Funchose สลัดผัก - ฉันแน่ใจว่าคุณไม่ได้เดา Funchose สลัดกับผัก วิธีทำ funchose สลัด

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

เนื้อหา

ในการปรุงอาหารในประเทศสมัยใหม่ อาหารแปลกใหม่และน่าสนใจที่ยืมมาจากอาหารเอเชียเริ่มปรากฏให้เห็นบ่อยขึ้นเรื่อยๆ Funchose ก็ไม่มีข้อยกเว้น - แป้งบะหมี่ (เรียกอีกอย่างว่า "แก้ว") มักจะเสิร์ฟในรูปแบบของสลัด (หรือของว่างเย็น / อุ่น) พร้อมเครื่องปรุงของแครอท, หัวหอม, พริกดองและผักอื่น ๆ

วิธีทำ Funchose Salad

อาหารตะวันออกที่เป็นที่นิยมในขณะนี้ซึ่งกลายเป็นต้นกำเนิดของพาสต้าอิตาลีสามารถเตรียมได้หลายวิธีรวมทั้งหากต้องการให้เพิ่มส่วนผสมทุกชนิด (เนื้อ, ผัก, เห็ด, ไส้กรอก, ซอส) บะหมี่จีนนั้นน่าพอใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็แทบไม่มีรสชาติเลย ดังนั้นจึงควรใส่บะหมี่ในสลัดที่มีส่วนประกอบต่างๆ มากมาย สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีทำ funchose สลัดที่บ้าน คุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมจากเชฟมากประสบการณ์

วิธีการปรุงอาหาร funchose

เช่นเดียวกับพาสต้าทั่วไป ต้องต้มบะหมี่ "แก้ว" ก่อน รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการนี้อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เวลาเฉลี่ยในระหว่างที่ funchose มีเวลาเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการนั้นถือเป็นช่วงเวลา 4-6 นาที หากพาสต้าบาง (น้อยกว่า 0.5 มม.) ก็ให้เทน้ำเดือดลงในชามลึกปิดฝาและปล่อยให้ต้มไม่เกินห้านาที ในกรณีที่ funchose มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 0.5 มม. ให้ต้มในกระทะเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารลงเหลือสามถึงสี่นาที

Funchose สลัด - สูตร

หากคุณเพิกเฉยต่อชื่อที่แปลกใหม่และรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ การเตรียมสลัดแป้งมันง่ายมาก สูตรอาหารด่วนแบบคลาสสิกไม่เกี่ยวกับส่วนผสมมากมาย และจะใช้เวลาเล็กน้อยสำหรับบทเรียนการทำอาหาร อาหารตะวันออกมักจะเตรียมจากพาสต้า ผัก และซีอิ๊ว "แก้ว" พิจารณาหนึ่งในสูตรง่ายๆสำหรับสลัด funchose

วัตถุดิบ:

• แป้งวุ้นเส้น - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา;
• เกลือ / เครื่องเทศ / ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนทำ Funchose Salad ให้เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้คนหมักประมาณ 3-5 นาที
2. ล้างผัก หั่นแตงกวา แครอท พริกหยวกเป็นเส้นบางๆ
3. ผัดผักในน้ำมันพืชสักครู่ ใส่กระเทียม
4. เกลือตามต้องการ เติมน้ำส้มสายชู
5. ผสมบะหมี่กับผักแล้วราดซอสถั่วเหลือง (ปริมาณ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเชฟ)
6. ใส่ของว่างในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงพร้อมเสิร์ฟ

พร้อมผัก

นอกจากผักมาตรฐานแล้ว สลัด funchose ของเกาหลียังสามารถรวมผลไม้อื่นๆ ได้อีกด้วย พาสต้าจะรสชาติดีกับมะเขือเทศ ถั่วเขียว พริกขี้หนูเกาหลี แครอท กะหล่ำดอก - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับในครัวตามความชอบของเธอ วิธีทำสลัดด้วย funchose และผักเพื่อให้จานดูเหมือนรูปถ่ายของนิตยสารการทำอาหาร? ง่ายมาก!

วัตถุดิบ:

• funchose - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือ / พริกไทย / ซีอิ๊ว - รสชาติ

วิธีทำอาหาร:

1. ชง funchose เป็นเวลา 5 นาทีในภาชนะที่แยกต่างหากโดยเพียงแค่เติมน้ำเดือด
2. ในระหว่างนี้ให้ล้างผักทั้งหมด
3. ตัดแตงกวาและพริกตามยาวเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ปอกมะเขือเทศ (จุ่มผักในน้ำเดือดสักครู่หลังจากนั้นควรลอกผิวออกอย่างง่ายดาย) หั่นเป็นก้อน
5. หั่นกะหล่ำดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. กรองพาสต้าผ่านกระชอน
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน เกลือ ราดด้วยซีอิ๊วขาว
8. เพื่อความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถบดจานด้วยงาเล็กน้อย

