที แบทช์ดำเนินต่อไปด้วยมือของคุณ เวลาโดยประมาณสำหรับการนวดแบบ "แมนนวล" คือ 7-8 นาที นมผงสำเร็จรูปควรมีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน ยืดหยุ่น และยืดหยุ่นได้ หากมวลมีความหนาแน่นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้อีกเล็กน้อย

เพื่อให้น้ำนมเหลืองไม่แห้งและคงความเป็นพลาสติกไว้เป็นเวลานานทันทีหลังจากการนวดเสร็จสิ้นก็จะถูกห่อด้วยฟิล์มยึดและวางไว้ในถุงที่แน่น ลูกอมสีเหลืองอ่อนที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับการห่อเค้กและสำหรับตัวเลขตัวเลขและจารึก

สูตรมาสติกดอกไม้

สูตร Mastic สำหรับห่อเค้ก

1. เทน้ำเดือดใส่อัลมอนด์ที่ไม่ได้ปอกเปลือก 1 แก้วเต็ม ต้มเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากนั้นก็โยนถั่วลงในกระชอน ทันทีที่น้ำไหลออก อัลมอนด์จะถูกย้ายไปยังกระดานที่แห้งและแกะเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ผัดเมล็ดให้สีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง ใช้เครื่องปั่นบดอัลมอนด์คั่วจนเนียน
2. น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวงเทน้ำเย็นหนึ่งในสี่ส่วน น้ำเชื่อมถูกต้มด้วยไฟปานกลางและคนเป็นครั้งคราว ทำการทดสอบบ่อยครั้ง: หยดส่วนผสมน้ำตาลลงในถ้วยน้ำ ทันทีที่หยดเริ่มแข็งตัวและสามารถรีดเป็นลูกบอลยืดหยุ่นที่ไม่แข็งตัว น้ำเชื่อมจะถูกลบออกจากความร้อนและรวมกับอัลมอนด์สับ
3. ส่วนผสมอัลมอนด์กับน้ำตาลถูกทำให้ร้อนเป็นเวลา 3-4 นาที จากนั้นเติมเอสเซ้นส์อัลมอนด์ 1-2 หยด (ไม่จำเป็น) เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของมาร์ซิปันมาสติก
4. มวลถูกกระจายบนกระดานโรยด้วยน้ำตาลผงร่อน เพิ่มผงในส่วน, นวดพลาสติก, มาร์ซิปันสีเหลืองอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยมือของคุณ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบ่งออกเป็นหลายส่วนรีดเป็นลูกกลม ๆ หุ้มด้วยฟิล์มทำอาหารอย่างแน่นหนาวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

การเคลือบที่สวยงามที่ทำจากสีเหลืองอ่อนลูกกวาดสามารถทำได้บนเค้กที่มีพื้นผิวหนาแน่นเพียงพอ: บนน้ำผึ้ง, ขนมปังกรอบ, บิสกิต ฯลฯ เค้กโยเกิร์ตและเยลลี่ที่ละเอียดอ่อนและเค้กซูเฟล่ไม่เหมาะสำหรับการห่อตกแต่ง

นอกจากนี้ คุณต้องแน่ใจว่าครีมที่เคลือบชั้นเค้กไม่ละลายน้ำตาล ครีมคัสตาร์ดและเนย ครีมนมข้นข้นเข้ากันได้ดีกับสีเหลืองอ่อน ครีมที่ใช้โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือครีมไม่เหมาะสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อน

สูตรมาสติกนมข้น

1. ร่อนนมผงคุณภาพสูง 120 กรัม แป้งมันฝรั่ง 25 กรัม น้ำตาลผง 120 กรัมร่อนลงในจานเดียว คน.
2. ในสี่ถึงห้าส่วนนมข้น 125 กรัม (ปริมาณไขมัน - 8.5%) เทลงในส่วนผสม ช้อนเป็นเวลา 5 นาที นวด "แป้ง" สีเหลืองอ่อนหนาแล้วเติมน้ำมะนาวเครียด 20 มล. ซึ่งเป็นสีย้อม
3. การนวดด้วยมือดำเนินต่อไปอีก 3 นาที สีเหลืองอ่อนนมข้นจะเนียนและเป็นพลาสติก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกทำให้รัดกุมด้วยฟิล์มการทำอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

