หัวหอมในแป้งเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดพวกเขาเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของอาหารและเป็นเพียงอาหารอันโอชะ แหวนทองคำสามารถวางบนโต๊ะอาหารค่ำร่วมกับอาหารจานเนื้อ กับชีสและซอสทุกชนิด หรือเสิร์ฟเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์

นอกจากนี้การทำขนมดังกล่าวทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก
มีหลายสูตรสำหรับหัวหอมในแป้ง ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสามสูตรสำหรับหัวหอมในแป้ง

หัวหอมในแป้งซาวครีม

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง;
• ไข่ - 3 ชิ้น.;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (15 หรือ 20 เปอร์เซ็นต์);
• แป้ง - 3-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันพืช - สำหรับไขมันลึก
• เกลือพริกไทยดำและแดงเพื่อลิ้มรส

เราเอาชามสองใบแล้วแยกไข่แดงออกเป็นอันหนึ่งและไข่ขาวแยกออกเป็นอีกอัน

เกลือและพริกไทยเล็กน้อยจากนั้นใช้เครื่องผสมแล้วตีโปรตีนด้วยเกลือและพริกไทยให้เป็นก้อนหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องล้างเครื่องผสมเนื่องจากเราต้องการในไม่ช้า: o)

ในชามอื่นใส่สามช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 15 หรือ 20 เปอร์เซ็นต์ใส่ไข่แดงลงในครีม

และผสมครีมเปรี้ยวกับไข่แดงให้เข้ากัน อย่ากระตือรือร้นเกินไปมันจะยากมากที่จะได้รับครีมเปรี้ยวและไข่แดงจำนวนมากและไม่มีอะไรสำหรับเราในแป้งของเรา

ตอนนี้เราส่งหัวฉีดจากมิกเซอร์ไปที่อ่างล้างจานแล้วเราก็ปัดแป้งขาวที่ตีแล้วเทลงในครีมเปรี้ยวของแป้งและทำการเคลื่อนไหวอย่างง่าย ๆ ตีทุกอย่างจนเนียน

จากนั้นใส่แป้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากันจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน

เราประเมินความสม่ำเสมอของแป้งที่เป็นผลลัพธ์สำหรับหัวหอมใหญ่ของเราโดยดูจากความหนาแน่นของมัน และถ้าเป็นที่ชัดเจนว่าแป้งของเรากลายเป็นครีมเปรี้ยวที่มีความหนาน้อยกว่า 15 เปอร์เซ็นต์ เราก็จะเพิ่มแป้งลงไป
หลังจากได้รับความหนาที่ต้องการแล้ว แป้งสามารถลิ้มรสเกลือ ถ้าจำเป็น เกลือและ / หรือพริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมให้ละเอียดอีกครั้ง

เมื่อแป้งหัวหอมพร้อมแล้ว คุณสามารถตั้งกระทะน้ำมันพืชบนกองไฟ น้ำมันควรลึกอย่างน้อย 3-5 เซนติเมตรในกระทะ (หัวหอมระหว่างทำอาหารควรลอยอยู่ในน้ำมันและไม่โดนก้น) ดังนั้นเพื่อประหยัดเงินให้ใช้กระทะที่เล็กกว่า

ในระหว่างนี้ในขณะที่น้ำมันร้อนขึ้น ให้หั่นหัวหอมเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 0.5 ซม. แล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นวงแหวน วงแหวนขาดหรือวงแหวนทรงกรวยหนา ที่ได้จากฐานของหลอดไฟ - คุณสามารถลบออกได้ด้วยเหตุผลด้านสุนทรียศาสตร์และไม่ใช้: o)

ทันทีที่น้ำมันอุ่นขึ้นและมีควันจาง ๆ หายไป (อย่าร้อนมากเกินไปมิฉะนั้นทุกอย่างจะไหม้!) เราจุ่มหัวหอมลงในแป้งอย่างสมบูรณ์ ...

และ, ให้เวลาแป้งส่วนเกินระบายออกจากวงแหวนส่งหัวหอมลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

เราทำตามขั้นตอนง่าย ๆ นี้จนกว่าวงแหวนของหัวหอมในแป้งจะพอดีกับกระทะในชั้นเดียวและอบอาหารเรียกน้ำย่อยประมาณ 2 นาที

โดยเน้นที่เวลาไม่มากเท่ากับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ของเรา เราจึงเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยให้พร้อม หัวหอมใหญ่ที่อบเสร็จแล้วควรมีลักษณะเป็นสีทองสวยงาม

เราปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยหัวหอมจนกว่าแป้งจะถูกใช้จนหมดถ้าหัวหอมหมดก่อนที่แป้งพริกไทยจะใส - คุณยังต้องตัดมัน