กับชิกเก้น

บ่อยครั้งที่ funchose เรียกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากมีลักษณะเป็นสีขาว เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับบะหมี่ ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารตะวันออกยอดนิยมมากมายสำหรับเนื้อสัตว์ปีกชนิดนี้ คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้ที่เจ้าของครัวชอบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม วิธีการปรุง funchose ไก่? เบากว่าง่าย แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำสลัด เพียงผสม:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 150 มล.;
• เกลือพริกไทยแดงและดำเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• พาสต้าข้าว - 500 กรัม
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอม - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 250 กรัม
• เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - 5 ชิ้น.;
• หัวหอม - หนึ่งหัว (หัวหอม);
• น้ำมันพืช (โดยเฉพาะมะกอก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดดูดซับความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษเกลือและพริกไทย
2. ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัดโดยใช้เนยบนไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็น 4 ชิ้น และหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. ใส่เส้นหมี่ในน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจนหมด
5. ในชามผสมผักกาดหอม, ไก่ทอด, หัวหอมและมะเขือเทศ
6. เพิ่มบะหมี่ที่ทำไว้ล่วงหน้า น้ำสลัด และโรยด้วยถั่วสนลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

ภาษาเกาหลี

สลัดจะออกมาอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มองค์ประกอบที่ไม่คาดคิดลงไป เช่น ไข่เจียวกับมะเขือเทศ การปรุงอาหารจานที่ผิดปกติจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีและรสชาติจะไม่มีใครเทียบได้ มีสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างเกี่ยวกับวิธีการปรุง funchose เกาหลีด้วยไข่เจียว พิจารณาหนึ่งในนั้น คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากนัก เนื่องจากจะเพิ่มเฉพาะไข่และน้ำสลัดสำเร็จรูปลงในชุดคลาสสิก ดังนั้น วิธีทำ funchose ภาษาเกาหลีสำหรับสามคน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 10 กรัม
• funchose - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยและแตงกวา - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำสลัดสำเร็จรูป - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วตีด้วยครีมจนเนียน
2. ทอดส่วนผสมทั้งสองข้างด้วยไฟอ่อนเพื่อทำไข่เจียวบาง ๆ
3. ล้างผัก ปอกเปลือกเมล็ดและก้าน หั่นเป็นก้อนหรือเส้น
4. ต้มน้ำและปรุงพาสต้า "แก้ว" เป็นเวลา 1-2 นาที
5. รวมบะหมี่และผัก ราดซอสหรือน้ำสลัดบนสลัด
6. ให้บริการ.

กับแตงกวา

สลัดจีนที่มี funchose, แตงกวา, เบคอน, สมุนไพรและวอลนัทจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล สูตรนั้นง่ายมากในการดำเนินการและเวลาที่คุณต้องทุ่มเทให้กับการทำอาหารเพียงยี่สิบนาทีเท่านั้น สลัด Funchose กับแตงกวาไม่มีส่วนผสมที่มีรสเผ็ดซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกแบบตะวันออกดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" - 150 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• เบคอน - 40 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม
• ผักชีสีเขียว - 0.5 พวง;
• วอลนัท - 20 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ funchoza ลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด รอ 4 นาทีแล้ววางบนตะแกรง
2. ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชสักครู่
3. ล้างแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ล้างผักชีใต้น้ำไหลสับละเอียด
5. รวมวุ้นเส้นแก้วสมุนไพรและเบคอน
6. เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
7. โรยวอลนัทลงบนจานและเสิร์ฟ

พร้อมเนื้อ

วุ้นเส้น "แก้ว" เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท (หมู ไก่ และเนื้อแกะ) ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถปฏิบัติตามสูตรคลาสสิกและการทดลองได้อย่างปลอดภัย - เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ตามดุลยพินิจของคุณ สูตรสำหรับสลัดกับ funchose และเนื้อนี้จะต้องใช้เนื้อวัว จานจะกลายเป็นนุ่มอร่อยและเบา ออริกาโนและน้ำตาลอ้อยหนึ่งช้อนชาในน้ำสลัดจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน - 150 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 180 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น.;
• ถั่วกระป๋อง - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ (40 นาที) ใส่เบย์ฟ็อกซ์และพริกไทยลงในกระทะ (เพื่อรสชาติ)
2. ระบายน้ำออกจากขวดด้วยถั่วล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
3. ต้ม funchoza เป็นเวลา 5 นาทีล้างใต้น้ำไหล
4. เตรียมน้ำดองโดยผสมน้ำตาล ออริกาโน และซีอิ๊วขาว
5. ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และรวมในจานกับส่วนผสมที่เหลือ: ก๋วยเตี๋ยว มะเขือเทศ ถั่วและน้ำดอง
6. คุณสามารถเสิร์ฟจานร้อนหรือเย็น