สีเหลืองอ่อนที่เตรียมด้วยสูตรนี้จะมีเฉดสีครีมที่อบอุ่น หากคุณต้องการสีเหลืองอ่อนลูกกวาดหลากสีในการตกแต่งเค้ก ให้แยกส่วนผสมและเพิ่มสีผสมอาหารที่เหมาะสมในขณะผสม

วิดีโอ: สูตรเค้กสีเหลืองอ่อนทีละขั้นตอน

สูตรเจลาตินสีเหลืองอ่อน

1. 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน 15 กรัมเทน้ำเย็นหนึ่งช้อน พักไว้ 20 นาทีจนของเหลวถูกดูดซึมและบวมจนหมด
2. น้ำผึ้งเหลว 125 กรัม (ควรเลือกกลิ่นหอม - ลินเด็นหรือบัควีท) รวมกับเจลาติน อุ่นเครื่องประมาณ 2 นาที บนห้องอบไอน้ำที่เดือดจนแทบละลายเจลาตินก้อน
3. ร่อนน้ำตาลทรายละเอียด 800 กรัม 2 ครั้ง ค่อยๆ เติม (4-5 ส่วน) ลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง-เจลาติน นวดสีเหลืองอ่อนจนยืดหยุ่น ในขั้นตอนนี้ หากจำเป็น ให้ระบายสีด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือสีผสมอาหาร สร้างลูกบอลกระชับด้วยฟิล์ม ก่อนใช้งานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ให้ใส่เจลาตินัสสีเหลืองอ่อนลงในตู้เย็น

นมผง Mastic สูตร

1. ส่วนผสมแห้ง - ครีมหรือนมแห้ง 1.5 ถ้วย (ควรใช้นมผสมสำหรับทารก) น้ำตาลผง 3/4 ถ้วย - รวมกันร่อนสองครั้ง
2. นวดให้ละเอียดด้วยนมข้นจืด 170 กรัม แบ่งเป็นส่วนๆ ผสมเอสเซนส์เหล้ารัม (คอนญัก วานิลลา) และน้ำมะนาว 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมตรงกลางชุด เป็นผลให้นมสีเหลืองอ่อนเป็นเนื้อเดียวกันค่อนข้างหนาแน่น แต่เป็นพลาสติก แนะนำให้วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้งาน

สูตรสีเหลืองอ่อนกับเนย

1. ขั้นแรกให้เตรียมน้ำเชื่อมกลับหัว น้ำตาล 350 กรัม (ควรใช้น้ำตาลทรายละเอียด) เทลงในน้ำ 150 มล. น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มด้วยความร้อนปานกลางหลังจากนั้นจะเติมกรดซิตริกประมาณ 2 กรัมลงไป ปิดฝาส่วนผสม อุ่นเครื่องด้วยความร้อนต่ำประมาณ 40-45 นาที เย็นประมาณ 30 นาที
2. เติมโซดาเล็กน้อย (ไม่เกิน 1.5 กรัม) ลงในน้ำเชื่อมคว่ำที่เย็นแล้ว ส่วนผสมถ้าทำอย่างถูกต้องควรเริ่มฟอง หลังจากนั้นก็นวดให้ละเอียดเป็นเวลา 5 นาที
3. ในน้ำครึ่งแก้วเจลาตินปกติ 25 กรัม (ไม่ใช่ทันที) แช่ จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการบวม
4. เทน้ำครึ่งแก้วลงในหม้อ เติมน้ำตาล 2 ถ้วยและน้ำเชื่อมกลับหัว 160 กรัม (ประมาณ 2/3 ของส่วนที่ปรุงแล้ว) ต้มไฟอ่อนๆ 7-8 นาที
5. เจลาตินอุ่นขึ้นเล็กน้อย เทลงในส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำเชื่อมหลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีขาวเหมือนหิมะและมีความข้นหนืด เริ่มแรก - ด้วยความเร็วรอบต่ำของกลีบดอกหลังจาก 1-2 นาที - ที่ความเร็วสูงสุด
6. ฐานสำหรับสีเหลืองอ่อนสีขาวถูกทำให้เย็นลง จากนั้นจึงข้นจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ นวดด้วยน้ำตาลผงอย่างเข้มข้น (การบดละเอียด)