ค่อยๆ วางขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยช้อน slotted บนจานแบนที่คลุมด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมัน
และคุณสามารถลิ้มรสการคุมกำเนิดที่เกิดขึ้นได้ทันทีไม่ว่าจะมีหรือไม่มีเบียร์ก็ตาม แม้ว่าแหวน eluk จะถือว่าเป็นอาหารว่างเย็น ๆ หัวหอมในแป้งก็เป็นเรื่องปกติที่จะกินทั้งร้อนและอุ่น

หัวหอมในแป้งเบียร์

อย่างไรก็ตาม ไลท์เบียร์ก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของแป้งได้เช่นกัน แป้งเบียร์กรอบและมีกลิ่นหอม
ควรเติมเบียร์ลงในแป้งที่แช่เย็นเพื่อให้หัวหอมมีความกรอบมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• 2-3 หัวหอม
• แป้ง 3/4 ถ้วย (ถ้วย = 250 มล.)
• เบียร์ 1/2 ถ้วย
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• เกลือ,
• พริกไทย,
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำแป้ง: ผสมแป้ง ไข่ และเบียร์ เกลือและพริกไทย.

และตีด้วยเครื่องตีจนเนียน

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นวง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไปลึกประมาณ 1 ซม. เราจุ่มแหวนลงในแป้ง

ใส่วงแหวนเบา ๆ ในน้ำมันร้อน ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

โอนวงแหวนสำเร็จรูปไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินทั้งหมด

คุณสามารถโรยวงแหวนด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบหรือเกลือ จากนั้นเราก็ทำให้แป้งมีความเค็มน้อยลง

ทุกอย่าง! รวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ! และผลที่ได้คือกรอบอร่อยหอมกรุบกรอบ

หัวหอมในแป้งแป้ง

วัตถุดิบ:

• โบว์ 2 ชิ้น
• แป้ง 150 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยขาว 10 ถั่ว.
• แป้งข้าวโพด 30 กรัม
• น้ำเย็น 120 มล.
• ไข่แดง 2 ชิ้น
• น้ำมันทอด

3 เสิร์ฟ เวลาทำอาหาร 20 นาที

ในชามผสมแป้ง 1/2 ถ้วยกับเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ สับหัวหอมเป็นวง จุ่มหัวหอมลงในแป้งที่ปรุงรส ในชามขนาดเล็ก ใช้แป้งที่เหลือ แป้ง น้ำ และไข่แดงเพื่อทำแป้ง ตั้งน้ำมันให้ร้อน จุ่มหัวหอมลงในแป้งแล้วปล่อยให้แป้งส่วนเกินระบายออก ผัดหัวหอมประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง วางหัวหอมเนยบนผ้ากระดาษ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ หรือซอสครีม

เคล็ดลับการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยฉันจะเปิดความลับเกี่ยวกับวิธีการหั่นหัวหอมเป็นวง น่าเสียดายที่วงแหวนรอบนอกแรกจะต้องเสียสละ แต่คุณสามารถตัดหัวหอมได้โดยไม่มีปัญหากับนิ้วของคุณ มีความจำเป็นต้องตัดจานออกจากหัวหอมใส่หัวหอมบนกระบอกแบนที่เกิดขึ้นจากนั้นมันจะไม่ม้วนเมื่อตัด ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายอย่างชัดเจน

2. ตอนนี้อีกหนึ่งจุดที่สำคัญมาก เมื่อคุณแยกหัวหอมออกเป็นวงแหวน ให้ลอกเปลือกบาง ๆ ออกจากด้านใน แน่นอน คุณต้องเป็นคนจรจัด แต่ถ้าไม่ ผิวนี้อาจหลุดออกไปพร้อมกับแป้งหรือเกล็ดขนมปัง

3. ตอนนี้อีกหนึ่งความลับ ก่อนทอดในแป้งควรให้หัวหอมสุกเล็กน้อย มีความจำเป็นต้องใส่น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยในภาชนะเททั้งหมดด้วยน้ำเดือดแล้วจุ่มหัวหอมที่นั่นสองสามนาที

4. อีกจุดหนึ่ง - เพื่อให้แป้งไม่ระบายออกจากวงแหวนต้องจุ่มแป้งก่อนที่จะจุ่มลงไป

แน่นอน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้งได้ตามความต้องการและรสชาติของคุณ!

6. และหัวหอมไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน! ที่แม่นยำกว่านั้น พวกเขาสามารถนอนในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ยังคงกินได้ และรสชาติไม่เลว ...แต่พวกเขาหยุดกรอบในตอนเช้า ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทานอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในวันเดียวกับที่คุณปรุงมัน

7. การเสิร์ฟแหวนกับซอสหลากหลายชนิดนั้นอร่อยมาก
ตัวอย่างเช่นพอดีมาก มายองเนสกระเทียมหรือซอสครีมกระเทียมในการเตรียม บีบกระเทียมลงในมายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวหนาปานกลาง ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศหากต้องการ

เครื่องปรุงรสที่ฉันชอบสำหรับหัวหอมในแป้งคือ .

คุณยังสามารถผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำมะนาว ซอสบาร์บีคิวในชามขนาดเล็กสำหรับซอสหัวหอมเผ็ด

ขอให้โชคดีกับขนมแสนอร่อยนี้!

นิเวศวิทยาการบริโภค อาหารและสูตรอาหาร: แทบไม่มีผักในประเทศของเราที่ได้รับความนิยมมากกว่าหัวหอม นอกจากจะถาวรและขาดไม่ได้แล้ว ...

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ในประเทศของเราจะมีผักที่ได้รับความนิยมมากกว่าหัวหอม นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันเป็นส่วนผสมที่คงที่และไม่สามารถถูกแทนที่ในอาหารส่วนใหญ่ของชาติแล้วก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย หัวหอมเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันและปกป้องเราจากโรคหวัด มันเปิดใช้งานการเผาผลาญส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดและฟอกเลือดกระตุ้นการย่อยอาหาร

หัวหอมเป็นหนึ่งในสมาชิกที่มีชื่อเสียงที่สุดของตระกูลหัวหอม พร้อมด้วยหอมแดง กระเทียมหอม และหัวหอมป่า และถึงแม้ว่าจะมีหัวหอมหลายชนิด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่จำชื่อของพวกเขาได้ แต่เลือกที่จะแบ่งตามลักษณะ: สี (แดง, ขาว, เหลือง), รส (หวาน) หรือขนาด (หอมแดงและหัวหอมมุก)

เราเปิดเผยความลับ "หัวหอม" และแบ่งปันความลับในการทำหัวหอม

หัวหอมสี

คุณต้องการที่จะตุนหัวหอมที่บ้าน? ให้ความสนใจกับสีของมัน! หัวหอมสีขาว สีเหลือง และสีแดงควรเก็บไว้อย่างดีที่สุด

ตามกฎแล้วหัวหอมดังกล่าวจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรกให้รากถูกตัดออกจากเขาทันทีในทุ่ง (บางครั้งก็เป็นสีเขียวด้านบน) จากนั้นจึงปล่อยหลอดไฟไว้ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้แห้งเพื่อให้สามารถส่งไปแปรรูปได้ การประมวลผลทางเทคโนโลยีช่วยยืดอายุการเก็บของหัวหอม

หอมที่มีรสหวาน

หัวหอมหวานเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่มีการจัดกลุ่มตัวแทนตามชื่อ - ตัวอย่างเช่น Vidalia หรือ Valla Valla มันมีรสชาติที่นุ่มและหวานกว่ามากเมื่อเทียบกับลูกพี่ลูกน้องสีแดง สีขาว และสีเหลือง หัวหอมหวานมีจำหน่ายตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ซึ่งหมายความว่าหากคุณซื้อหัวหอมดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาว หัวหอมดังกล่าวก็นำเข้าจากประเทศอื่น

หัวหอมลูกเล็ก

หัวหอมชนิดนี้สามารถจัดกลุ่มตามชื่อหรือขนาดได้ แต่ส่วนใหญ่มักเรียกหัวหอมเล็กว่าหอมหัวใหญ่หรือหอมแดง หลอดไฟมีขนาดเล็กเนื่องจากสถานที่เพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น

โดยปกติแล้ว หลอดไฟขนาดเล็กมักใช้ทั้งหลอดเพื่อเพิ่มรูปร่างและขนาด น่าเสียดายที่พวกเขาทำความสะอาดยาก ดังนั้นคุณต้องลวก ตัดรากแล้วปอก หรือเพียงแค่บีบหัวหอมในมือของคุณ หลังจากนั้นแกลบจะลอกออกได้ง่าย

วิธีเก็บธนูหรือเก็บสิ่งที่เหลืออยู่

เก็บในที่เย็น (ที่มืดยิ่งกว่า) มีการระบายอากาศที่ดีและห่างจากมันฝรั่ง

หัวหอมหวานมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก ดังนั้นควรบริโภคอย่างรวดเร็วหรือเก็บของเหลือในตู้เย็น

หากหัวหอมถูกตัด ให้เก็บไว้ในภาชนะพลาสติกในตู้เย็น ห่างจากอาหารที่สามารถดูดซับกลิ่นหัวหอมได้

วิธีเตรียมหัวหอมใหญ่

หัวหอมเป็นอาหารว่างที่นิยมมากในยุโรปและอเมริกา ซึ่งเสิร์ฟพร้อมเบียร์หรือเป็นของว่าง

วัตถุดิบ:

• หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 0.5 ถ้วย
• น้ำแร่ - 0.5 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• มะนาวเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• นม - 0.5 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเป็นวงหนาไม่น้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร แช่ในนมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

ในระหว่างนี้ เรากำลังเตรียมแป้ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผสมไข่แดงกับแป้งและน้ำแร่แช่เย็น แล้วตีไข่ขาวแยกกัน ผสมส่วนผสมแป้งจนเนียน เกลือและพริกไทย จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที

ระหว่างนี้ก็เตรียมไวท์ซอส ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับแล้วเติมน้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ เรานำหัวหอมออกจากนมแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นเราใส่วงแหวนลงในแป้งแล้วใส่ลงในน้ำมันอุ่นหลังจากนั้นเราทอด 2 นาทีในแต่ละด้าน เราใส่แหวนทอดลงในจานและใส่ชามซอสขาวตรงกลาง

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานและราคาประหยัด - นี่คือหัวหอมในแป้ง ด้วยสูตรง่าย ๆ จานนี้มีความเข้มข้นของแรงงานสูงเพราะวางช่องว่าง 4-5 ใบในกระทะในแต่ละครั้ง เสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือเบียร์ หัวหอมทอดในแป้งเข้ากันได้ดีกับมัน สูตรที่มีภาพด้านล่างจะช่วยให้คุณเตรียมชิปที่ไม่ธรรมดาได้

วิธีทำหัวหอมใหญ่

ราคาของขนมขบเคี้ยวต่ำเพราะส่วนประกอบต้องการเพียงหัวหอม แป้ง และน้ำมันขจัดกลิ่นที่ผ่านการกลั่นแล้วเท่านั้น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายต้องมีคุณภาพสูง มิฉะนั้น เศษอาจกลายเป็นเลี่ยนเกินไป มีตัวเลือกดั้งเดิมมากขึ้นสำหรับวิธีการปรุงหัวหอมที่บ้าน หลักการทั่วไปคือหัวหอมควรหั่นเป็นวงขนาดใหญ่หนาประมาณ 5-7 มม. แล้วแช่ในแป้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการทอดในกระทะหรือกระทะและแช่เย็น

หัวหอมทำมาจากอะไร?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก - หัวหอมทำจากหัวหอมและแป้ง หลังถูกเตรียมตามหลักการของแป้งโดยใช้ไข่, นม, เกลือ, บางครั้งน้ำส้มสายชูกับโซดา, แป้งหรือแป้ง มีสูตรที่ใช้แครกเกอร์ ชีส สมุนไพร น้ำมะนาวสด แป้งหรือครีมเปรี้ยว ส่วนผสมบางอย่างถูกเติมลงในเบียร์ ไข่ หรือแป้งหัวหอม ในขณะที่ส่วนผสมอื่นๆ ใช้สำหรับหักกระดูก

วิธีทอดหัวหอม

ต้องเทน้ำมันพืชลงในกระทะให้ลึกขึ้น ตัวเลือกที่ดีคือสตูว์ ควรใช้น้ำมันมะกอก แต่น้ำมันดอกทานตะวันก็เหมาะสมเช่นกัน คุณต้องเทมากเพื่อให้ชิ้นงานลอยอยู่ในน้ำมัน ต้องอุ่นให้เดือดด้วยไฟแรง ถัดไปคุณต้องจุ่มชิ้นงานแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วใส่ลงในน้ำมันเดือด ผัดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลในแต่ละด้าน การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 2-3 นาที จากนั้นใช้ช้อน slotted นำวงแหวนออก - ควรวางไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อให้แก้วมีน้ำมันมากเกินไป

หัวหอมใหญ่ - สูตร

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสูตรดังกล่าวไม่เล็ก แต่มีหลอดไฟขนาดใหญ่เพื่อให้ขยะเหลือน้อยลง พวกเขาจะถูกสับเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงแยกชิ้นส่วนออกเป็นวงแหวน ความหนาที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 4 ถึง 10 มม. นอกจากนี้สูตรสำหรับหัวหอมในแป้งสามารถรวมส่วนผสมต่าง ๆ ที่เสิร์ฟหัวหอมทอดสำเร็จรูป ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยวหวาน ชีสละลายกับนม ครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรและกระเทียม หรือมายองเนส - ตัวเลือกใดก็ได้ กับน้ำผึ้งและมัสตาร์ดก็อร่อยมาก

หัวหอมในแป้ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 141 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.

สูตรคลาสสิกคือหัวหอมทอดในแป้งไข่ น้ำ เครื่องเทศและแป้ง ต้องใช้ส่วนผสมสุดท้ายในการทำขนมปัง ความยากอย่างเดียวในการทำอาหารคือต้องยืนบนเตาเป็นเวลานานๆ เหตุผล - แนะนำให้ใส่ 4 ถึง 7 ช่องว่างในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องระวังระดับน้ำมันให้สูงเมื่อทอดแล้วให้สูงประมาณ 1 ซม. การปอกหัวหอมอาจใช้เวลามากขึ้น ขอแนะนำให้เอาผิวใสออก แม้ว่าขั้นตอนนี้จะใช้เวลานาน แต่ชิปก็ยังอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ และอีกเล็กน้อยสำหรับกระดูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• น้ำเดือด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันกลั่น - 100 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยแป้ง 3 ช้อนโต๊ะเทน้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้องใส่เกลือ ปล่อยให้ส่วนผสมยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
2. ในเวลานี้ให้ปอกหลอดไฟแล้วหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงแบ่งออกเป็นวงแหวน เป็นการดีกว่าที่จะเอาผิวหนังออกจากกัน
3. ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเดือด ถือช่องว่างและหัวหอมเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อไม่ให้ขม
4. ถัดไปจุ่มช่องว่างในแป้งสำหรับหัวหอมม้วนในแป้งและทอดจนดำในน้ำมันร้อน