พร้อมพริกหยวก

หนึ่งในองค์ประกอบหลักของสูตร funchose คลาสสิกคือพริกหยวก หากไม่มีส่วนผสมนี้สลัดจะไม่อร่อยและชุ่มฉ่ำ หากคุณเพิ่มส่วนประกอบอีกหนึ่งอย่าง - มะเขือยาว กลิ่นหอมของอาหารก็สามารถทำให้นักชิมคนใดก็ได้คลั่งไคล้ สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว จึงสามารถใส่ลงในเมนูมาตรฐานประจำวันได้อย่างปลอดภัย และความลับหลักของเมนู funchose กับมะเขือม่วงและพริกหยวกก็คืออย่าปล่อยให้ผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวเย็นลง

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• funchose - 150 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 40 กรัม
• เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำลงในชาม เติมเกลือ ทิ้งไว้ให้แช่
2. ในขณะเดียวกันต้มน้ำใส่ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" ในกระทะปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
3. ทันทีที่เกลือในภาชนะที่มีมะเขือยาวละลายหมด ให้นำผักออก ทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับพริกไทยที่หั่นเป็นเส้นบางๆ
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่ร้อนและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันจากกระทะ
5. สลัดพร้อม!

พร้อมอาหารทะเล

ส่วนผสมที่สามารถนำมาใช้เพื่อกระจายแป้งสลัดแป้งเป็นอาหารทะเล คุณจะได้รับอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพพร้อมวิตามินมากมาย สลัดเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและเป็นอาหารประจำวัน สลัดที่มี funchose และอาหารทะเล (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้: เนื้อปู, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, กุ้ง, ฯลฯ ) จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเล (กุ้ง, หอยแมลงภู่) - 150 กรัมต่อตัว
• funchose - 150 กรัม
• เต้าหู้ - 50 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องปรุงรสสำหรับอาหารทะเล (ตามรสนิยมของคุณ) - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โหระพา - 1 กิ่ง;
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและสับกระเทียมและพริกหยวก
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ผัดโหระพาและกระเทียม จากนั้นเอาออก
3. ใส่ผักในน้ำมันที่แช่ในกลิ่นหอมของโหระพาและกระเทียม ผัดเป็นเวลาห้านาที
4. เพิ่มเครื่องปรุงรส, กุ้ง, หอยแมลงภู่ลงในกระทะ, ทอดต่ออีกสองสามนาที
5. จุ่ม funchoza ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือในกระทะ
6. ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
7. ใส่เต้าหู้และซีอิ๊วขาวลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว
8. อร่อย!

กับเห็ด

หากคุณรวมบะหมี่ "แก้ว" เข้ากับเห็ดและผัก รสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วจะเปลี่ยนไปอย่างน่าอัศจรรย์ อาหารจานนี้อาจทำให้แขกที่มาเยี่ยมบ้านของคุณประหลาดใจและหากทำทุกอย่างถูกต้องก็จะดูไม่เลวร้ายไปกว่าในรูปของนิตยสารการทำอาหาร สลัด Funchose กับเห็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• funchose - 150 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกแดง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-6 นาที
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. เพิ่มผักลงในเห็ดทอดต่ออีกห้านาที
4. เทน้ำเดือดบน funchoza เป็นเวลาสี่นาที
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดโรยด้วยพริกแดงเกลือ
7. ให้บริการ.

พร้อมแครอทเกาหลี

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของอาหารเอเชียคือแครอทเกาหลี มันถูกใช้ในอาหารหลายชนิด สลัด funchose ก็ไม่มีข้อยกเว้น รสชาติไม่ธรรมดา แต่น่าพอใจอย่างยิ่ง แครอทเพิ่มความเปรี้ยวและเครื่องเทศให้กับบะหมี่ซึ่งไม่สามารถ แต่โปรดสมัครพรรคพวกของอาหารตะวันออก นอกจากนี้ จานยังถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว อย่างแท้จริงใน 15 นาที ดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยอาหารค่ำที่เป็นธรรมชาติและอร่อย Funchoza กับแครอทในภาษาเกาหลีทำได้ดังนี้

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.,
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทิ้ง funchoza ในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
2. ในขณะเดียวกันก็หั่นพริกไทยแตงกวาเป็นเส้น
3. ใส่ผักในกระทะที่อุ่นแล้วเทซอสเคี่ยวบนไฟอ่อน
4. หลังจาก 5 นาทีใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวเกลือ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด funchose กับแครอทเกาหลีในกระทะ
6. ปล่อยให้สลัด funchose เย็นจัดเสิร์ฟให้กับแขก

ไส้กรอก

หลายคนชื่นชอบสลัด funchose ที่สามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ง่าย และความพร้อมของสลัดช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ทุกวันด้วยวิธีการต่างๆ องค์ประกอบที่ไม่คาดคิด แต่ไม่อร่อยน้อยสามารถเป็นไส้กรอกที่ทุกคนคุ้นเคย เป็นผลให้คุณจะได้จานหอมกรุ่นที่จะดูไม่เลวร้ายไปกว่าพอร์ทัลภาพถ่ายอาหารสุดเจ๋ง Funchoza กับไส้กรอกเตรียมในเวลาไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" - 150 กรัม
• ไส้กรอกหรือแฮม (ตามชอบ) - 150 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวก ปอกเปลือก สับละเอียด
2. ตัดไส้กรอกและผักดองเป็นเส้น
3. เทน้ำเดือดบนพืชตระกูลถั่วหรือเส้นหมี่ประมาณ 5-7 นาที
4. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดในชามลึก (ควรตัด funchose เพื่อไม่ให้ยาว)
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส - พร้อมแล้ว!