สูตรเค้ก Mastic ที่บ้าน

เค้ก "เหมาะ"

ทำอาหารอย่างไร:

1. มาการีนนิ่ม (180 กรัม) ตีด้วยน้ำตาล 150 กรัมและไข่ 2 ฟอง
2. ใน 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำร้อนเจือจางด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะกาแฟสำเร็จรูปหอม เทลงในส่วนผสมมาการีน เพิ่ม: ผงฟู 10 กรัม 3/4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วบด (เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท) แป้งพรีเมี่ยม 150-170 กรัม ส่วนแรกของแป้งนวด
3. อบเค้กสปันจ์กาแฟถั่วประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิ - 185 ° เย็นลง. ตัดตามยาวเป็นสองเค้กที่เหมือนกัน
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับบิสกิตที่สองผสมในปริมาณเดียวกัน พวกเขาอบทำให้เย็นและแบ่งออกเป็นสองส่วน
5. สำหรับกลิ่นหอม อย่าแช่เค้กทั้งสี่ชิ้นด้วยเหล้ากาแฟหรือคอนญักมากเกินไป
6. เตรียมครีม: เนย 350 กรัมให้นิ่ม ตีด้วยน้ำตาลผง 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะกาแฟสำเร็จรูปถั่วหนึ่งในสี่ถ้วย รวบรวมเค้กทาหนา ๆ แต่ละชั้นของบิสกิต (ยกเว้นด้านบน) ด้วยครีมเมล็ดกาแฟ
7. ส่วนด้านข้างและบิสกิตด้านบนถูกปกคลุมด้วยฐานคาราเมลใต้สีเหลืองอ่อน ปรุงจากเนย 150 กรัม ตีด้วยนมข้นต้ม 3/4 กระป๋องมาตรฐาน
8. ตกแต่งเค้กด้วยพาสทรีสี

สูตรคัพเค้กสีเหลืองอ่อนพร้อมรูปถ่าย

คัพเค้ก "ครีม"

มีการเตรียมการอย่างไร:

1. เติมนม 180 มล. ลงในน้ำมันสำหรับคัพเค้ก ตีอีกครั้ง เทแป้งเกลือและผงฟูลงไป นวด.
2. ตีเนย 370 กรัม กับน้ำตาล 400 กรัม ไข่ 4 ฟอง มะพร้าว 60 กรัม จนฟู
3. แป้ง 470 กรัม ผงฟู 12 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
4. กรอกแบบฟอร์มกระดาษลูกฟูกด้วยแป้งสูง 2/3 ของความสูง สะดวกในการจ่ายด้วยช้อนตวงหรือเข็มฉีดยาขนม
5. คัพเค้ก "ครีม" อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง อุณหภูมิ - 175 °
6. ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนหรือเคลือบโปรตีนวงกลมบางๆ

โดยสรุปมีเคล็ดลับที่มีประโยชน์แปดประการ:

• สีเหลืองอ่อนทุกชนิดจะคงรสชาติความนุ่มนวลและความเป็นพลาสติกไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบจากหลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์หากแน่นด้วยฟิล์มยึดให้ใส่ในภาชนะพลาสติกที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็น
• เพื่อที่ว่าเมื่อห่อเค้กหรือคัพเค้ก ชั้นของสีเหลืองอ่อนจะไม่แตก คุณไม่ควรรีดให้บางเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือ 2-3 ซม. จำเป็นต้องข้นสีเหลืองอ่อนด้วยน้ำตาลผงละเอียด
• วิธีที่สะดวกในการม้วนขนมสีเหลืองอ่อนคือระหว่างแผ่นโพลีเอทิลีนหรือฟิล์มยึดที่ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช
• หากเนื่องจากการเก็บรักษาเป็นเวลานานสีเหลืองอ่อนแข็งตัวจึงยากที่จะแผ่ออกก็สามารถทำให้นิ่มลงเล็กน้อยในเตาไมโครเวฟ ความร้อนเพียงไม่กี่วินาทีก็เพียงพอแล้ว
• ถ้าสีเหลืองอ่อนเหนียว ให้นวดอีกครั้งด้วยแป้งเล็กน้อยและน้ำตาลผง
• มาสติกทุกชนิดละลายได้ง่ายในน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องขนมอบที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนและน้ำตาลจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ไม่ควรใส่สีเหลืองอ่อนคลุมครีมเปียก - ครีมเปรี้ยว เนย หรือครีมโยเกิร์ต
• ฐานที่เหมาะสำหรับการทาสีเหลืองอ่อนคือบิสกิตแห้งหรือเค้กชอร์ตเบรด เคลือบด้วยกานาซ มาร์ซิแพน นมข้นคาราเมลหรือครีมเนยข้น
• เพื่อให้การตกแต่งสีเหลืองอ่อนของขนมมีความแวววาวสวยงาม เมื่อสิ้นสุดการทำงาน ให้แปรงองค์ประกอบทั้งหมดของการตกแต่งเค้กด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและวอดก้า สัดส่วนคือ 1: 1

เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในศิลปะการทำขนมของคุณ!

ในบทความนี้ ฉันจะพยายามสรุปรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติบางอย่างของการทำเครื่องประดับสีเหลืองอ่อนสำหรับผู้เริ่มต้นทำด้วยตัวเอง

พื้นฐาน

ฉันมักถูกถามบ่อยๆ ว่าสีเหลืองอ่อนชนิดใดดีกว่าในการปั้นหุ่น ในขณะที่ฉันทำงานกับสีเหลืองอ่อนทั้งสองซื้อในร้านค้าทำตามสูตรที่แตกต่างกันและกับน้ำตาล แต่ฉันก็กลับไปที่สูตรของฉันเสมอเพราะฉันรู้วิธีปรับแต่งให้เข้ากับความต้องการของฉัน

ที่นี่ฉันจะไม่อธิบายกระบวนการสร้างตัวเลขที่ซับซ้อน แต่เพียงแค่พยายามบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง เราจะสร้างคนที่มีสัดส่วนร่างกายที่ค่อนข้างสมจริงและเสื้อผ้าที่เรียบง่าย ฉันแน่ใจว่าทุกคนที่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะได้เรียนรู้วิธีสร้างตุ๊กตาที่ยอดเยี่ยมจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กเด็กในที่สุด และความรู้นี้จะช่วยได้ในอนาคตเมื่อเปลี่ยนไปใช้เทคนิคการทำงานที่ซับซ้อนมากขึ้น และทำตุ๊กตาด้วยแขนที่ยื่นออกไป รวมถึงการแกะสลัก สัตว์. จากสีเหลืองอ่อน

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปั้นตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อน อย่าลังเลที่จะถามพวกเขาในความคิดเห็น ฉันจะพยายามตอบพวกเขาให้เร็วที่สุด แต่ยังจำได้ว่าฉันเป็นคนยุ่ง ดังนั้นอย่าคาดหวังคำตอบจากฉันทันที

จำไว้ว่าทั้งหมดนี้ไม่ใช่ความจริงขั้นสุดท้าย แต่เป็นประสบการณ์ของฉันเอง และคุณอาจมีมุมมองที่แตกต่างออกไปในการทำตุ๊กตาจากแป้งเค้ก ดังนั้นจึงไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนนอกเหนือจากตำแหน่งของชิ้นส่วน ดังนั้นให้ปรับคำแนะนำเหล่านี้ให้เข้ากับความต้องการและความชอบของคุณ

วัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น

ในการทำงาน ฉันพยายามหลีกเลี่ยงเครื่องมือราคาแพงที่ไม่จำเป็น และมักใช้ของที่มีอยู่ที่บ้าน ฉันจะยึดแนวคิดนั้นไว้ในคู่มือนี้และพยายามรักษาปริมาณตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนที่คุณต้องการให้น้อยที่สุด

ในการปั้นหุ่นสีเหลืองอ่อน คุณจะต้อง:

• สีเหลืองอ่อนสำหรับการผลิตชิ้นส่วนต่อไปนี้: กางเกง, รองเท้า, เสื้อกันหนาว, หนัง, ผม;
• ไม้จิ้มฟันหลายอัน หมายเหตุ: อย่าให้ผลิตภัณฑ์สีเหลืองอ่อนที่มีไม้จิ้มฟันแก่เด็กเล็ก และอย่าลืมเตือนทุกคนว่ามีสารเหล่านี้อยู่ภายใน คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าแข็งได้หากต้องการ แจ้งให้ทุกคนทราบ
• เครื่องปั่นเกลือแบบผงหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดแล้วแต่ชอบ หากไม่มีเครื่องปั่นเกลือ คุณสามารถใช้ช้อนแทนได้
• เขียง (เรียบที่สุด);
• มีดคมและไม่มีร่อง
• เครื่องมือสีเหลืองอ่อนรูปลูกบอลขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
• แปรงขนมขนาดเล็ก
• น้ำในภาชนะขนาดเล็ก
• สีผสมอาหาร เจลสีดำ;
• พื้นผิวที่คุณจะวางตุ๊กตา เช่น เค้ก หรือถ้าทำล่วงหน้า ให้ใช้แผ่นโฟม
• พิมพ์ร่างของบุคคล (ดูด้านล่าง)

จากการลองผิดลองถูก ฉันตระหนักว่าเมื่อฉันสร้างตัวเลขจากสีเหลืองอ่อน รายละเอียดถัดไปแต่ละอันมีขนาดใหญ่กว่าอันที่แล้ว และด้วยเหตุนี้ งานฝีมือที่ไม่สมส่วนจากสีเหลืองอ่อนจึงออกมา เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะสร้างร่างหลายตัวที่มีขนาดเท่ากันหากฉันทำมันด้วยตาเปล่า ด้วยเหตุผลนี้ ฉันจึงเริ่มใช้ภาพสเก็ตช์ที่คล้ายกับที่แสดงด้านบน และรูปร่างของเค้กสีเหลืองอ่อนก็เริ่มปรากฏออกมาในขนาดที่เหมาะสม เพียงโหลดภาพร่างนี้ลงในโปรแกรมแก้ไขกราฟิก (ฉันใช้ Irfanview) ตั้งค่าความสูงที่ต้องการของร่างในอนาคตและพิมพ์ภาพร่าง วิธีนี้สามารถใช้เมื่อตกแต่งเค้กเพื่อหาวิธีจัดตำแหน่งตัวเลขและขนาดที่ควรจะเป็น

ความสูงของรูปที่อธิบายในบทความนี้คือ 6.3 ซม.
สีเหลืองอ่อนมักจะเหนียว ดังนั้นหากต้องการม้วนออกอย่างเหมาะสมและหลีกเลี่ยงการเกาะกระดานและนิ้วมือ ให้โรยน้ำตาลผงลงบนพื้นผิวการทำงานและมือของคุณ อย่ากังวลว่าตุ๊กตาทั้งตัวจะถูกโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถทำความสะอาดได้ง่ายในภายหลัง

ในการกาวชิ้นสีเหลืองอ่อนใช้น้ำบาง ๆ กับหนึ่งในนั้นด้วยแปรงแล้วกดเข้าด้วยกัน คุณอาจต้องขยับมันเล็กน้อยเพื่อให้ติดกัน แต่โดยปกติแค่น้ำก็เพียงพอแล้ว บางคนชอบใช้กาวที่ซื้อจากร้านค้าหรือกาวอาหารทำเองได้หลากหลายแบบ แต่โดยปกติฉันไม่ใส่ใจกับเรื่องนั้น ยึดเกาะได้ดีในเกือบทุกกรณี

หากคุณกำลังทำงานในสภาพแวดล้อมที่แห้ง คุณอาจต้องทำให้สีเหลืองอ่อนอ่อนลงเพื่อป้องกันการแตกร้าวบนพื้นผิว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะผสมน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในแป้งแล้วอุ่นด้วยมือของคุณ พยายามทำทุกอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อให้สีเหลืองอ่อนไม่มีเวลาแห้งและเริ่มแตก ในสภาพอากาศชื้น คุณอาจจำเป็นต้องเติมน้ำตาลผงเพิ่มเติมลงในสีเหลืองอ่อน และยืดเวลาระหว่างขั้นตอนต่างๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมเข้ากัน

ปั้นผู้ชาย

ม้วนงูยาวออกมาจากสีเหลืองอ่อนสีน้ำเงิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จับคู่ความหนาของขาในภาพร่างที่พิมพ์ออกมา อย่ากังวลว่ามันจะยาวเกินไป คุณสามารถตัดส่วนเกินออกได้เสมอ

ใช้ด้านทื่อของมีดทำรอยบากตรงกลางงูแล้วงอสีเหลืองอ่อนทับมัน

วางงูที่พับไว้บนร่างเพื่อให้ขอบพับอยู่ใกล้สะโพก ตัดส่วนล่างของกางเกงถ้าจำเป็น.