หัวหอมกับชีสในแป้ง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 152 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / แส้
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

หัวหอมกับชีสในแป้งจะอร่อยถ้าอบในเตาอบ นอกจากนี้ การไม่ทอดด้วยน้ำมันปริมาณมาก คุณก็จะได้อาหารที่มีไขมันน้อยลง แม้ว่ารสชาติจะคงเดิมเหมือนในสูตรทอด ยิ่งกว่านั้นอีกมากจะพอดีกับแผ่นอบและพวกเขาจะอบเพียง 5-7 นาทีเช่น กระบวนการทั้งหมดจะเร็วกว่าการทอดในน้ำมัน

วัตถุดิบ:

• เครื่องเทศ, เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - สำหรับทา;
• ชีส - 100 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. บดชีสด้วยเครื่องขูด ตีไข่ ใส่มายองเนส เกลือและเครื่องเทศด้วยแป้ง
2. ตรวจสอบความสม่ำเสมอของมวล ถ้าข้นก็เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย
3. ปอกผัก ผ่าแกนออก แล้วสับให้ละเอียด
4. เปิดเตาอบที่ 150 องศา
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษลอกลายจาระบีด้วยแปรงด้วยน้ำมัน
6. จุ่มวงแหวนลงในแป้งแล้วส่งไปยังแผ่นอบ
7. อบประมาณ 5-7 นาที

หัวหอมสำหรับเบียร์

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 7 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 147 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / แส้
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

บริษัททั้งบริษัทรวมตัวกันในตอนเย็นเพื่อชมภาพยนตร์ที่น่าสนใจหรือการแข่งขันฟุตบอลหรือไม่? จากนั้นลองทำหัวหอมสำหรับเบียร์ของคุณ ดีกว่าขนมปังกรอบ มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งทอดชิ้นเดียวกัน หัวหอมทอดนั้นนุ่มมาก แต่ก็ไม่ได้หยุดไม่ให้กรอบ ซอสทาบาสโกให้รสชาติที่ฉุนและฉุน ดังนั้นเมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ซอส ถึงแม้ว่าซอสมะเขือเทศจะน่ารับประทานยิ่งขึ้นก็ตาม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• นม - 500 มล.;
• หัวหอม - 3 หัว;
• ซอสทาบาสโก - 3 ช้อนชา;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงกลมขนาดใหญ่ แบ่งออกเป็นวงแหวนโดยแยกวงแหวนออกจากกัน
2. เทนมลงในชามลดช่องว่างที่นั่นเพิ่มทาบาสโก
3. เทแป้งลงในภาชนะแยกต่างหากเพื่อผสมกับอาหารแห้ง - เกลือและเครื่องเทศ
4. ใช้ชามอื่นที่จะสลายขนมปัง
5. อุ่นกระทะที่มีด้านสูงเทน้ำมันให้ร้อน
6. จุ่มช่องว่างที่แช่ในแป้งกับเครื่องเทศก่อนแล้วจึงม้วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วจุ่มลงในนมอีกครั้ง
7. จากนั้นใส่แหวนลงในกระทะทันทีทอดจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
8. วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน

หัวหอมทอด

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 176 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / แส้
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับของว่างที่ไม่ธรรมดาคือหัวหอมทอด ตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือการรักษาสำหรับการประชุมที่เป็นมิตร สำหรับตัวเลือกใด ๆ ของว่างดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือย แขกผู้เข้าพักจะจดจำแป้งกรอบสีทองและกรอบที่น่ารับประทาน จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นบัตรโทรศัพท์ของคุณได้ในงานเฉลิมฉลองหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวทั่วไป

วัตถุดิบ:

• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ, ซอสร้อน - เพื่อลิ้มรส;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทย - 0.25 ช้อนชา
• ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา;
• ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืชเบา - 300 มล.
• น้ำส้มสายชูสีขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. รวมน้ำส้มสายชูกับนมหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน ตีครีมเปรี้ยวแยกต่างหาก
2. ผสมแป้งกับเกลือ ผงกระเทียม และพริกไทย
3. หั่นหัวหอมเป็นวงเบา ๆ แล้วแบ่งเป็นวงแหวน
4. อุ่นน้ำมันให้ทั่วด้วยไขมันลึกหรือกระทะ
5. จุ่มแต่ละชิ้นในครีมก่อน จากนั้นม้วนแป้ง จุ่มนม และม้วนแป้งอีกครั้ง
6. ทอดทุกด้านจนกรอบ หยดบนกระดาษชำระ
7. เสิร์ฟหัวหอมในแป้งที่มีส่วนผสมของมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และซอสร้อน