ซอส Funchose - เคล็ดลับการทำอาหาร

หมักสำหรับสลัด funchose อาจแตกต่างกัน เชฟใช้ซีอิ๊ว น้ำมันงา ผักชีป่น ขิง สมุนไพร น้ำส้มสายชูบัลซามิก และอื่นๆ เคล็ดลับในการทำ funchose Dressing:

1. ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้ได้มากที่สุด - ค้นหารสชาติในอุดมคติของคุณ
2. ใช้ส่วนผสมหลักของน้ำสลัด - ซอสถั่วเหลืองเสมอ (ต้องมีคุณภาพสูง) ไม่จำเป็นต้องทำตามหลักการ "ยิ่งแพงยิ่งดี" สิ่งสำคัญคือลูกค้าชอบรสชาติ
3. ส่วนผสมที่มีรสชาติเด่นชัดจะทำให้ไส้มีความแปลกใหม่: มะนาว, กระเทียม, ผักชี, สมุนไพรหอม
4. คุณสามารถทำน้ำสลัดจากอาหารแข็งได้โดยใช้เครื่องปั่น เช่น ปลาหมึก ชีส รากพืช (ขิง ผักชี)

วีดีโอ

หารือ

Funchose สลัด: สูตร

สลัด Funchose กับผักเป็นเรื่องง่ายที่สุดและถึงแม้ฉันจะพูดว่าสลัดเกาหลีทุกวัน อันที่จริงมีสลัดและของว่างมากมายที่มี funchose, เห็ด, หมู, เนื้อวัวและอาหารทะเลเพิ่มเข้าไปใน funchose รุ่นพื้นฐานพร้อมผัก

วันนี้เราจะเตรียมสลัดที่เรียบง่ายที่สุด แต่ไม่อร่อยกับ funchose และผัก ผักทุกชนิดสามารถใช้เป็นส่วนประกอบผักของสลัดได้ แต่ตามธรรมเนียมแล้วจะมีการเพิ่มแครอท พริกหยวก และแตงกวาสด

บางครั้งผักจะถูกผัดในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที ฉันชอบสลัดกับผักสด ต้องขอบคุณน้ำสลัดสูตรพิเศษที่ทำให้ผักยังคงความกรอบ แต่รสชาติของน้ำสลัดนั้นอิ่มตัว

จานนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ถือศีลอด ผู้ที่กินถูกวิธีและควบคุมน้ำหนัก

เราจะจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ

สำคัญ:บางครั้งมีความสับสนระหว่าง funchose และเส้นก๋วยเตี๋ยว

Funchoza เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นซึ่งทำจากแป้งพืชตระกูลถั่ว เมื่อต้มแล้วจะใส ก๋วยจั๊บเมื่อต้มให้กลายเป็นแค่สีขาว ในร้านอาหารเกาหลี ผมเจอบะหมี่ทั้งสองแบบในอาหาร

ผักของฉัน. ตัดแตงกวา แครอท และพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ขอแนะนำให้ใช้พริกที่มีสีต่างกันซึ่งจะทำให้สลัดสว่างขึ้น

ต้องเตรียม Funchoza ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ที่ขาย ในกรณีของฉัน funchose ต้องเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 5-7 นาทีซึ่งฉันทำ หลังจากนั้นเราก็ระบายน้ำทิ้ง funchose ในกระชอน

ความสำเร็จของอาหารเกาหลีอยู่ที่น้ำสลัดหรือซอส

สำคัญ:หากคุณต้องการเตรียมน้ำสลัด Funchose แบบดั้งเดิม คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้

วันนี้เราจะเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose โดยไม่ต้องใช้ความร้อน

ในชามผสมเครื่องเทศทั้งหมด (แห้งและบด): ผักชี, กระเทียม, ขิง, พริก

เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูข้าวลงในชามเครื่องเทศ ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน

ใส่ funchose, ผักสับในชามขนาดใหญ่, เทน้ำสลัดออก โรยงาบนสลัด

ใส่ผักชีฝรั่งและผักชี ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วนำไปต้มในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปพร้อม funchose และผัก สะดวกในการกินสลัดด้วยตะเกียบ

อร่อย!