พลิกกางเกงแล้ววางไว้ข้างๆ แบบร่าง ใช้ส่วนทื่อของมีดทำการเยื้องที่หัวเข่า จะช่วยป้องกันรอยย่นเมื่องอ

ค่อยๆ หมุนมีดหลายๆ ครั้งเพื่อให้การเยื้องกว้างขึ้น หลังขาของคุณควรมีลักษณะดังนี้:

หากคุณกำลังจะตกแต่งเค้กในตอนนี้ คุณสามารถชุบน้ำส่วนหลังของขาของคุณด้วยน้ำแล้ววางลงบนขอบของเค้ก ฉันทำตุ๊กตาจากโพลีสไตรีน ดังนั้นฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของเคสนี้ในภายหลัง

วางน้ำตาลผงหนึ่งกำมือลงบนพื้นผิวแล้วงอเข่าเบา ๆ วางไว้บนขอบโฟม

เพื่อความมั่นคงยิ่งขึ้นของรูปร่างคุณสามารถทำให้ช่องว่างระหว่างกางเกงเปียกและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหายให้กดขาข้างหนึ่งกับอีกข้างหนึ่ง

ทำมาสติกสีดำสองลูกให้ใหญ่กว่าในภาพสเก็ตช์เล็กน้อย (รองเท้าต้องใช้สีเหลืองอ่อนมากกว่าเท้าที่ไม่มีมัน เว้นแต่คุณจะทำรองเท้าแตะแบบบาง) เพื่อให้ได้ลูกบอลแบบเดียวกัน คุณสามารถใช้เคล็ดลับที่ยุ่งยากนี้: ทำไส้กรอกแบบหนาจากสีเหลืองอ่อนที่มีปลายแบนแล้วผ่าครึ่ง

ปั้นลูกบอลให้เป็นหยดน้ำ แต่ไม่มีปลายแหลมอยู่ด้านบน จากนั้นกดลงเบาๆ

ผ่าไม้จิ้มฟันผ่าครึ่งแล้วสอดไม้จิ้มฟันแต่ละอันจากด้านล่างเข้าขา ปล่อยส่วนที่ยื่นไว้นานพอที่จะรองรับรองเท้าบูท

ชุบรองเท้าด้วยน้ำด้านบนและด้านข้าง (และที่ด้านหลังด้วยหากคุณกำลังตกแต่งเค้กตอนนี้) แล้วเลื่อนไปบนส่วนที่ยื่นออกมาของไม้จิ้มฟัน

เสียบไม้จิ้มฟันที่ส่วนบนของขาเพื่อให้มันเข้าไปลึกลงไปในโฟมเล็กน้อย แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านบนมีความยาวเพียงพอสำหรับวางตัวบนนั้น

ทำบล็อกสีเหลืองอ่อนที่จะกว้างขึ้นด้านหนึ่ง ความหนาของมันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของตุ๊กตาของคุณ ฉันพบว่า 1.3 ซม. เหมาะกับสถานการณ์ส่วนใหญ่

ตอนนี้วางบนร่าง ขอบด้านบนของแถบควรไปถึงไหล่ตามลำดับขอบล่าง - ถึงขา บล็อกควรแบนใกล้กับไหล่ แต่คุณสามารถกดทับในส่วนตรงข้ามได้หากต้องการให้เสื้อสเวตเตอร์ทับกางเกงเล็กน้อย

ด้วยการเติมน้ำเล็กน้อย เลื่อนร่างกายของคุณลงบนไม้จิ้มฟันแล้วกดลงไปด้านบนเพื่อให้ติดกับเท้าของคุณ

กดลงที่ด้านข้างเพื่อให้ขอบชิดกับสะโพกของคุณ

ม้วนงูยาวที่มีสีเดียวกับลำตัวจากสีเหลืองอ่อนวางลงบนร่างตามเส้นของมือแล้วตัดส่วนเกินออกโดยไม่คำนึงถึงความยาวของมือและนิ้วซึ่งเราจะทำต่อไป . จากด้านบน ตัดงูตามแนวดิ่งของร่างกาย (ที่มุมแหลม)