หอมใหญ่ผัดเนื้อสับ

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 211 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / แส้
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียม: ปานกลาง

หัวหอมกับเนื้อสับในแป้งเป็น "koloboks" นุ่ม ๆ ที่มีเปลือกกรอบและไส้ชีสละลายที่ละเอียดอ่อน ลองนึกภาพว่ามันอร่อยแค่ไหน - คุณจะเลียนิ้วของคุณ ใช่และน่าพอใจเพราะองค์ประกอบประกอบด้วยเนื้อสับ อาหารเรียกน้ำย่อยค่อนข้างชวนให้นึกถึงนักเก็ต โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ไก่ ดีกว่าพวกเขาจะทอด จากนั้นเปลือกโลกจะกลายเป็นเลิศเพียง

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - ประมาณ 300 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เครื่องเทศเกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อ - 400 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ ตากให้แห้ง แล้วสับให้ละเอียด
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกไทย เกลือ และคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
3. ใช้ชามแยกเพื่อขับไข่เข้าไป ตีพวกเขาด้วยส้อมใส่เกลือเล็กน้อยในกระบวนการ
4. ใช้ชามอื่นที่จะเทแครกเกอร์
5. ตัดชีสเป็นก้อน
6. สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงแหวน
7. ใส่เนื้อสับเล็กน้อยในแต่ละช่องว่าง จากนั้นใส่ชีส และเพิ่มเนื้อสับอีกครั้งด้านบน
8. จุ่มไข่ก่อน แล้วคลึงแป้ง จุ่มอีกครั้งในส่วนผสมไข่ ใช้แครกเกอร์ทำขนมปัง
9. ทอดจนเหลืองทองในน้ำมันร้อน
10. เกลี่ยบนกระดาษทิชชู่เพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

มักไม่คุ้มที่จะกินของว่างแบบนี้เพราะมันมีไขมันมาก ทำให้มันง่ายมาก เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ ศึกษาคำแนะนำในการทำหัวหอมใหญ่ เนื้อสับหรือชีสจะเกาะติดได้ดีกว่าถ้าคุณวางไว้บนชั้นวางช่องแช่แข็งสักสองสามนาที เนยถั่วเหมาะสำหรับการทอด ต้องขอบคุณความมีควันและรสชาติที่เป็นกลาง มะกอกเรพซีดหรือถั่วเหลืองก็เหมาะสมเช่นกัน คุณสามารถใช้ไขหรือน้ำมันหมูแทนเนยได้หากต้องการ เคล็ดลับการทำแหวนง่ายๆ มีดังนี้

1. อย่าทิ้งศูนย์หัวหอมที่เหลือ แต่ใส่ไว้ในถุง แล้วจะมีประโยชน์กับอาหารจานอื่นๆ
2. แทนที่จะใช้เนื้อสับ ให้ใช้เบคอนสไลด์เป็นชิ้นๆ เติมวงแหวน จำเป็นต้องแช่แข็งชิ้นงานที่นี่

วิดีโอ: หัวหอมในแป้ง

จดสูตรหัวหอมที่แปลกใหม่และอร่อยอย่างหาที่เปรียบไม่ได้บนเว็บไซต์ของแฟน ๆ ของศิลปะการทำอาหาร ลองทำหัวหอมใหญ่ด้วยชีสชนิดต่างๆ ในแป้งประเภทต่างๆ ในขนมปังกรอบ และแม้แต่กับเนื้อสับ สร้างสรรค์ขนมที่ไม่ซ้ำใครและอร่อยทุกครั้ง!

หัวหอมทอดเป็นแขกที่อร่อยบนโต๊ะของเรา มีพื้นเพมาจากสหรัฐอเมริกา คุณสามารถหาอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมนี้ได้หลากหลายรูปแบบ แต่หลักการพื้นฐานไม่เปลี่ยนแปลง: หัวหอมถูกตัดเป็นวงหนา (0.5-1 ซม.) ชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชกลั่นร้อนแดงจำนวนมาก หอมหัวใหญ่แน่นและใหญ่อยู่เสมอ ใช้วงแหวนรอบนอกที่ใหญ่ที่สุดและสามารถเพิ่มศูนย์ลงในซอสหรือจานอื่น ๆ ได้