Funchose Salad เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แพร่หลายและอร่อย ซึ่งนอกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังรวมถึงผัก เครื่องเทศที่แปลกใหม่ พริกดอง และผักใบเขียวทุกชนิด คุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้เองที่บ้าน และเราจะบอกวิธีทำสลัด funchose ใน 4 สูตรทีละขั้นตอนของเรา

การทำบะหมี่เองที่บ้านเป็นไปไม่ได้ เนื่องจากชาวจีนผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ แต่ร้านค้าและร้านค้าอื่นๆ ก็มี funchose สำเร็จรูปมากมายให้เลือก โปรดจำไว้ว่าก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" นี้ต้องแน่ใจว่าได้ดูที่บรรจุภัณฑ์ ควรมีคำแนะนำโดยละเอียดและรูปแบบการทำอาหารในภาษารัสเซีย ให้สังเกตสีและกลิ่นของเส้นด้วย funchose ที่แท้จริงควรมีความโปร่งใสและกลิ่นควรมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นบ๊องจากระยะไกล

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดกับ funchose

แต่ละสูตรของเราสำหรับสลัดกับ funchose เป็นอาหารง่ายๆ ในการเตรียมการซึ่งเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เพียงอย่างเดียว "แต่" คือการปรุงบะหมี่ที่ถูกต้อง ไม่จำเป็นต้องปรุงวุ้นเส้นจนสุก เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5 นาทีหรือวางบนกองไฟแล้วนับถอยหลัง 3 นาที ผลลัพธ์จะเหมือนกัน สีเทาและความนุ่มนวลจะบ่งบอกว่าเส้นบะหมี่พร้อมแล้ว แนะนำให้เติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

สลัด Funchose กับผัก

สลัดผัก Funchose เป็นอาหารยอดนิยมที่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแก้ว ก๋วยเตี๋ยวเหมาะกับพริกและแตงกวาเท่านั้น จานดังกล่าวจะกลมกลืนกับเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัวหรือสามารถใช้เป็นของว่างแยกต่างหากได้ อันดับแรก เราจะพูดถึงส่วนผสมในการปรุงอาหาร จากนั้นเราจะวิเคราะห์กระบวนการสร้างจานทีละขั้นตอน:

• ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 สิ่ง;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (ป่น);
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนขนาดใหญ่

แค่นั้นแหละ ตอนนี้คำแนะนำการทำอาหารง่าย ๆ ของเรา:

1. เราใส่ funchose ลงในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
2. สะเด็ดน้ำใส่บะหมี่สำเร็จรูปบนเขียง หลังจากที่บะหมี่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น
3. เราล้างผัก หั่นพริกไทย แตงกวา มะเขือเทศเป็นลูกเต๋าบางๆ ยาวๆ
4. ใส่ผักสับและเส้นหมี่ลงบนจาน คลุกเคล้าด้วยน้ำมันงา ราดซอสและพริกไทย

Funchose สลัดผักพร้อม - เสิร์ฟร้อน!

Funchose และสลัดไก่

หากคุณต้องการลองสิ่งที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร เราขอนำเสนอการเตรียมสลัดด้วยการเติมไก่ งาและแตงกวา กระเทียม เครื่องเทศ ซีอิ๊วจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ในขณะที่พริกหยวกและแตงกวาจะให้ความรู้สึกสดชื่น ในขณะที่แครอทจะทำให้คุณมีสีสงครามที่สดใส ส่วนผสมที่จำเป็นในการสร้างจาน:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว (ใบ) - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เมล็ดงา - 3 ช้อนเล็ก
• น้ำส้มสายชูข้าว - 3 ช้อนเล็ก
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกไทยดำและแดง
• ขิงบด.

รูปแบบการทำอาหารมีดังนี้:

1. เทน้ำเดือดลงบนเส้นหมี่ ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
2. เราล้างผักให้สะอาด ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาหัวหอมเป็นก้อนถูแครอท
3. ปรุงเนื้อไก่จนนุ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. สับใบหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. ผัดพริกไทยบัลแกเรีย หัวหอม และแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เราผสมส่วนผสมสำเร็จรูปทั้งหมดเหล่านี้ในชามแยก
7. ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช กระเทียมสับ เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดกับ funchose และไก่พร้อมแล้วยังคงโรยงาด้านบนและเสิร์ฟ

สลัดเห็ดหูหนูเกาหลี

เมื่อต้องเผชิญกับสลัดเกาหลีในตลาดและในซูเปอร์มาร์เก็ต เราประหลาดใจกับความสะดวกในการผลิตที่ยอดเยี่ยมและขาดการอบชุบด้วยความร้อน (การผัด การคั่ว ฯลฯ) มันเป็นสลัด funchose เกาหลีที่เราเสนอให้คุณทำ การปรุงอาหารใช้เวลา 15 นาที ผลิตภัณฑ์สำหรับทำจานมีดังนี้:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 400 กรัม
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำสลัดเกาหลี - 1 ถุง

คำแนะนำในการสร้างจานทีละขั้นตอน:

1. แช่วุ้นเส้นตามคำแนะนำไม่เกิน 10 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ในหม้อต้มน้ำเดือดประมาณ 2 ถึง 3 นาที
2. หลังจากเวลานี้เราโอนบะหมี่สำเร็จรูปไปยังกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วใส่ลงในชามใบใหญ่
3. ใส่กระเทียมสับ ผักหั่นเต๋า ราดด้วยน้ำสลัดเกาหลี คลุกด้วยมือ เรายืนยันสลัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเสิร์ฟ

การทำอาหารแบบง่ายๆ เวลาว่าง 10 นาที และมีของว่างรสอร่อยหรือเครื่องเคียงบนโต๊ะของคุณ

Funchose และสลัดแตงกวา - สูตรพื้นฐาน

มีคนรักอาหารญี่ปุ่น-เกาหลีค่อนข้างน้อย โดยเฉพาะซีอิ๊วและ funchose สำหรับคนรักเหล่านี้ เราได้เตรียมสูตรสลัดง่ายๆ ที่จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน คุณจะต้องการ:

• Funchoza - 100 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 60 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก.

รูปแบบการทำอาหารนั้นสั้นและง่ายเราดำเนินการดังนี้:

1. ต้มบะหมี่ ปล่อยให้แห้งและเย็น
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ รวมก๋วยเตี๋ยวแตงกวากับแครอทและเพิ่ม "ถั่วเหลืองเหลว"
3. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระเทียมสับ ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน

แค่นั้นแหละ เราบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมมากที่สุดโดยใช้บะหมี่ funchose การดูรูปภาพในบทความนี้อาจช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ในตอนนี้ ทำอาหาร ลองทำเอง และปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณ!

วิดีโอ: การทำสลัดแสนอร่อยด้วย funchose

สลัดผัก - สูตรง่ายๆ

สลัด Funchose เป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งของเส้นก๋วยเตี๋ยวเอเชียและผักและเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอน รวมถึงวิดีโอการทำอาหาร

20 นาที

170.1 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

มันเกิดขึ้นมากจนครอบครัวของฉันตกหลุมรักกับอาหาร Funchose แม้แต่ลูกสาวคนสุดท้องก็ยังขอทานฟรันเชซ่าเป็นระยะ - นี่คือวิธีที่เธอออกเสียงคำนี้ ฉันต้องการนำเสนอสองสูตรสำหรับ funchose สลัดกับแตงกวาและแครอท: หนึ่งมังสวิรัติและที่สองกับเนื้อสัตว์ ทั้งสองสามารถเตรียมที่บ้านทีละขั้นตอนโดยไม่ต้องยุ่งยาก หากทันใดนั้นคุณได้ยินคำว่า "funchose" เป็นครั้งแรก อย่าตื่นตระหนกและอย่ารีบปิดสูตรนี้ เป็นไปได้มากว่าคุณคุ้นเคยกับส่วนผสมนี้ แต่ใช้ชื่ออื่น

Funchoza เป็นอาหารยอดนิยมของอาหารเกาหลี จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม และอาหารเอเชียอื่นๆ ซึ่งในชีวิตประจำวันของเราเรียกว่าวุ้นเส้น โดยทั่วไปจะทำจากแป้งถั่วเขียว (เราเรียกว่า "มุง") หรือแป้งข้าวเจ้า

วันนี้สำหรับคำถามวิธีทำสลัดเส้นก๋วยเตี๋ยว Funchose ฉันจะตอบคุณ คุณสามารถใช้คำพูดของฉันได้ ฉันมีความสามารถมากในเรื่องนี้ เมื่อได้เปิดจานนี้กับแม่ของฉันครั้งเดียว เราทำอย่างน้อยเดือนละครั้งหรือบ่อยกว่านั้นแน่นอน เพราะเราเป็นแฟนตัวยงของอาหารเอเชีย

นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือการเตรียมสลัดนี้เป็นเวลานานและฆ่าเวลาอันมีค่าของคุณ: ในขณะที่กำลังเตรียมบะหมี่ เราทำธุรกิจของเรา ในขณะที่มันเย็นลง เราเตรียมผักและน้ำสลัด เป็นผลให้แม้ในตอนเช้าก่อนทำงานคุณสามารถเติมความสดชื่นให้กับตัวเองด้วยสลัด funchose ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไม่ต้องขัดจังหวะด้วยแซนวิชกับกาแฟ โดยทั่วไป การทำ funchose Salad เป็นวิธีที่ดีในการจัดเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

สูตรสลัด Funchose มังสวิรัติ

เครื่องใช้ในครัว:จาน.

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

คุณจะต้องการ:

คุณสามารถหาบะหมี่ funchose ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตได้ในส่วนพาสต้า และถ้าไม่มี ให้มองหาผลิตภัณฑ์ซูชิข้างๆ โดยปกติจะมี 4-8 "ม้วน" ของก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้ในถุง ในสูตรนี้ ฉันใช้สองเส้นต้มเป็นสองส่วน: สำหรับตัวเองและแม่ของฉัน

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ แต่ฉันอยากจะแนะนำน้ำมันงาให้กับคุณ เพราะมันมีรสชาติที่ถูกใจ และมันเป็นน้ำมันที่ใช้บ่อยที่สุดในเกาหลีและส่วนอื่นๆ ในเอเชีย

สีแดงของพริกหวานไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น คุณสามารถใช้ทั้งสีเขียวและสีเหลือง แต่ถ้าคุณต้องการให้จานดูสว่างขึ้น สีแดงก็เหมาะ

หากคุณกังวลว่ามีแครอทแตงกวาและพริกหยวกน้อยเกินไปคุณสามารถเพิ่มส่วนได้ แต่ฉันจะไม่แนะนำเนื่องจากดาวของจานนี้ยังคง funchose บะหมี่จึงไม่ควรสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส เนื่องจากผักมีมากมาย

ตอนนี้เรามาดูวิธีทำสลัดกับบะหมี่ funchose โดยตรง

1. ก่อนอื่นมาเตรียมวุ้นเส้นกันก่อน เราต้มน้ำปิดแล้วละลายเกลือในนั้นแล้วใส่ funchose ที่นั่น
   
   
   

   เธอรู้รึเปล่า?ปกติเส้นบะหมี่จะมีเส้นผ่าศูนย์ประมาณครึ่งมิลลิเมตร เราไม่ปรุง แต่บางครั้ง funcheza ก็ข้นกว่า ก็เลยต้องต้มด้วยไฟกลางไม่เกิน 3-4 นาที ไม่งั้นจะเดือด . เพื่อป้องกันไม่ให้ funchose เกาะติดให้เติมน้ำมันพืชลงไปในน้ำ

2. หลังจากผ่านไป 5-7 นาที นำบะหมี่ของเราออก ปล่อยให้น้ำไหลในกระชอนแล้วโอนไปยังชามที่ส่วนผสมที่เหลือจะไป

   สำคัญ!ในการตรวจสอบว่าบะหมี่ของคุณพร้อมไหม เช่น พาสต้า คุณต้องชิมมันที่ฟัน ควรเป็นแบบอัล dente แต่ไม่นุ่มและไม่เหนียวเหนอะกับฟัน

3. ถ้าคุณไม่ชอบบะหมี่เส้นยาวมาก ให้หั่นเป็นท่อนๆ ตามต้องการ
   
   
4. หั่นแตงกวาและพริกไทยเป็นเส้นเล็กๆ หรือจะใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีถ้ามี
   
   
5. เพิ่มพวกเขาและแครอทเกาหลีเพื่อความสนุกสนาน
   
   
6. สุดท้ายขั้นตอนสุดท้ายคือการปรุงรสสลัดของเรา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับหรือบีบกระเทียมให้ละเอียด ใส่เส้นพร้อมกับเครื่องปรุง เนย และซีอิ๊วขาว

   เธอรู้รึเปล่า?บดกระเทียมด้วยมีดแบนๆ แล้วสับจะง่ายกว่ามาก และจะไม่หลุดออกจากใต้มีด

7. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
   
   

คุณสามารถกินได้ทันที แต่จะดีกว่าถ้าคุณปล่อยให้สลัดกับ funchese ยืนครู่หนึ่งเพื่อให้ funchose อิ่มตัวด้วยทั้งหมดนี้และผักจะนิ่มลง

สูตรสลัด funchose เกาหลีกับเนื้อ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
เครื่องใช้ในครัว:จาน.

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว funchose - 100 กรัม
• เนื้อสันใน - 150 กรัม
• แครอท - ½ชิ้น;
• พริกหยวกแดง - ½ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;

• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทย - ½ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1½-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ฉันเขียนว่าฉันจะใช้เนื้อวัว แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้เช่นกัน มันจะออกมาอร่อยมากกับไก่

ลำดับการทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นยาวแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยเนย
   
   
2. โรยด้วยเกลือและพริกไทย คนเนื้อของเราเป็นครั้งคราว ทันทีที่ทาบนเปลือกโลกสีทอง ให้ไปยังขั้นตอนต่อไป
   
   
3. ตัดแครอทและพริกเป็นเส้นและหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วใส่ทั้งหมดนี้ลงในเนื้อของเรา เราทอดต่อไปอีก 10 นาทีกวนตลอดเวลาเพื่อให้ผักผัดและนิ่ม
   
   
4. เราบดกระเทียมและเพิ่มลงในกระทะพร้อมกับซีอิ๊วขาว จากนั้นเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 5 นาที
   
   
5. ในช่วงเวลานี้เราต้ม funchose ของเราแล้วใส่ในกระทะ
   
   
6. ผัดปิดฝาด้านบนและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำสุดอีก 2 นาที
   
   
7. Funchose สลัดเนื้อพร้อม!
   
   

สูตรวิดีโอสลัด Funchose

วิดีโอแสดงสูตรที่คล้ายกันสำหรับสลัด funchose เกาหลีพร้อมเนื้อ

นอกจากการใช้เนื้อสัตว์อื่นแล้ว สูตรนี้แตกต่างจากของฉันด้วยเพราะที่นี่มีน้ำสลัดพิเศษสำหรับสลัด funchose ซึ่งอนิจจาไม่มีในร้านค้าทั้งหมด แต่ถ้าคุณสะดุดกับน้ำสลัดที่ไหนสักแห่งอย่าลืมลองทำอาหารตามสูตรจากวิดีโอนี้

หากคุณไม่มีน้ำสลัดแบบพิเศษ นี่คือวิดีโออื่นของสลัดนี้ ซึ่งมีเนื้อสัตว์ด้วย แต่ไม่ใช่เนื้อหมู แต่เป็นเนื้อวัว นอกจากนี้ยังใช้ผักชีและพริกขี้หนูดังนั้นสลัดตามสูตรนี้จะมีรสชาติเข้มข้น

โดยทั่วไปสลัดกับ funchose และแครอทเกาหลีไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงบางชนิดมันเป็นอาหารจานสำเร็จรูปเช่นพาสต้าอิตาเลียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกระจายมันด้วยไก่ หมู เนื้อวัว หรือเนื้อปู

อย่างไรก็ตาม หากสลัดนี้ไม่เพียงพอสำหรับคุณ ก็เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือสลัดอื่นๆ อย่างอร่อยที่สุด แม้แต่วันหยุดเราก็มักจะทำอาหารหรือ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบด้วยตัวเองซึ่งทำเป็นชั้น ๆ ฉันขอแนะนำให้ทุกคน

หากคุณต้องการสลัด funchose ของเกาหลีอย่างแท้จริง ให้ใส่พริกขี้หนูสดสับหรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงไป เช่นเดียวกับในเอเชีย อาหารจานอร่อยคืออาหารจานร้อน

เรากำลังรอความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเรา การทำอาหารเป็นศิลปะและต้องแบ่งปัน ดังนั้นคุณจะแบ่งปันประสบการณ์การทำอาหารของคุณไม่เพียงแค่สลัดนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอื่น ๆ ที่มี funchose กินอย่างเอร็ดอร่อย อร่อย!

ฉันขอเสนออาหารจาน funchose ในการแสดงของฉันซึ่งมักพบในอาหารจีนเกาหลีญี่ปุ่นและเอเชียเป็นสลัดที่มี funchose และผัก

Funchoza เป็นญาติของพาสต้าอิตาเลียน ก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าวหรือแป้งถั่ว ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่า "แก้ว" หลังจากปรุงอาหารจะเกือบจะโปร่งใส ในความเป็นจริง หลังจากหุงแล้ว เส้นก๋วยเตี๋ยวจะกลายเป็นสีขาวและยืดหยุ่นได้ แต่จากแป้งถั่วจะมีลักษณะโปร่งใส ตามเนื้อผ้า ผู้คนในภูมิภาคเอเชียเพิ่มผักต่างๆ (พริกหยวก แครอท หัวไชเท้า และหัวหอม) เห็ด กุ้ง ชิ้นไก่ หรือเนื้อสัตว์ลงในสลัด Funchose

เอาเป็นว่าวันนี้จะทำเผ็ดอร่อยๆ สลัดกับ funchose และผักในภาษาเกาหลีฉันหวังว่าสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉันจะช่วยคุณ ;-)

ในการเตรียมสลัดด้วย funchose และผักจะต้อง:

• Funcheza วุ้นเส้น - 100 กรัม
• แครอทสด - 1 ชิ้น,
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น,
• พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว
• น้ำสลัดเกาหลีสำหรับ funchose - 1 ซอง (80 g)

ถ้าพร้อม น้ำสลัดฟุงเชสซ่าสไตล์เกาหลีคุณไม่พบเตรียมซอสนี้ด้วยตัวเองฉันจะบอกคุณว่ามีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบ:

• น้ำมันพืช,
• น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว)
• น้ำตาล,
• เกลือ,
• พริก,
• ผักชี,
• กระเทียม,
• ขิง.

วิธีทำสลัด funchose เกาหลีที่บ้าน

ก๋วยเตี๋ยวราดด้วยน้ำเดือดและผสมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้น funchose จะถูกโยนกลับในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำต้มเย็น พักไว้เพื่อให้ของเหลวทั้งหมดจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นแก้ว

ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะเตรียม funchose คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้จะต้องทำเช่นกันเพราะความหนาของ funchose นั้นแตกต่างกันและบางพันธุ์ไม่จำเป็นต้องเทน้ำเดือด แต่ต้มประมาณ 3-4 นาที ในกรณีนี้เพื่อไม่ให้ funchose ติดกันฉันแนะนำให้คุณเติมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร

แครอทดิบควรสับให้ละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี จากนั้นในชามผสมแครอทด้วยมือของคุณเพื่อให้ได้น้ำผลไม้

ในระหว่างนี้ คุณสามารถหั่นผักที่เหลือ พริกหยวกสีแดงหรือสีเหลืองและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ก็ได้

ก๋วยเตี๋ยว Funchose หลอดแตงกวาสดและแครอทกระเทียมขูดสมุนไพรสับ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ถูกส่งไปยังแครอทในถ้วยลึก สลัด Funcheza ราดด้วยน้ำสลัดผสมและผสมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

จากนั้นสลัดเกาหลีกับบะหมี่ funchose ตามสูตรนี้ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟถึงโต๊ะ