หากคุณต้องการสร้างแขนที่จะอยู่ในตำแหน่งแนวนอน มุมจะต้องทำให้ป้านมากขึ้น จำเป็นต้องมีมุมแหลมเพื่อให้มืออยู่ใกล้กับร่างกายและฝ่ามือของร่างนั้นคุกเข่าเพราะในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำการรองรับภายในหรือรอให้สีเหลืองอ่อนแข็งตัว

ทำเช่นเดียวกันสำหรับอีกข้างหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความยาวเท่ากัน

ทำเครื่องหมายส่วนโค้งศอกด้วยด้านทื่อของมีด

งอแขนไปตามเส้นและใช้ปลายนิ้วทำข้อศอก ข้อศอกควรชี้เล็กน้อยไม่เหมือนกับหัวเข่า หากแขนเริ่มห้อยหลังจากนี้ ให้เติมน้ำเล็กน้อยที่ข้อศอกแล้วกดเบา ๆ เพื่อทากาวที่ขอบร่อง

ใช้เครื่องมือรูปลูกบอลเพื่อเยื้องเล็ก ๆ ที่ฐานของมือ พวกเขาต้องการเพื่อให้มือดูเหมือนส่วนขยายของแขนและไม่ราวกับว่าพวกเขาถูกฉีกออกจากร่างกายแล้วติดกาวอีกครั้ง

หล่อเลี้ยงพื้นผิวของมือที่จะติดกับร่างกายด้วยน้ำและกดลงบนลำตัวและขา ในขณะที่คุณทำเช่นนี้ ให้จัดทรงไหล่ของคุณตามต้องการ

อย่าวางฐานของมือใกล้กัน เว้นแต่ว่าคุณตั้งใจจะพับมือ และสิ่งนี้มักจะทำได้ยากโดยไม่ทำให้งอในมุมที่ไม่เป็นธรรมชาติ

จากนั้นใส่ไม้จิ้มฟันอีกอันเข้าไปในลำตัวของคุณจากด้านบน นี่จะเป็นส่วนรองรับศีรษะด้านใน ปักให้ลึกพอเพื่อไม่ให้โผล่ออกมาจากหัวอีกข้าง

ปล่อยให้มือของคุณแข็งตัวสักครู่ก่อนเริ่มทำฝ่ามือ

ม้วนลูกบอลออกมาในรูปของหยดจากสีเหลืองอ่อนสีเนื้อแล้ววางลงบนภาพสเก็ตช์ ลูกบอลควรคลุมส่วนโค้งของศีรษะเล็กน้อยในแบบร่าง แต่ไม่มากไปกว่านี้ โดยทั่วไป ควรทำหัวให้เล็กลงหน่อยจะดีกว่า เพราะผมสามารถขยายได้ในภายหลัง

สำหรับมือใหม่ มักจะทำคอเปล่าได้ยาก ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนเป็นคอปกแบบสเวตเตอร์แทน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำสีเหลืองอ่อนกระบอกเล็กหนาแล้วเลื่อนไปบนไม้จิ้มฟัน

ทำการเยื้องเล็ก ๆ ที่ด้านหน้า

นำหัวที่ทำในขั้นตอนก่อนหน้าแล้วเลื่อนไปเหนือไม้จิ้มฟันในมุมหนึ่ง ในเวลาเดียวกันคางควรมองไปข้างหน้าไม่เช่นนั้นหัวจะดูเหมือนลูกบอล

ใช้เครื่องมือรูปลูกบอลทำรูเล็ก ๆ สำหรับดวงตา

ม้วนสีเหลืองอ่อนชิ้นเล็ก ๆ ออกเป็นลูกบอลรูปหยดน้ำแล้วกดลงด้วยนิ้วของคุณ

จากนั้นติดไว้ที่หัวของคุณเพื่อให้ปลายที่แหลมคมเสมอกับสันคิ้ว

ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มรูจมูกแล้วดึงไปด้านข้างเล็กน้อยเพื่อระบุรูปร่างของจมูก

ปากสามารถทำได้สองวิธี: วาดหรือตัด คุณสามารถกรีดปากด้วยปลายมีดคมได้

เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้มีดกดลงไปที่ครึ่งล่างของปากเบาๆ เพื่อเน้นที่ริมฝีปากล่าง