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรหัวหอมคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. หั่นหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงใหญ่หนาประมาณ 1.5 ซม.
2. ถอดวงแหวนออกเป็นวงแหวนแยก
3. ตัดชีสเป็นเส้นกว้างเท่ากับหัวหอม
4. ขีดเส้นรอบวงด้านในของวงแหวนที่ใหญ่กว่าด้วยแถบชีส
5. ใส่หัวหอมใหญ่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลงข้างในเพื่อยึดชีสให้ได้มากที่สุด
6. วางหัวหอมว่างไว้บนกระดานแล้วนำไปแช่เย็น (ในช่องแช่แข็ง) เป็นเวลา 40-60 นาที
7. เตรียมซอส: สับหัวหอมที่เหลืออย่างประณีต
8. ทอดจนใส
9. ในกระทะใบเล็ก นำครีมไปต้มให้เดือด
10. ใส่ชีสขูด หัวหอมทอด เกลือ และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
11. ผสมให้เข้ากัน นำออกจากความร้อน
12. ใส่แป้ง เกล็ดขนมปัง และไข่ที่ตีเบา ๆ ในภาชนะสามใบแยกกัน
13. ใส่น้ำมันพืชลงในภาชนะที่ลึกพอสำหรับทอด
14. นำหัวหอมเปล่าออกจากช่องแช่แข็ง
15. จุ่มแหวนลงในแป้ง แล้วใส่ไข่ อีกครั้งในแป้งและอีกครั้งในไข่
16. จากนั้นคลุกเกล็ดขนมปัง
17.ใส่ไขมันลึก.
18. ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
19. เสิร์ฟร้อนเป็นอาหารว่าง

สูตรหัวหอมที่เร็วที่สุดห้าสูตร:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
... เกล็ดขนมปังสีอ่อนเหมาะสำหรับเตรียมหัวหอมใหญ่ ซึ่งทำให้จานดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
... ชีสในหัวหอมสามารถแทนที่ด้วยเบคอนปรุงแต่ง

หัวหอมทอดถือเป็นอาหารว่างในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง โดยเฉพาะเบียร์

ก้อนเกิดความคิดที่จะทอดหัวหอมในแป้ง - วันนี้ไม่มีใครจำได้ แต่เป็นครั้งแรกที่สูตรนี้ปรากฏในคอลัมน์สูตรของ New York Times ฉบับอเมริกา ผู้อ่านชื่นชมความง่ายในการเตรียมอาหาร ความถูก และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมนี้อย่างรวดเร็ว และในไม่ช้ามันก็ปรากฏในเมนูของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและผับราคาไม่แพงหลายแห่ง

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเตรียมของว่างนี้คือหัวหอมใหญ่แป้งขององค์ประกอบใด ๆ และน้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก หัวหอมมักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสบางชนิด

ด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่าง ๆ รสชาติของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้ทุกคนสามารถสร้างสูตร "ลายเซ็น" ของตนเองได้

แหวนที่ปรุงอย่างดีแตกต่างจากแหวนที่ปรุงไม่ดีอย่างไร? ระดับไขมันและความเข้มข้นของกระทืบ

สูตรหัวหอม

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุงหัวหอมใหญ่กัน

• หัวหอม.สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรคือผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมนั่นคือหัวหอม หลอดไฟควรมีขนาดใหญ่ เปลือกหนา หวานและฉ่ำอยู่เสมอ

• หั่นแหวน การตัดหัวหอมที่สวยงามแม้กระทั่งหัวหอมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะหัวหอมจะหมุนไปมา และมีดก็พยายามจะหลุดออกมา ในการตัดหัวหอมอย่างสะดวกและปลอดภัย ก่อนอื่นให้ตัดด้านข้างของหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นวางหัวหอมโดยให้ด้านที่ตัดลง - หัวหอมจะไม่ม้วนอยู่ใต้มีดและวงแหวนจะเท่ากัน ความกว้างของหัวหอมคือ 5-7 มม.

• ผิว.หลังจากที่คุณแยกหัวหอมออกเป็นวงแหวนแล้ว ให้ลอกเปลือกบาง ๆ ออกจากด้านใน แน่นอน คุณต้องเป็นคนจรจัด แต่ถ้าไม่ ผิวนี้อาจหลุดออกไปพร้อมกับแป้งหรือเกล็ดขนมปัง

• การสัมผัสเบื้องต้น ก่อนทอดในแป้งควรให้หัวหอมสุกเล็กน้อย เทน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในภาชนะที่เหมาะสม เติมเกลือเล็กน้อย และเทน้ำเดือดลงไปทั้งหมด จุ่มหัวหอมในน้ำดองสักสองสามนาที
  คุณยังสามารถแช่หัวหอมในน้ำเย็นจัด

• การอบแห้ง... หลังจากที่คุณเอาหัวหอมออกจากน้ำหรือหมักแล้ว ซับให้แห้งบนกระดาษชำระ แล้วจุ่มลงในแป้งเท่านั้น

• Deboning... เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งหยดจากวงแหวนต้องรีดเป็นแป้งก่อน

• ปะทะ... เตรียมแป้งก่อนที่คุณจะเริ่มหั่นหัวหอม เพราะต้องยืนประมาณ 15-20 นาที แป้งควรเป็นครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้สูตรแป้งใดก็ได้ แต่แนะนำให้แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ผสมไข่แดงกับส่วนผสมทั้งหมด แล้วตีไข่ขาวแยกกันให้เป็นโฟม จากนั้นค่อยใส่โปรตีนลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน

• เครื่องเทศ.คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของแป้งได้โดยใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

• กระทะ.ทางที่ดีควรทอดหัวหอมใหญ่ในหม้อทอดที่มีไขมันลึก แต่ถ้าไม่ใช่ ให้ใช้กระทะก้นหนา

• เนย.ใช้น้ำมันพืชกลั่นไร้กลิ่นทอดหัวหอม น้ำมันในกระทะควรมีอย่างน้อย 1.5-2 ซม. เพื่อให้แหวนแช่อยู่ในนั้นอย่างสมบูรณ์

• ย่าง. น้ำมันควรอุ่นขึ้นและเริ่มมีฟอง ค่อยๆ จุ่มวงแหวนลงในแป้งทีละวง จากนั้นสะบัดแป้งส่วนเกินออกแล้วจุ่มในน้ำมันที่เดือด บางสูตรแนะนำให้คลุกเกล็ดขนมปังหลังแป้งแล้วจึงทอด
  ทอดวงแหวนจนเป็นสีเหลืองทอง แล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน

• ซอส.หอมหัวใหญ่กับซอสต่างๆ อร่อยมาก ตัวอย่างเช่นกับซอสมายองเนสกระเทียมหรือซอสครีมกระเทียม ในการเตรียม บีบกระเทียมลงในมายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวหนาปานกลาง ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศตามต้องการและผสมให้เข้ากัน ซอสเปรี้ยวหวานหรือชีสก็เยี่ยมเช่นกัน

• อินนิ่งส์หัวหอมในแป้งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์และเครื่องดื่มอื่น ๆ หรือเป็นอาหารจานเดียว หากต้องการ คุณสามารถเตรียมซอสที่เหมาะสม: มะเขือเทศ กระเทียม ครีมเปรี้ยว มายองเนส ชีส ฯลฯ

• พื้นที่จัดเก็บ.ไม่ควรเก็บหอมหัวใหญ่ไว้เป็นเวลานาน เพราะหัวหอมจะหยุดกรอบในตอนเช้า ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานขนมนี้ในวันเดียวกับที่ปรุง มิฉะนั้นจะคงรสชาติไว้หากคุณเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงสุด

ชั้นวางแสดงรูป "Flirt" ของ Oriental Way มีสองส่วนทำจากไม้คุณภาพสูง จานเคลือบด้วยสารเคลือบเงาสำหรับอาหาร ปลอดสารพิษ และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สารเคลือบเงาป้องกันความชื้นจากการดูดซับเข้าไปในผลิตภัณฑ์ซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งาน อาหารบางจานสามารถเสิร์ฟได้เฉพาะในโรงเลี้ยงสัตว์เท่านั้นเพื่อไม่ให้รสชาติของเครื่องเคียงผสมกัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นจานสำหรับสลัดหรือของว่างได้หลายประเภท
การเลือกเครื่องใช้ในครัวที่ทำจากไม้สำหรับบ้านของคุณ ไม่เพียงแต่คุณจะได้รับความปลอดภัยและความสะดวกสบายจากวัสดุธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอีกด้วย
การออกแบบดั้งเดิมของเคาน์เตอร์ "Flirt" ของ Oriental Way จะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบความคลาสสิกและผู้ที่ชื่นชอบความประณีตและความซับซ้อน ร้านดังกล่าวจะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกและมอบอารมณ์ดีให้กับทุกคนที่รักในการทำอาหาร

ส่วนผสมเครื่องเทศในอุดมคติสำหรับอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม สูตรในแต่ละถุง

กระทะ Marta "Pro Line" ทำจากอลูมิเนียมหล่อคุณภาพสูงพร้อมเคลือบเซรามิกป้องกันแบคทีเรียที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ภายในสองชั้น การเคลือบเซรามิกด้านในช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้ไขมันน้อยที่สุด ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ รสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ ด้านล่างประหยัดพลังงานช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและประหยัดพลังงาน ด้ามจับแบบถอดได้ของกระทะมีการเคลือบแบบสัมผัสพิเศษที่ป้องกันการลื่นในมือ และกลไกการถอดที่จับที่สะดวกช่วยให้ดูแลและจัดเก็บกระทะได้ง่าย เพื่อการทำงานที่สะดวกสบายและปลอดภัย ด้ามจับไม่ร้อน
วัสดุคุณภาพสูงและเทคโนโลยีการผลิตช่วยให้กระทะรักษารสชาติและกลิ่นหอมของอาหารที่ปรุงแล้วอย่างเป็นธรรมชาติ รวมทั้งประหยัดพลังงานเนื่องจากการให้ความร้อนสม่ำเสมอและเก็บความร้อนได้อย่างรวดเร็ว