ปั้นส่วนล่างของริมฝีปากด้วยไม้จิ้มฟันและใช้แรงกดเบา ๆ ปิดปากของตุ๊กตา

ใช้ปลายแหลมของไม้จิ้มฟันจัดรูปริมฝีปากบนของคุณให้อยู่ตรงกลาง ทำเป็นรอยบากเล็กๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปั้นมือคือทำเป็นถุงมือ สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างโครงร่างมือที่สมจริงยิ่งขึ้น คำแนะนำโดยละเอียดอยู่ด้านล่าง

คลึงผ้าสีเหลืองอ่อนขนาดเท่ามือบนลายฉลุแล้วปั้นให้เป็นหยด เช่นเดียวกับที่คุณทำในขั้นตอนก่อนหน้าสำหรับศีรษะและจมูก

จากนั้นตัดสินใจว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่: ขวาหรือซ้าย วางมือของคุณไว้ข้างๆ ชิ้นส่วนสีเหลืองอ่อนเพื่อดูว่าคุณควรหันนิ้วโป้งไปทางใด

ทำลิ่มตามที่แสดงในภาพด้านล่าง

ปัดมีดของคุณเพื่อระบุนิ้วหัวแม่มือของคุณ

ตัดชิ้นเล็กๆ อีกชิ้นให้เป็นรูปทรงนิ้วของคุณ

ตัดให้เป็นนิ้วที่เหลือ

ใช้นิ้วเกลี่ยมุมแหลมๆ ให้เรียบ

ใช้เครื่องมือหัวบอลเพื่อสร้างการเยื้องเบา ๆ ในฝ่ามือ

หมุนมือแล้วกดนิ้วเบา ๆ ทำข้อมือกลม

หลังจากเติมน้ำที่ขาและแขนเสื้อแล้ว ให้สอดข้อมือของคุณที่นั่น เล็บสามารถทำเครื่องหมายด้วยปลายไม้จิ้มฟัน

ทำอีกข้างในลักษณะเดียวกับข้างบน

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้ผมของคุณคือ ปั้นเป็นหมวกหรือหม้อ นำสีเหลืองอ่อนชิ้นหนึ่งมาขึ้นรูปตามภาพด้านล่าง ควรมีก้นแบนและด้านบนนูนเล็กน้อย

ขณะที่กดนิ้วโป้งและนิ้วชี้ลงบนสีเหลืองอ่อน ให้หมุนมัน

เมื่อจัดทรงผม ให้ตรวจดูว่าจะมีลักษณะอย่างไรบนศีรษะของคุณเพื่อหาขนาดที่ถูกต้อง เมื่อได้ขนาดที่ต้องการแล้ว ให้กดผมที่ขอบให้บางและไม่ดูเหมือนหมวกกันน็อค

ชโลมผมด้านในด้วยน้ำและค่อยๆ แนบไปกับศีรษะของคุณ

ในการสร้างลอนผม ให้ใช้มีดคมๆ ตามขอบผมสองสามครั้ง

ผมยาวสามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่กดสีเหลืองอ่อนด้านใดด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้หูของตุ๊กตาตาพร่า ให้ตัดผมเล็กๆ ตามที่แสดงด้านล่าง

ฉีกสีเหลืองอ่อนชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดรูปทรงตามที่แสดงในรูปภาพ

ใช้ปลายแหลมของไม้จิ้มฟันทำสองรูบนชิ้น

เชื่อมต่อรูเหล่านี้กับร่องในขณะที่ดันไปด้านข้างเพื่อสร้างสันหู ทำรูที่ด้านล่างของหู

ปรับแต่งแบบฟอร์มของคุณต่อไปจนกว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

วางแปรงเปียกที่ด้านนอกของกลางใบหูซึ่งจะอยู่ใกล้กับศีรษะแล้วติดเข้าที่

ดูตุ๊กตาจากหลายๆ มุมเพื่อให้แน่ใจว่าหูจะไม่ยื่นออกมา

ใช้เจลสีดำทาคิ้วและตา

ตุ๊กตาพร้อม!

ฉันหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำตุ๊กตาจากเค้กสีเหลืองอ่อนและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณ